Aardbeienjam in een slowcooker: voorbereidingen voor de winter

Aardbeienjam in een slowcooker: voorbereidingen voor de winter
Aardbeienjam in een slowcooker: voorbereidingen voor de winter
Anonim

Aardbeienjam in een slowcooker wordt snel bereid zonder zijn nuttige eigenschappen te verliezen. Het kan worden geserveerd met thee of koffie, het maakt uitstekende kusjes of vullingen voor taarten. Het belangrijkste is om veel te maken, want het is erg lekker. Hier zijn enkele recepten voor het maken van een geurig dessert.

Aardbeienjam koken in een slowcooker

aardbeienjam in een slowcooker
aardbeienjam in een slowcooker

Mijn kilogram van het hoofdproduct, verwijder de paardenstaarten en verwende plekken. Doe in de kom van het apparaat, voeg dezelfde hoeveelheid suiker toe (verhouding één op één) en indien gewenst een multi-glas water. Selecteer de modus "Blussen" - het zachtste en licht kokende proces, laat een uur staan. Na de aangegeven tijd kan het eindproduct in gesteriliseerde potten worden gegoten en met deksels worden opgerold.

Aardbeienjam met gelatine

aardbeienjam met gelatine
aardbeienjam met gelatine

Proporties van producten zijn één op één, dat wil zeggen een kilogram suiker per kilogram bessen. Doe ze in de container van het apparaat, voeg 180 gram water toe (het volume van een speciaal glas voor het apparaat). Selecteer"Blussen" -modus en laat het mengsel een uur staan. Een paar minuten voor het geluidssignaal moet je een zak gelatine invoeren en de massa onder het deksel laten reiken. Giet in gesteriliseerde potten. De jam zal hele bessen bevatten en behoorlijk dik zijn, precies goed om op brood te smeren of als vulling voor taarten.

Aardbeienjam stoven in een slowcooker met citroen

hoe maak je aardbeienjam?
hoe maak je aardbeienjam?

De verhoudingen zijn hetzelfde - stuk voor stuk. We wassen en reinigen een kilo bessen, doen ze in een kom. Giet een kilo suiker op perkamentpapier en stuur het een paar minuten op een vel naar de oven om op te warmen, maar niet te smelten. Giet het warme product in de container van het apparaat, voeg de schil en het sap van twee citroenen toe. We selecteren de modus "Blussen", 20-30 minuten zijn voldoende. Vervolgens kan de voltooide samenstelling worden overgebracht naar gesteriliseerde containers en worden gedraaid (opgerold) met deksels. Koel op natuurlijke wijze en bewaar tot de winter.

Aardbeienjam in een slowcooker met pectine is gemakkelijk te bereiden

aardbeienjam in een slowcooker
aardbeienjam in een slowcooker

Was de bessen, verwijder de paardenstaarten. Plet aardbeien met suiker in een kom in verhouding tot anderhalve kilogram van het hoofdingrediënt 750 gram van het bulkbestanddeel. Doe het mengsel in de kom van het apparaat en voeg een paar eetlepels citroensap toe. Selecteer de modus "Blussen", stel de kooktijd in - drie uur. Voeg 30 minuten nadat het apparaat begint te werken 50 gram fruitpectine toe. Alles, zodra het signaal over het einde van het proces klinkt, herschikken naar de "Bakken" -modus en, roerend, in de gewenste staat brengen. Giet in schone potten endraaien.

Aardbeienjam in een slowcooker met noten die zich voorbereiden op de winter

Was de bessen, verwijder de staarten en laat het water weglopen. Doe vervolgens 900 gram suiker in een kilogram van het product en laat het sap stromen, dit duurt ongeveer 30 minuten. Breng na de aangegeven tijd het mengsel over in de kom van het apparaat en voeg de walnoten toe (ze moeten worden gemalen tot fijne kruimels). Giet 360 ml water in en schakel de modus "Blussen" in. Om een ongebruikelijke jam te bereiden, is 60 minuten voldoende. Schik de afgewerkte schaal in gesteriliseerde potten en rol de deksels op. Koel containers ondersteboven, bewaar op een donkere en koele plaats.

Conclusie

Dit artikel beantwoordt de vraag hoe je aardbeienjam maakt. Het kan anders: met hele bessen of in de vorm van een homogene massa. Het blijkt in ieder geval erg geurig en smakelijk te zijn.

Aanbevolen: