Warme en koude broodjes knoflook: snel en gemakkelijk

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Tijdens de feestdagen denkt elke vrouw na over wat ze op tafel moet serveren voor gasten, familie en vrienden. Het eerste dat in je opkomt zijn sandwiches en snacks. Aangezien dit gerecht in letterlijk 15-20 minuten wordt bereid en je naar eigen goeddunken toppings kunt toevoegen, zijn dergelijke snacks niet ongewoon op de feesttafel.

In dit artikel zullen we je vertellen hoe je sandwiches maakt met knoflook, kaas, fruit, groenten en vleesproducten. Daarnaast leren we je hoe je ingrediënten op de juiste manier combineert, zodat de smaak van het afgewerkte gerecht pittig en verfijnd is. In de meeste gevallen is het gebruikelijk om ofwel een knapperig en vers stokbrood te gebruiken, ofwel roggebrood, omdat het minder zoet is, waardoor je met de vulling kunt experimenteren.

Sandwich met kaas en knoflook

Ingrediënten:

• brood - 400 gram;
• smeltkaas - 150 gram;
• knoflook - 2-3 teentjes;
• dille enpeterselie - 1 bosje;
• paprika;
• zout;
• zure room 20% - 50 gram.

Stap koken:

1. Rasp eerst de kaas op een grove rasp, giet het in een diepe kom en voeg er zure room aan toe.
2. Snijd de knoflookteentjes met een speciale pers.
3. Meng knoflook en kaas met zure room.
4. Bestrooi de resulterende massa met zout en paprika.
5. Om de vulling malser en zachter te maken, klop je hem met een staafmixer of mixer.
6. Snijd nu verse kruiden fijn.
7. Snijd het brood in dunne sneetjes, vet ze goed in met de vulling en bestrooi met kruiden.

Over het algemeen kan dit gerecht zowel koud als warm gegeten worden. Om dit te doen, moet het ofwel in de magnetron of in de oven worden verwarmd.

Croutons met knoflook en mayonaise

Receptingrediënten:

• kant-en-klare croutons - 10 stuks;
• mayonaise - 50 gram;
• knoflook - een paar kruidnagels.

Kookmethode:

1. Meng in een aparte kom gehakte knoflook en mayonaise.
2. Je kunt desgewenst wat kruiden en zout toevoegen.
3. Smeer de resulterende saus op croutons en serveer het gerecht op tafel.

Het is vermeldenswaard dat deze saus ideaal is voor aardappel- en kipgerechten.

Sandwiches met sprot en knoflook

Vereiste producten:

• roggebrood - 350gram;
• knoflook - 3-4 teentjes;
• sprotten - 250 gram;
• 1 bosje groene uien;
• boter - 50 gram.

Hoe maak je knoflooksandwiches:

1. Open eerst een pot sprot, laat de overtollige olie weglopen en leg de vis op een papieren handdoek.
2. Hak vervolgens de knoflook fijn en meng deze met gesmolten boter.
3. Brood wordt in porties verdeeld.
4. Snijd een bos groene uien fijn.
5. Smeer elk stuk brood in met knoflookolie, leg er twee sprot op en bestrooi alles met ui.

Dit gerecht is koud het lekkerst.

Sandwiches met knoflook in de oven

Ingrediënten:

• baguette - 350 gram;
• knoflook - een paar kruidnagels;
• mayonaise of zure room - 75 gram;
• harde kaas - 125 gram;
• tomaten - 2 stuks

Dingen om te doen:

1. Was de tomaten onder stromend water en snijd ze in dunne cirkels.
2. Snijd de knoflook fijn, giet het in een kom met mayonaise.
3. Rasp de kaas en meng deze met de overige producten.
4. Snijd het stokbrood in kleine plakjes, bedek het goed met de vulling en leg er een cirkel tomaat op.
5. Bedek een bakplaat met bakpapier, leg ons voorgerecht erop en stuur het 5-10 minuten naar de oven.

Zodra het stokbrood bedekt is met een krokante en gouden korst, halen we het uit de oven en zetten het op een mooieplaat.

Voorgerecht met kiwi en knoflook

Vereiste producten:

• gesneden brood - 1 pak;
• kiwi - 2 stuks;
• smeltkaas - 175 gram;
• knoflook - 2 teentjes;
• gemalen zwarte peper - een klein snuifje;
• mayonaise - 50 gram.

Stap koken:

1. Meng in een diepe kom geraspte kaas met mayonaise en gehakte knoflook.
2. Voeg peper toe en meng de resulterende massa.
3. Kiwi geschild, gewassen onder koud water en in halve cirkels gesneden.
4. Open de verpakking van een brood, smeer kaas met knoflook op elke plak en voeg dan een paar plakjes kiwi toe.

Zo'n eenvoudig recept voor heerlijke en ongewone broodsnacks kan door iedereen worden bereid, zelfs door een schooljongen!

Sandwiches met champignons, knoflook en kaas

Ingrediënten:

• brood - 350 gram;
• paddenstoelen - 100 gram;
• plantaardige olie om te frituren;
• zout;
• peper;
• knoflook - 3-4 teentjes;
• smeltkaas - 100 gram;
• kaas voor toast - 100 gram.

Recept met foto van broodjes knoflook en champignons:

1. Snijd de champignons in vieren.
2. Bak in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
3. Combineer gesmolten kaas, gehakte knoflook en kruiden met zout in een aparte kom.
4. Meng alles grondig.
5. Verdeel het brood in geportioneerde stukken en vet ze in met smeltkaas en knoflook.
6. Voeg dan gebakken champignons en een plakje kaas toe voortoast.
7. Smeer een bakplaat in met olie en leg onze broodjes erop.
8. Bak een paar minuten en schik op borden.

Dit is een zeer gemakkelijke en snelle manier om een warme snack te bereiden.

Baguette met knoflook en kipfilet

Vereiste producten:

• kippenborst - 150 gram;
• baguette - 350 gram;
• mayonaise - 50 gram;
• knoflook - 2 teentjes;
• kaas "Hollands" - 150 gram;
• paprika.

Knoflookbroodjes koken:

1. Snijd de kipfilet in porties en bak tot er een korstje ontstaat.
2. Meng mayonaise met knoflook en paprika.
3. Besmeer elk stuk stokbrood met mayonaise, voeg de kipfilet toe en bestrooi met geraspte kaas.
4. Bak in de oven gedurende ongeveer 5-7 minuten tot ze gaar zijn.

Kipfilet kan trouwens worden vervangen door worst, worst of reuzel.