Taart met jam in de oven: recept, foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het is al moeilijk genoeg om mensen te vinden die thuis bakken zouden weigeren. Wat is slechts één geur waard! Er zijn veel recepten voor gerechten die niet lang duren om te koken en ideaal zijn om te helpen bij onverwachte komst van gasten. Vandaag willen we het hebben over het maken van een jamtaart in de oven.

Harde taart met jam

Als je een snel taartrecept nodig hebt, dan is dit de beste optie. Het komt altijd van pas als je in de kortst mogelijke tijd iets lekkers moet koken. Hoe maak je jamtaart in de oven?

Ingrediënten:

1. Margarine - 250g
2. Meel - maximaal drie kopjes.
3. Suiker - één glas.
4. Eén ei.
5. Soda.
6. Glas jam.

Zeef de bloem en giet in een kom. Voeg vervolgens de geraspte margarine toe. Mix alles tot er kruimels ontstaan. We voegen frisdrank toe. Los de suiker met het ei apart en giet het mengsel bij de bloem. Meng vervolgens alle ingrediënten. Nu kun je het deeg kneden.

Het afgewerkte deeg kan worden verdeeld invijf delen, die ballen vormen, die tien minuten in de vriezer moeten worden geplaatst. Zet de oven van tevoren aan zodat deze opwarmt.

Rasp drie delen van het deeg rechtstreeks in de ovenschaal en verdeel de dikke jam of jam erover. En wrijf vervolgens de resterende twee delen van het deeg erover en verdeel het gelijkmatig over het oppervlak. Hier is onze taart bijna klaar. Het blijft alleen om het in de oven te zetten en op een temperatuur van tweehonderd graden goudbruin te bakken. Dit duurt ongeveer twintig minuten. Taart met jam in de oven gaart snel genoeg.

Grootmoeders geheime taart

"Grandma's Secret" - nog een taart met jam in de oven. Het recept voor de bereiding is eenvoudig en de smaak is aan jou.

Ingrediënten:

1. Een glas jam.
2. Een glas yoghurt.
3. Eén ei.
4. Maximaal twee kopjes bloem.
5. Suiker - 4 el. l.
6. Soda, azijn om te blussen.

Dus laten we beginnen met het koken van een zoete cake met jam in de oven. We nemen jam, bijvoorbeeld appel, hoewel het echt van alles kan zijn. We voegen er met azijn gebluste soda aan toe, mengen het geheel en laten het een paar minuten staan. En giet dan kefir daar en meng opnieuw. Voeg vervolgens suiker en ei naar smaak toe, meng de ingrediënten. Voeg als laatste bloem toe. Het deeg mag daarom niet te dik zijn. Giet het vervolgens in een ingevette vorm (je kunt perkament gebruiken) en bak tot het licht rossig isstaat bij een temperatuur van honderdtachtig graden. Dus om een cake met jam in de oven te bakken, heb je niet meer dan een half uur nodig.

Theetaart gemaakt met jam

En hier is nog een jamtaart in de oven. Het recept is ook vrij eenvoudig.

Ingrediënten:

1. Glas yoghurt.
2. Glas jam.
3. Eén ei.
4. Olie voor gieten.
5. Meel - 350g
6. Suiker - 100g
7. Soda.

Meel moet worden gemengd met frisdrank en het ei met suiker kloppen. Vervolgens moet je met jam omgaan, als het bessen bevat, is het beter om ze met een blender te hakken. Combineer vervolgens de resulterende massa met kefir en gesmolten boter en giet het dan allemaal in bloem. We kneden het deeg met onze handen. Het moet de consistentie van zure room hebben. Nu kun je het in een ingevette vorm gieten en in een goed verwarmde oven bakken. We controleren de gereedheid met een zaklamp.

Gistcake met jam in de oven: ingrediënten

Om zo'n gebakje te bereiden, neem je de volgende ingrediënten:

1. 0,5 kopje melk.
2. Twee eieren.
3. Gist - twee el. l.
4. Suiker - twee eetlepels. l.
5. Plantaardige olie - twee el. l.
6. Soda.
7. Glas jam.
8. Een glas meel.

Kookgistcake

Neem een half glas melk en warm het op. Het moet een beetje warm zijn om het deeg goed te laten rijzen. Giet de gist bij de warme melk en mix alles tot een glad beslag. Voeg suiker en zout toe aan dezelfde massa. En laten we haar verlatenklimmen.

Voeg na een tijdje een glas bloem toe en meng grondig, en voeg dan de tweede toe. Leg het deeg op tafel en kneed het tot een gladde massa. Dit duurt ongeveer tien minuten.

Nu ons deeg klaar is, giet je er plantaardige olie in en kneed je opnieuw. Er wordt olie toegevoegd om het deeg zacht en plastic te maken. Het kneden duurt in deze fase ongeveer vijf minuten. Dit zal bepalen hoe pluizig en zacht het uiteindelijk zal zijn en hoe goed het zal passen.

Laat het deeg vervolgens veertig minuten afgedekt met een handdoek liggen. Gedurende deze tijd moet het omhoog komen, waarna het opnieuw moet worden gekneed. We verdelen het afgewerkte deeg in delen. We laten een kwart over voor de harnassen en verdelen het meeste in een pan (het hoeft niet gesmeerd te worden). Bovendien moet je het deeg zo neerleggen dat er zijkanten zijn. Vervolgens leggen we appeljam of iets anders op. En van het resterende deeg maken we flagella en leggen ze in twee lagen - de ene loodrecht op de andere. Het is wenselijk om de bovenkant van de taart in te vetten met een ei. Nu kun je de cake bakken. Het wordt ongeveer twintig tot dertig minuten bereid totdat er een gouden korst verschijnt. Zo wordt een taart met jam in de oven bereid op een gistdeeg.

Snelle taart met jam in de oven

Het recept (de foto staat in het artikel) is heel eenvoudig, de cake is binnen enkele minuten klaar en rechtvaardigt daarom zijn naam volledig.

Ingrediënten:

1. Boter – 100g
2. Eieren - 3 stuks
3. Suiker -120 g.
4. Bakpoeder.
5. Melk - 100g
6. Meel - 1,5 el
7. Jam of jam.

Smelt eerst de boter en laat deze een beetje afkoelen. Voeg vervolgens suiker toe en klop met een blender of mixer. Voeg vervolgens, terwijl je blijft kloppen, geleidelijk eieren, bloem, bakpoeder en melk toe. Giet het deeg in een geoliede vorm. En dan bakken we. Als je klaar bent, kun je de snelle taart invetten met jam. En je kunt het ook in de lengte in twee delen snijden en twee cakelagen krijgen voor een soort cake. Het blijft alleen om ze met room in te smeren. Hier is zo'n heerlijk recept voor een zoete taart in de oven. Het zal met jam of room zijn - het is aan jou.

Taarttaart

De peperkoektaart is snel en gemakkelijk te maken en smaakt naar peperkoek uit de winkel. Neem voor het koken:

1. Jam - moet vloeibaar zijn - één glas.
2. Meel - twee glazen.
3. Suiker wordt naar smaak toegevoegd. U kunt bijvoorbeeld helemaal geen frambozen of aardbeien toevoegen, maar u moet ze in krenten doen.
4. Een glas melk.
5. Soda.

De taart moet zonder mankeren worden bereid met vloeibare jam. Als je dikke jam hebt, hoef je deze alleen maar te verdunnen met water en een beetje te koken. Om een taart met jam in de oven te bereiden, moet je alle ingrediënten mengen. Je zou een beetje beslag moeten krijgen (zoals voor Charlotte). We bakken de cake niet langer dan dertig minuten. Je kunt de afgewerkte taart ook gieten met gecondenseerde melk, zure roomof lieverd.

Chocoladejamcake

Voor chocoladetaart, neem:

1. Suiker - 4 el. lepels.
2. Eieren - 2 stuks
3. Melk - 120g
4. Vanilline.
5. Geklaarde boter.
6. Cacao.
7. Soda.
8. Azijn.
9. Meel - 200g

Voor impregnatie:

Een glas jam en cacao

Voor glazuurimpregnering, cacao en jam mengen. Breng aan de kook en laat het mengsel afkoelen.

Laten we nu verder gaan met het bereiden van het deeg zelf. Klop eieren met suiker tot zeer dik schuim. Voeg boter, melk toe, meng alles. We introduceren vanille, cacao, nootmuskaat en kaneel, en dan bloem. Vergeet gebluste frisdrank niet. Je kunt desgewenst ook noten toevoegen.

Giet het afgewerkte deeg in een afneembare ovenschaal en kook ongeveer vijftig minuten. De taart moet in twee cakes worden gesneden en ingevet met een mengsel van cacao en jam dat van tevoren is bereid.

Linz taart

Natuurlijk is dit gebak naar onze mening meer een taart, maar dit klassieke Oostenrijkse recept heeft precies die naam.

Ingrediënten:

1. Meel - 200g
2. Boter – 100g
3. Walnoten.
4. Eén ei.
5. Soda.
6. Suiker - 100g
7. Eén glas jam.

De olie moet op kamertemperatuur zijn, dus het is beter om deze van tevoren te halen.

Zeef vervolgens bloem in een kom en voeg er noten aan toe. Afwisselend soda, kaneel en suiker toevoegen. snijd de boter in stukjes envoeg het toe aan het droge mengsel. Prak het een beetje met een vork, voeg het ei toe en kneed het deeg vervolgens met je handen, waarna we het in de koelkast zetten.

Bedek de ovenschaal met perkament. Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in twee delen. Van de grotere zullen we de basis voor de taart maken, deze op de bodem van de vorm leggen, en we mogen de zijkanten niet vergeten, we vormen ze ook. Daarna verspreiden we de jam en maken we flagella van een kleiner stuk deeg. Hier is de taart klaar. Vervolgens moet het gebakken worden op een temperatuur van honderdtachtig graden.

Taart met jam "King of Beasts"

Benodigde ingrediënten om te koken:

1. Melk met water (verhouding 1:1) - één glas.
2. Twee kippeneieren.
3. Suiker - 0,5 kopje.
4. Zout.
5. Gist - 3 theelepels
6. Meel - 3,5-4 kopjes.
7. Mac.
8. Kaneel.
9. Boter.
10. Pruimenjam (of een andere).

Meng melk, water en bloem voor het deeg. Voeg suiker, ei, gist, ei, plantaardige olie toe. Laten we het allemaal infuseren, waarna we het grondig en lang kneden. Vervolgens verdelen we het afgewerkte deeg in drie delen, waaruit we later de details van de taart zullen vormen (we zullen het in de vorm van een leeuw hebben).

Doe pruimenjam in de taart. Ze moeten de romp van de leeuw vullen. Alle andere details kunnen worden gemaakt zonder te vullen, alleen kaneel en maanzaad toevoegen. Wanneer de cake volledig is gevormd, moet deze worden bewaard om te trekken. En dan, besmeurd met dooier, aan het bakken. De afgewerkte taart kan ook wordensmeer er ook wat jam op.

In plaats van nawoord

We hebben je verteld hoe je taarten met jam in de oven kookt. Met de foto's in het artikel zou het kookproces geen problemen voor u moeten opleveren. Al deze recepten zijn heel eenvoudig en dat is hun aantrekkingskracht.