2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Er is een bekend spreekwoord dat een rode hut niet met hoeken is, maar een rode hut met taarten. Onze gastvrouwen bevestigen deze zin volledig. De komst van gasten in het huis is een belangrijke en belangrijke gebeurtenis. Meteen is de tafel, als een tafelkleed, bedekt met verschillende schalen. Salades, hoofdgerechten en desserts zijn al lang verrassend, maar wanneer zelfgebakken brood in het midden van de tafel verschijnt, is het al interessant. Een paar eeuwen was het gewoon anders. Elke bruid moest, voordat ze ging trouwen, haar vaardigheden tonen, brood bakken voor de gasten. Tegenwoordig is het veel gemakkelijker om dit te doen, en vooral als er een Mulinex-broodmachine in de keuken staat. Recepten worden als set aangeboden.
Koken taart
Elk voorjaar vieren de orthodoxen de grote feestdag van Pasen. Hier heeft de gastvrouw de mogelijkheid om al haar vaardigheden te tonen. Het is handig en gemakkelijk om paascake te bakken in een broodbakmachine. Recepten "Mulineks"-broodmachines zijn gevarieerd om te koken. Voor het gemakkelijkste kokenPaascake heeft nodig: ongeveer honderd gram melk, ongeveer honderd gram slagroom, ongeveer 60 gram boerenboter, ongeveer 7 eetlepels suiker, een paar eieren en ook een paar dooiers apart, een beetje zout, een beetje vanille, een paar eetlepels citroensap, ongeveer een halve kilo bloem, een paar lepels droge gist, verschillende gekonfijte vruchten - ongeveer honderd gram, poedersuiker en zoetwarenpoeder ongeveer 30 gram. Om de cake te versieren, moet je het glazuur maken van een eiwit, poedersuiker en een theelepel citroensap.
Methode om paastaart te maken
Het belangrijkste is om geduld te hebben. Elke fase in de bereiding is belangrijk en de smaak en het uiterlijk zullen ervan afhangen. Met deze methode kunt u snel cake bakken in een broodmachine. Recepten "Mulineks"-broodmachines zijn ontwikkeld door professionals. Eerst moet je de gist weken in warme melk en een eetlepel suiker. Na ongeveer 15 minuten kun je beginnen met het kneden van het deeg. Voeg de gezeefde bloem met zout toe aan de melk en meng. Voeg vervolgens de verwarmde boter en room toe. Klop de eieren goed los en zet voorzichtig apart. Meng alles voorzichtig met gist, dek af met een handdoek en laat nog 40 minuten staan. Als het deeg verdubbeld is, losgeklopte dooiers en nog verwarmde olie toevoegen, opnieuw mengen en tegelijkertijd laten staan. Voeg op het einde alle gekonfijte vruchten toe en plaats in de vorm. Selecteer voor het bakken de modus "Zoet bakken", zodat de korst medium is. In de Mulinex broodmachine haal je altijd uitstekend gebak. Recepten getest en getestveel koks. Vervolgens moet je op de gebruikelijke manier glazuur maken van de vermelde producten en de cake versieren.
Cupcakes in een broodmachine
Veel huisvrouwen weten dat je een goede oven nodig hebt om een cupcake te bakken. Zo wordt de Mulineks broodmachine beschouwd. Recepten kunnen worden gebruikt die worden aanbevolen door fabrikanten, of u kunt uw eigen recepten gebruiken, die zich door de jaren heen hebben bewezen. De cheesecake is erg lekker. Het kan geserveerd worden tijdens de paasvakantie.
Producten voor kwarktaart
We hebben nodig: ongeveer 600 gram bloem, ongeveer 250 gram kwark, ongeveer een glas water, drie eieren, een paar theelepels droge gist, een paar eetlepels droge melk, een paar eetlepels boerenboter, ongeveer honderd gram rozijnen, een paar eetlepels lepels honing, een snufje zout en een eetlepel poedersuiker.
Een taart bakken in de Mulinex broodmachine. Het recept is heel eenvoudig
Breek de eieren in een kom en klop ze grondig tot een luchtig schuim, voeg dan water toe en meng. Meng de gist met melk en een beetje suiker en laat het een beetje brouwen. Kwark, en het is beter als het zelfgemaakt is, maal door een zeef en voeg gesmolten boerenboter en honing toe. Rozijnen moeten van tevoren worden gewassen en in warm water worden geweekt. Combineer vervolgens alle producten en kneed het deeg. Dek af met een handdoek en laat staan tot het in omvang verdubbeld is. De cake wordt ongeveer drie uur gekookt in de modus "Zoet bakken". Haal het dan uit de broodmachine enbesprenkel de bovenkant licht met water. Bestrooi vervolgens met poedersuiker en plaats opnieuw 8 minuten terug en zet op de "Bakken"-modus. Nadat een zoete korst is gevormd, kun je deze uit de vorm halen. Recepten voor de Mulinex broodmachine vind je in veel tijdschriften. Met de komst van dit geweldige keukenapparaat hebben huisvrouwen de mogelijkheid om hun geliefden en geliefden te verrassen met een verscheidenheid aan heerlijke gebakjes.
Zelfgemaakt warm brood
Wat is er lekkerder dan een hete goudbruine korst van een zelfgemaakt brood, die de Mulineks broodmachine zal helpen bakken? Er zijn recepten voor zowel roggebrood als witbrood, maar ook voor zemelenbrood. Benodigd voor een brood van 1 kilogram: melkpoeder ongeveer twee eetlepels, plantaardige olie ongeveer drie eetlepels, water iets minder dan een halve liter, bloem ongeveer 700 gram, droge gist een paar theelepels, een paar eetlepels suiker en een snufje zout.
Broodbereidingsmethode
Wat het goed maakt om gistdeeg in een Mulinex broodmachine te koken, is dat je het niet eerst op tafel hoeft te leggen en te wachten tot het rijzen. Het enige wat je hoeft te doen is het een beetje te mixen en in de oven te zetten. Giet water in de emmer van de broodmachine, voeg plantaardige olie toe. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe, maar het is belangrijk dat al het water onder staat. Voeg dan droge melk toe. Zout en suiker moeten in de hoeken worden uitgespreid en gist in het midden. Installeer het programma voor de snelle modus. Na het indrukken van de "Start"-knop, onmiddellijkhet kookproces begint. Nadat de broodmachine klaar is, hoeft u alleen nog maar het brood eruit te halen en op tafel te serveren.
Havermoutzemelenbrood
De laatste tijd geven steeds meer mensen de voorkeur aan een gezond voedingspatroon. Tarwebrood is erg lekker, maar van havermout, maar met zemelen, zal het het nuttigst zijn. Er zijn verschillende broodrecepten voor de Mulineks broodmachine, en elk recept is op zijn eigen manier interessant. Voor deze optie heb je nodig: ongeveer 400 gram bloem, ongeveer 50 gram zemelen, ongeveer 120 gram havermout, ongeveer 10 gram droge gist, ongeveer 120 gram melk, ongeveer 250 gram water, een snufje zout en ongeveer twee eetlepels suiker.
Voorbereiden is heel eenvoudig. Doe alle bovenstaande droge producten, met uitzondering van suiker, in een bak. Giet water en melk in een pan en verwarm een beetje tot 36-38 graden. Voeg vervolgens gist met suiker toe. Giet dit alles in een bak met droge producten en voeg olie toe. De kom wordt in de broodmachine geplaatst. Om te koken, moet je de modus "Frans brood" selecteren, je hebt een middelgrote korst nodig en de grootte van het brood is ook medium. De kooktijd moet op 5 uur worden ingesteld.
Als het kookproces is voltooid, piept de broodbakmachine. Open voorzichtig het deksel, verwijder de beker en haal het brood eruit. Het moet op een bord worden geplaatst en bedekt met een papieren handdoek of katoenen handdoek. Zo moet het worden afgekoeld. Snijd in stukken met een zaagblad en serveer.
Aardappelbrood in een broodmachine
Meelbrood is een bewezen recept. Het wordt al bereid sinds de tijd dat er voor het eerst granen werden verbouwd. Maar onlangs verscheen er aardappelbrood op onze tafels. Onze grootmoeders maakten iets soortgelijks klaar, alleen werd het in die jaren niet erg populair. Moderne culinaire specialisten bieden een interessantere manier om dit brood te maken.
We hebben nodig: ongeveer 700 gram bloem, een snufje zout, een theelepel suiker, plantaardige olie - ongeveer drie eetlepels, ongeveer 7 eetlepels droge gist, kefir of yoghurt ongeveer een glas (gewoon water of aardappelbouillon is ook heel geschikt) en ongeveer 500 gram kant-en-klare aardappelpuree.
Voorbereiden is heel eenvoudig. Alle producten moeten in de volgende volgorde in een speciale emmer worden gedaan: melk, suiker, zout, boter, aardappelpuree, gezeefde bloem en tenslotte gist. Vervolgens moet u het deksel sluiten en het gewenste programma selecteren. Voor dit brood hebben we de modus "Frans brood" nodig. Het gewicht van het brood zal ongeveer anderhalve kilogram zijn. De kooktijd duurt ongeveer 3 uur en 40 minuten. Als alles klaar is stopt de broodbakmachine automatisch. Het blijft alleen om het brood voorzichtig te verwijderen en te bedekken met een servet. Na afkoeling kun je in stukjes snijden.
Als er geen "Frans brood"-modus is, is het niet eng. Normale modus is ook prima. Daarom is de Mulineks broodmachine goed. Kookrecepten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Elk brood dat erin wordt gekookt, is altijd succesvol. De programma's zijn zo ontworpen dat de bakwaren er mooi uitzien engoed gebakken van binnen. Zelfs als je brood gewoon maakt met water van roggemeel met toevoeging van gist, zout en suiker, zal het nog steeds geurig, luchtig en smakelijk zijn.
Aanbevolen:
Recepten voor sandwiches voor elke dag en voor de feesttafel
Sandwich is ook een broodje in Afrika! Deze werkelijk ingenieuze vinding van de mensheid bespaart in veel gevallen: als er bijvoorbeeld onverwachte gasten langs komen, of je een snel ontbijt moet maken, of een snack meeneemt naar je werk. En ook op de feesttafel - natuurlijk met veel plezier en in een enorm assortiment. Er zijn duizenden sandwichrecepten in de wereld. En velen van hen verdienen het om de echte lekkernij te worden genoemd
Stap-voor-stap recept voor roggemeelbrood in een broodmachine
Na tarwe is brood met roggemeel het populairst. Het heeft een eigenaardige geur en smaak. Bovendien wordt roggebrood door het lagere glutengeh alte als gezonder beschouwd. Veel voedingsdeskundigen beweren zelfs dat als je slechts 2 plakjes eet voor het ontbijt, dit zal bijdragen aan sneller gewichtsverlies. Dit alles suggereert dat een recept voor roggemeelbrood in een broodmachine van pas zal komen
Recept voor schnitzels van grondels voor elke smaak
Om de schoonheid van visgerechten echt te waarderen, kun je elk recept voor gehaktballen van grondels gebruiken. Op verschillende manieren gekookt, bieden ze niet alleen gastronomisch genot, maar ook grote voordelen voor het lichaam
Welke saus voor asperges: een recept voor elke smaak
Om een heerlijke saus voor asperges te bereiden, moet het recept worden gekozen op basis van je eigen smaakvoorkeuren. Anders zal geen van de opties echt plezier brengen. Sensatiezoekers gebruiken liever mengsels met knoflook, azijn of mosterd, terwijl anderen het misschien prima vinden met boter, eieren en verse room. Het is bijvoorbeeld de moeite waard om verschillende interessante opties te overwegen
Recept voor witbrood voor een broodmachine: klassiek en niet alleen
Momenteel is het maken van brood thuis erg populair. Dit komt door de techniek, die het hele proces enorm vereenvoudigt. Hiervoor wordt een broodbakmachine gebruikt
