2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Thaise rijst is zo'n uitgebreid en veelomvattend onderwerp dat je er eindeloos over kunt praten. Zoals u weet, is de Aziatische keuken niet compleet zonder dit product, aangezien het een van de belangrijkste gewassen is. Van alle verschillende keuzes die tegenwoordig op de markt zijn, waarderen fijnproevers vooral jasmijnrijst. Het is een exotisch product met een ongelooflijk delicaat bloemenaroma. En de smaak is best interessant.
Verschillen
Wat is er zo goed aan jasmijnrijst en welke eigenschappen onderscheiden het van andere soorten van dit voedingsproduct? Ten eerste hebben we het al gehad over de ongelooflijke smaak van rijst. Hij is het die veel fijnproevers aantrekt. Ten tweede is het onmogelijk om de kokende witte lange rijstkorrels niet op te merken, die eigenlijk een beetje lijken op delicate bloembladen. Ten derde is dit soort rijst heel snel en gemakkelijk te koken.
In tegenstelling tot gewone jasmijnrijst, is het vrij eenvoudig om te koken. Er is geen grote hoeveelheid vloeistof nodig om te bereiden. Veel Aziatische kookprofessionals stomen dit product en negeren het kookproces helemaal.
Eigenschappen en voordelen
Jasmijnrijst zou perfect zijnperfect bijgerecht voor elke ma altijd. Het zal een aanvulling zijn op de heldere exotische keuken, en op oosterse producten, en op eenvoudigere diners en lunches die ons bekend zijn. Het wordt aanbevolen om het zelfs te gebruiken voor het maken van zoete desserts.
Jasmijnrijst behoudt zijn vorm en oogverblindend witte kleur, zelfs na het koken. Vanaf de eerste minuten van het koken van het product zal een ongelooflijk delicaat en aangenaam bloemenaroma zich door uw keuken verspreiden.
Hoe te koken
Zoals we al hebben opgemerkt, kan deze rijst worden gestoomd of gekookt in een gewone pan. Hoe jasmijnrijst correct te koken? Ten eerste moet worden opgemerkt dat er voor het koken half zoveel water nodig is als in het gebruikelijke geval. Neem een glas rijst, spoel het af onder stromend water. Giet vervolgens in een pan en voeg water toe in een verhouding van 1: 1. Dek af met een deksel en wacht tot het water kookt. Zodra dit gebeurt, zetten we het werk van de kachel over naar de kleinste modus. We wachten een kwartier en zetten het vuur uit.
Maar haast je niet om de rijst te pakken en op borden te leggen. Hij heeft nog vijf tot zeven minuten nodig om te rusten. Maak de rijst gewoon los met een vork en laat hem de aangegeven tijd met rust. Om het aroma te versterken en de smaak nog pittiger te maken, is het aan te raden om een paar theelepels citroensap aan het eindproduct toe te voegen.
Geweldige vorm en delicate smaak. Beoordelingen
Jasmijnrijst behoudt zijn vorm perfect na het koken. Recensies bevestigen dit. De huisvrouwen merken ook een ongelooflijk delicate smaak op. De rijst lijkt te smelten in je mond. Tegelijkertijd plakt het niet aan elkaar en vormt het nietklontjes tijdens het koken.
Afgaand op de beoordelingen, hebben ervaren huisvrouwen lang geleerd om dit soort rijst niet alleen te gebruiken voor het maken van eenvoudige bijgerechten of pilaf, maar ook voor het uitvinden van meesterlijke desserts. Veel koks adviseren om jasmijnrijst op smaak te brengen met kokosmelk en een beetje room toe te voegen. Het gerecht wordt onafhankelijk, geweldig van smaak en laag in calorieën.
Chinese Jasmijn Thee Rijst
Als Thais de voorkeur geven aan gekookte jasmijnrijst, geven Chinese koks de voorkeur aan het culinaire proces. We bieden je ook aan om rijst met jasmijnthee te koken volgens het Chinese recept. Je hebt nodig:
- Een kopje gewone langkorrelige rijst.
- Snufje zout.
- Twee theelepels sterk gebrouwen jasmijnthee.
- Een halve liter water.
- Wat boter.
Voeg twee eetlepels jasmijnthee toe en verdun met een glas water. Laat het mengsel vijf minuten staan. Smeer de pan in met boter en giet er een glas rijst in. Giet "thee" water, zet in brand en breng aan de kook. Zodra het water begint te koken, zet u het vuur tot een minimum en wacht u tien minuten.
Deze jasmijnrijst is perfect voor visgerechten. Het kan op smaak worden gebracht met sojasaus of Chinese marinade en worden gebruikt in verschillende salades of voor het maken van sushi.
Aanbevolen:
Bananenchips: voordelen en nadelen, samenstelling, eigenschappen, calorieën
Het is al moeilijk om een moderne potentiële consument met iets te verrassen. In de schappen van supermarkten vind je verschillende overzeese producten. Zo is een gedroogd product een redelijk populair alternatief voor bananen. De zogenaamde gedroogde bananen zullen een geweldige traktatie zijn voor degenen die om hun gezondheid geven. Maar zoals met alles, heeft de medaille ook een keerzijde. Dit artikel beschrijft de voordelen en nadelen van bananenchips
Kabeljauw: voordelen en nadelen, calorieën, samenstelling van vitamines en mineralen, voedingswaarde en chemische samenstelling. Hoe heerlijke kabeljauw te koken
Dit artikel zal je vertellen wat er in de chemische samenstelling van kabeljauw zit, welke voordelen het heeft voor de menselijke gezondheid en ook in welke gevallen het niet mag worden gebruikt. Er zullen ook verschillende recepten worden gepresenteerd voor het koken van kabeljauw in de oven, in een pan, in de vorm van vissoep, enz
Hoeveel calorieën zitten er in groentestoofpot? Groentestoofpot: calorieën en voordelen
Gezond eten wordt tegenwoordig steeds populairder. En wat is er nu nuttiger dan gestoofde groenten? Vandaag willen we het hebben over de voordelen en het caloriegeh alte van groentestoofpot
Vetvrije kwark: calorieën per 100 gram. Kwark met zure room: calorieën per 100 gram. Vareniki met kwark: calorieën per 100 gram
Cottage cheese verwijst naar gefermenteerde melkproducten, heeft een laag caloriegeh alte en wordt verkregen door het oxideren van melk, gevolgd door het decanteren van wei. Volgens het caloriegeh alte is het onderverdeeld in vetvrije kwark (caloriegeh alte per 100 g - 70%, vetgeh alte tot 1,8%), vette kwark (19 - 23%) en klassiek (4 - 18%) . Er zijn veel recepten voor gerechten met de toevoeging van dit product
Pasta "Shirataki": samenstelling, calorieën, recepten, beoordelingen
Shirataki-noedels, die nul tot negen calorieën per portie bevatten, laten eindelijk alle fans van een koolhydraatarm dieet hun geheime passie voor pasta bevredigen
