Apple Cookie Recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Apple Cookie heeft veel kookopties. In dit artikel presenteren we u de eenvoudigste recepten die u gemakkelijk kunt gebruiken als u snel wilt bakken voor het hele gezin.

Originele "Rosy Cheeks" Apple Cookies

Voor dit recept hoef je geen dure producten aan te schaffen. In dit opzicht is het erg populair bij fans van thuis bakken.

Dus, om heerlijke Rosy Cheeks appelkoekjes te maken, moet je zorgen voor de beschikbaarheid van ingrediënten zoals:

• natuurlijke boter (moet eerst worden gesmolten) - ongeveer 200 g;
• gekochte vetrijke zure room - een vol glas;
• kristalsuiker - 7 grote lepels (4 lepels voor deeg en 3 voor dessertpoeder);
• elk middelgroot zout (keuken- of zeezout) - een snuifje;
• bakpoederdeeg - ongeveer 7 g;
• tarwebloem - 3 volle glazen;
• appels zijn zoet, niet erg groot - 12-15 stuks. (naar eigen goeddunken nemen);
• eierwit (alleen gebruiken voor het invetten van dessert) - van 1 groot ei.

Deeg kneden

Dus laten we het proces starten. Appelkoekjes, waarvan het recept de mooie naam "Rosy Cheeks" draagt, duurt niet lang om te bereiden. Om het deeg te kneden, combineert u eersteklas bloem met bakpoeder, kristalsuiker, zout en zure room en voegt u er gesmolten frituurolie aan toe. Alle producten moeten met de hand worden gemengd tot een homogene basis is verkregen. Vervolgens moet het in een zak worden gedaan en een half uur naar de koelkast worden gestuurd.

Vruchten bereiden

Shortbread appelkoekjes smaken het lekkerst als ze worden gekookt met zoet en rijp fruit. Nadat een geschikte vulling is gekozen, moet deze grondig worden gewassen en vervolgens worden geschild en doormidden gesneden. Snijd vervolgens de steel en de zaaddoos van de appels.

Vorm een mooi appeldessert

Om appelkoekjes op de juiste manier te vormen, moet je de zandkoekbodem uit de koelkast halen en voorzichtig in een grote laag rollen. Hierna moet het deegvel in 24-30 cirkels worden gesneden. Hun diameter moet iets groter zijn dan de diameter van de verwerkte appel. Leg vervolgens op een van de producten de helft van het fruit met het uitgesneden gedeelte erop. Concluderend moet de vulling worden bedekt met een andere cirkel en de randen mooi worden geknepen.

Zelfgemaakte lekkernijen bakken in de oven

Nadat de appelkoekjes zijn gevormd, moet het bolle deel ervan worden ondergedompeld in lichtgeklopt eiwit en vervolgens worden bestrooid met fijne suiker. In deze staat moet het product worden geplaatstop een bakplaat, die vervolgens naar de oven moet worden gestuurd. Fruitkoekjes moeten 30 minuten op 185 graden worden gebakken.

Heerlijke appelkoekjes: recept met kefir

Als je nog onvoltooide kefir hebt, dan kun je er gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte taarten met appels van maken. Om dit te doen, hebben we mogelijk het volgende nodig:

• tarwemeel - ongeveer 450 g;
• kristalsuiker - ongeveer 200 g;
• land medium ei - 1 st
• natuurlijke boter (een paar uur voor het bereiden van de basis uit de vriezer halen) - ongeveer 150 g;
• vette dikke kefir - 130 ml;
• bakpoeder - een kleine lepel;
• gemalen kaneel - dessertlepel vol;
• zout middelgrote elke - een snuifje;
• appels zijn zoet, niet erg groot - 5 stuks. (naar eigen goeddunken nemen);
• poedersuiker - gebruik om het dessert te strooien.

Deeg bereiden

Apple kefir koekjes zijn erg zacht en lekker. Om zo'n delicatesse te maken, moet je eersteklas bloem en kristalsuiker combineren en vervolgens een losgeklopt ei en in stukjes gesneden zachte bakolie toevoegen. Daarna is het nodig om vette kefir in dezelfde container te gieten, middelgroot zout en bakpoeder toe te voegen. Door de ingrediënten lang te mengen, zou u een homogeen en zeer zacht deeg moeten krijgen.

De vulling voorbereiden

Nadat je de basis hebt gekneed, moet je beginnen met het verwerken van het fruit. Ze moeten gewassen, geknipt wordende hele schil, verwijder de steel en het middelste gedeelte. Vervolgens moeten de appels op een grove rasp worden gesneden. Als je wilt, kun je ze ook in heel dunne plakjes snijden.

Het product vormgeven

Het is nogal problematisch om zachte appelkoekjes te vormen in de vorm van individuele kleine producten. In dit opzicht hebben we besloten om een cake te maken en deze na het bakken in prachtige diamanten te snijden.

Het geknede kefirdeeg moet dus in twee delen worden verdeeld. De grotere moet in een laag (rond) worden gerold en direct in ingevette vorm worden geplaatst. Leg vervolgens de hele appelvulling op het basisvel. Daarna moet het overvloedig worden besprenkeld met gehakte kaneel. Als de smaak van dit kruid niet bij je past, kun je het niet gebruiken.

Ten slotte moet je de appelvulling bedekken met een tweede laag deeg en ze vervolgens rond de randen verbinden, waarbij je ze goed knijpt met je handen.

Bakproces

Nadat de kaneelappelkoekjes zijn gevormd, moeten ze in de oven worden geplaatst en op 200 graden worden gebakken. Na 45-55 minuten moet het product goed rijzen, zacht en rossig worden. Het moet met een spatel uit de vorm worden gehaald en volledig in koude lucht worden afgekoeld.

Zelfgemaakte taarten op de juiste manier op tafel zetten

Nadat je zacht en mals zelfgemaakt gebak hebt bereid, moet je wachten tot het volledig is afgekoeld. Hierna moet het product in ruitvormige stukken worden gesneden en op een bord worden gelegd. Voor het serveren bij de thee, appel-kaneelkoekjesBestrooi rijkelijk met poedersuiker. Om dit te doen, kunt u een zeef gebruiken.

Maak een havermouttraktatie met appels

Zelfgemaakte havermout-appelkoekjes worden niet ingewikkelder bereid dan hierboven gepresenteerd. Voor zo'n delicatesse hebben we mogelijk de volgende ingrediënten nodig:

• kristalsuiker - ongeveer 100 g;
• tarwemeel - ongeveer 210 g;
• gekochte havermout - ongeveer 170 g;
• natuurlijke boter (een paar uur voor het bereiden van de basis uit de vriezer halen) - ongeveer 100 g;
• land medium ei - 1 st.;
• gemalen kaneel - dessertlepel vol;
• vanilline - een kleine lepel;
• bakpoeder - 2 kleine lepels;
• appels zijn zoet, niet erg groot - 2 stuks

De basis maken

Je hoeft geen ervaren kok te zijn om de basis voor havermoutappelkoekjes te mengen. Om zo'n zelfgemaakte delicatesse te bereiden, hoeft u zich inderdaad alleen aan alle receptvereisten te houden.

Om te beginnen moet fijne kristalsuiker in de zachte frituurolie (boter) worden gegoten en vervolgens met een mixer luchtig worden. Daarna is het nodig om een kippenei in de resulterende massa te introduceren. Vervolgens moeten bakpoeder, gemalen kaneel, vanilline en premium bloem aan de olieachtige basis worden toegevoegd. Nadat je de ingrediënten hebt gemengd, zou je een donker deeg moeten krijgen dat niet te dik is.

Voeg na het bereiden van de basis havermout toe. Ze kunnenin zijn geheel gebruiken en malen met een koffiemolen. Wat betreft zoete appels, voordat ze in het deeg worden geïntroduceerd, moeten de vruchten worden gewassen, geschild en op een grove rasp worden gesneden. Indien gewenst kunnen ze eenvoudig fijngehakt worden. Kortom, alle producten moeten grondig worden gemengd.

Cookie vormingsproces

Als je havermoutdeeg gekneed hebt, moet je er halffabrikaten van maken. Om ervoor te zorgen dat de basis tijdens dit proces niet aan de handen blijft plakken, moeten ze eerst in gewoon water worden geweekt.

Je moet dus 2 kleine lepels deeg nemen, er een bal uit rollen en deze een beetje platdrukken op een bakplaat met bakpapier. Evenzo is het nodig om te doen met de rest van de basis.

Trouwens, het wordt aanbevolen om producten op een vel op een afstand van 4-5 centimeter van elkaar te leggen. Anders kunnen tijdens de warmtebehandeling al uw koekjes aan elkaar plakken en een enkele laagtaart vormen, die later moet worden gesneden.

Havermoutkoekjes bakken in de oven

Nadat alle appel-havermoutproducten zijn gevormd, moeten ze in een voorverwarmde oven worden geplaatst. Zelfgemaakte koekjes koken wordt aanbevolen bij een temperatuur van 200 graden gedurende 35-45 minuten. Deze tijd zou genoeg moeten zijn om de heerlijke havermouttraktatie volledig te bakken.

Zelfgemaakte taarten voor gasten serveren

Nadat de koekjes bruin zijn, moeten ze voorzichtig van het bakpapier worden verwijderd en erop worden geplaatstplaat. Je kunt zo'n lekkernij serveren aan huishoudens of genodigden in een warme of volledig gekoelde staat. Naast het havermout-appeldessert, moet je hete thee serveren.

Samenvatten

Nu ken je eenvoudige en redelijk betaalbare recepten voor een zelfgemaakt appeldessert. Opgemerkt moet worden dat dergelijke koekjes niet alleen kunnen worden gemaakt zoals hierboven beschreven, maar ook met bladerdeeg. Hiermee wordt je delicatesse nog lekkerder en bevredigender. Bovendien vereisen dergelijke koekjes geen extra kneden van de basis, omdat deze in bijna elke moderne supermarkt kan worden gekocht.

Als je een heel zoet dessert wilt maken, maar geen grote hoeveelheid kristalsuiker gebruikt, kun je naast rijpe appels ook rozijnen of ander gedroogd fruit aan de vulling toevoegen.