Eenvoudige en heerlijke salade met broodje kip

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kipgerechten staan bekend om hun gemakkelijke bereiding en onvergetelijke smaak. Door zijn samenstelling heeft dit product gunstige eigenschappen en mineralen die nodig zijn voor de normalisatie van ons lichaam. Kippenvlees is rijk aan eiwitten, natrium, fosfor, calcium en kalium. Daarnaast bevat het B-vitamines, die verantwoordelijk zijn voor het stimuleren van het hart en het versterken van het zenuwstelsel.

In dit artikel zullen we je vertellen over de meest ongewone, maar tegelijkertijd eenvoudige en snelle salades met kiprolletjes. Je leert ook hoe je zo'n ingrediënt thuis kunt bereiden. We laten u zien hoe u producten kiest, ze op de juiste manier bereidt en de afgewerkte snack decoreert.

Kipbroodje thuis koken

Vereiste producten:

• kippenkarkas - 1 stuk;
• vulling naar keuze.

Om de rol te vullen die je kunt gebruikengekookte eieren met kruiden, champignons, kaas, knoflook enzovoort.

Stap voor stap proces

Te doen:

1. De uiteinden van de vleugels verwijderen.
2. Leg het karkas op de rug, maak een incisie evenwijdig aan het kielbeen.
3. Scheid het van de borst.
4. Zorgvuldig, zonder de huid te beschadigen, de ruggengraat, ribben en bekkenbeenderen doorsnijden.
5. Verwijder nu de ruggengraat, staart, resterende botten en nek.
6. De volgende stap is het doorsnijden van de pezen op de vleugels en op de dijbenen. Botten samen met kraakbeen verwijderen.
7. Nadat we het kippenkarkas hebben gestript, moet het op de tafel worden platgedrukt en geëgaliseerd. Van de borst en de dij kan het vlees worden afgesneden en op te dunne plekken ermee worden bedekt.
8. Bedek het vlees met huishoudfolie, het is het beste om meerdere lagen te gebruiken.
9. Gebruik een keukenhamer om de kip voorzichtig te kloppen.
10. Vervolgens verspreiden we elke vulling naar keuze en rollen het vlees in een rol.
11. We wikkelen het in een folie, drukken het goed aan zodat er geen overtollige lucht is en binden het vast met touw.
12. Nu moeten we de bouillon koken met kruiden, zout en laurier. De bouillon moet een beetje zout zijn.
13. Om ervoor te zorgen dat de film niet blijft plakken, plaatst u een bord op de bodem van een grote pan, keert u deze vooraf ondersteboven, legt u onze rol erop en dekt u de pan af met een deksel.
14. Kook ongeveer 40 minuten. tot klaar.
15. De afgewerkte rol kan worden ingesmeerd met ei en kruiden en in de oven worden gebakken. Het krijgt dus een gouden korst.

Kiprol moet even afkoelenen pas dan dienen. Het kan zowel koud als warm gegeten worden.

Kipbroodjessalade Recept

Ingrediënten:

• canned corn - 1 pot;
• groene erwten - 1 pot;
• ui - 1 st;
• gerookte kip roll - 200 gram;
• zout;
• ananas uit blik op eigen sap - 250 gram;
• een bosje verse peterselie en dille - 1 st;
• mayonaise als dressing.

Mayonaise kan naar eigen inzicht worden vervangen door vette zure room of knoflooksaus.

Kookmethode

Koken Gerookte Kip Roll Salad:

1. Snijd de rol in kleine stukjes van ongeveer 1 cm dik.
2. Giet ingeblikte maïs en erwten in een diepe kom.
3. Snijd de greens met een mes en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.
4. Open een pot ananas, giet het overtollige vocht af en snijd ze in vieren.
5. We maken de ui schoon van de bovenste laag en het kaf, hakken en gieten over erwten en maïs.
6. Voeg gehakte ananas, een snufje zout en stukjes kiprol toe.
7. Schenk salade met mayonaise, meng en breng over op een mooi bord.

Dit vleesvoorgerecht is perfect voor aardappelpuree, gekookte rijst of spaghetti met een pittige saus zoals tomaat of knoflook.

Kipbroodjessalade: Recept met Foto

Productlijst:

• ananas uit blik - 400 gram;
• Russische harde kaas – 200 gram;
• kiprol - 250 gram;
• zout;
• gemalen zwarte peper;
• knoflooksaus.

Dit recept is vrij eenvoudig en kost je niet veel tijd en moeite.

Stap koken

Sla maken met broodje kip en kaas:

1. Rasp harde kaas op een grove rasp.
2. Giet het in een aparte kom, voeg kruiden en zout toe.
3. Snijd nu de kiprol in kleine stukjes.
4. Ananas haal je uit de pot, snijd ze in stukjes en giet ze over de kaas.
5. Voeg gehakte kiprolletjes en knoflookdressing toe.
6. Meng de resulterende massa grondig en leg deze op borden.

Gemalen walnoten, een takje basilicum of peterselie kunnen als decoratie worden gebruikt.

Saladerecept met champignons, broodje en tomaten

Ingrediënten:

• paddenstoelen - 250 gram;
• ui - 1 st;
• zout;
• peper;
• plantaardige olie om te frituren;
• mayonaise - 50 gram;
• kiprol - 175 gram;
• tomaten - 3 stuks

In dit recept kunnen verse champignons worden vervangen door ingemaakte champignons.

Stap voor stap proces

Kooksalade met broodje kip, champignons en tomaten:

1. Eerst moet je de champignons onder stromend water afspoelen, drogen en in dunne borden verdelen.
2. Pel de ui en snij in halve ringen.
3. Verhit de pan, voeg een beetje plantaardige olie toe en bak de champignons tot ze half gaar zijn.
4. Giet halve uienringen in de pan en bak ze goudbruin.
5. Kiprol in kleine stukjes gesneden.
6. Tomaten zijn verdeeld in kleine blokjes van niet meer dan 5 mm dik.
7. Giet alle ingrediënten in een kom, voeg zout, peper en mayonaise toe.
8. Roer de salade en decoreer zoals je wilt.

Voor garnering raden we gekookte aardappelen of gebakken vis aan.

Salade met broodje en groenten

Ingrediënten:

• komkommers - 2 stuks;
• paprika - 1 st;
• paarse ui - 1 st;
• zout;
• peper;
• tomaten - 2 stuks;
• kiprol - 150 gram;
• zure room - 50 gram.

We zullen gewone komkommers gebruiken, maar je kunt ook gezouten gebruiken.

Stap koken

Wat te doen voor Chicken Roll Salad:

1. Snijd komkommers in kleine blokjes.
2. Snijd de tomaten doormidden en verdeel ze in vieren.
3. Schil en hak de ui fijn.
4. Snijd de steel van de paprika, verwijder het klokhuis en de zaadjes.
5. Snijd het in dunne reepjes.
6. Kiprol verdeeld in willekeurige stukken.
7. Meng alle producten in een kom, voeg kruiden en zure room toe.
8. Roer en serveer.

Hoe is het je geluktzorg ervoor dat je in recepten voor salades met kiprolletjes alle ingrediënten kunt toevoegen en toch waanzinnig lekker, mals en geurig kunt zijn.