Pineapple Charlotte: heerlijke bakrecepten
Pineapple Charlotte: heerlijke bakrecepten
Anonim

Wat kun je snel voor thee maken met de ingrediënten die je in de koelkast hebt staan? Heb je een ananas, dan kun je een heerlijke charlotte bakken. Deze taart wordt niet alleen gemaakt van appels, veel mensen gebruiken peren, bessen (vooral lekker bij frambozen), sinaasappels en nog veel meer. Charlotte met ananas is erg lekker, sappig, geurig. Niemand van het huishouden of gasten zal zo'n taart weigeren. Bereid het voor en je zult echt genieten!

Vandaag bieden we recepten voor Charlotte met ananas uit blik, maar ook vers. In beide gevallen komt de taart er geweldig uit!

Charlotte met verse ananas

Charlotte taart
Charlotte taart

Vandaag de dag is het kopen van verse ananas helemaal geen probleem, het wordt net als aardappelen in elke supermarkt verkocht. Het fruit kan worden gebruikt om mee te bakken, als het niet erg rijp wordt gevangen, lost suiker alles op. Of u kunt dit product kopendoelbewust proberen om charlotte ananas te bakken. De taart verdient echt aandacht, hij is erg zoet, hij heeft niet die zuurheid die appels geven. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur. Maar toch, je hoeft niet naar de taart te kijken alsof het Charlotte is, het is een beetje anders! Probeer het minstens één keer, en u zult zien dat dergelijke gebakjes terecht op uw tafel kunnen staan.

Vereist om te koken:

  • medium ananas;
  • 4 kippeneieren;
  • glas suiker;
  • glas meel;
  • een theelepel bakpoeder en vanilline;
  • een snufje gemalen kaneel;
  • eetlepel boter;
  • een beetje cacaopoeder.

Koken

Charlotte met ananas, recept, foto
Charlotte met ananas, recept, foto

Bied onmiddellijk aan om het formulier voor te bereiden. Vet het in met boter en bestrooi met bloem. Of u kunt het formulier met papier bekleden, invetten en geen bloem gebruiken.

  1. Schil de ananas, snijd hem in cirkels en vervolgens in kleine stukjes. Leg de stukjes in een willekeurige vorm in een ovenschaal.
  2. In een kom eieren, suiker en kaneel mengen, met een garde 7 minuten kloppen of 2-3 minuten met een mixer. Voeg cacao, bloem (bij voorkeur gezeefd), vanille en bakpoeder toe.
  3. Kneed waterig, stroperig deeg, kneed eventueel gevormde klontjes.
  4. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  5. Giet het beslag over de ananassen, zet om te bakken.
  6. Controleer de gereedheid niet alleen door een gouden korstje, maar ook met een tandenstoker of een lucifer. doorborencake op verschillende plaatsen, als er geen beslag meer op het oppervlak van de houten stok is, dan kunt u deze eruit halen.

Koude ananas Charlotte. Draai de pan voorzichtig ondersteboven en leg de cake op een schaal.

Charlotte in een slowcooker

ingeblikte ananas
ingeblikte ananas

We bieden aan om een charlotte met ananas uit blik te bakken en in plaats van een oven een slowcooker te gebruiken - een keukenassistent die geliefd is bij veel vrouwen. De smaak van de cake is niet slechter dan met vers fruit, en de technologie van de bereiding ervan bespaart u veel tijd.

Benodigde ingrediënten:

  • zes kippeneieren;
  • ananas uit blik;
  • twee derde van een glas suiker;
  • een theelepel bakpoeder;
  • glas meel;
  • een theelepel vanille.

Als er geen vanilline is, gebruik dan frisdrank - een derde van een theelepel. Voordat je het aan het deeg toevoegt, moet je het doven met azijn.

We gebruiken minder suiker dan in het eerste recept, omdat ananas uit blik zoeter is dan verse. Er zijn meer eieren - dus het deeg zal een beetje anders zijn, probeer beide opties, kies degene die je het lekkerst vindt.

Hoe kook je Charlotte in een slowcooker?

Dit is niet moeilijker dan koken op een bakplaat, maar je moet nog steeds de voorgestelde instructies volgen om de cake luchtig te maken.

Bereid het deeg:

  1. Breek eieren in een kom, voeg suiker en vanille toe. Klop met een garde of mixer tot de suiker smelt en schuim op het oppervlak verschijnt.
  2. Voorzichtigvoeg de bloem toe, onder voortdurend roeren, voeg als laatste het bakpoeder toe. Het deeg moet een consistentie hebben zoals dikke zure room, of zoals voor het maken van pannenkoeken.

Ananassap moet worden afgetapt. Snijd in nog kleinere stukjes, leg op de geoliede bodem van de multicooker. Stel de modus "Verwarmen" in.

Giet het deeg alleen uit als de pan heet is, anders wordt de cake plat. Nadat de dessertmassa in de slowcooker zit, stelt u de "Bakken" -modus in, 50 minuten is genoeg.

Als je klaar bent met bakken, draai je de pan voorzichtig om en haal je de lekkernij eruit. Nu kunt u het eindresultaat van het recept voor ananas-charlotte bewonderen. Een foto van de taart is te zien in het artikel.

Gestreepte Charlotte

gestreepte charlotte
gestreepte charlotte

Taarten worden niet alleen lekker, maar ook mooi bereid. Charlotte kan worden versierd en aangevuld met verschillende soorten fruit: appels, peren, bessen, maar ook met andere ingrediënten.

Om gestreepte charlotte te maken moet je het volgende nemen:

  • verse ananas of ananas uit blik;
  • een appel, een handvol bessen of een peer;
  • glas meel;
  • zes eieren;
  • glas suiker;
  • een theelepel bakpoeder;
  • eetlepel suikervrij cacaopoeder;
  • vanillin - optioneel.

Gestreepte Charlotte koken

Er is hier absoluut niets ingewikkelds, het enige is dat het deeg in twee kommen moet worden bereid:

  1. Breek 3 eieren in elke kom, voeg kopje suiker toe eneen halve lepel bakpoeder, klop.
  2. Strooi ½ kopje bloem in elke kom, roer.
  3. Leg stukjes ananas en ander fruit of bessen op de bodem van de vorm. Giet het deeg er met een lepel in, afwisselend donker met licht (op elkaar).

Bak de cake op 180 graden tot hij volledig gaar is. Eet smakelijk!

Aanbevolen: