Naval pasta koken in de Redmond multicooker

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Vandaag de dag wordt marinepasta in de Redmond slowcooker vaker gekookt dan op een gasfornuis. Inderdaad, met behulp van zo'n keukenapparaat blijkt het gepresenteerde gerecht lekkerder en geuriger te zijn.

Vlootachtige pasta in een slowcooker: een stapsgewijs recept

Om zo'n diner voor je gezin te maken, is het helemaal niet nodig om dure en geïmporteerde pasta te kopen. Hiervoor zijn "veren" van durumtarwe heel geschikt. Als je van een product met een andere vorm houdt, kun je het gebruiken.

Dus, om heerlijke marinepasta met vlees te bereiden, moet je vooraf bepaalde ingrediënten inslaan, dit zijn:

• zachte rijpe tomaten - 2 grote stukken;
• mager varkensvlees - 210g;
• kalfsvlees met vetlagen - 210 g;
• pasta van elke vorm en stevigheid - 3 kopjes;
• witte bollen - 3 koppen;
• gemalen piment, middelgroot tafelzout, een mengsel van aromatische kruiden - voeg naar smaak en persoonlijke discretie toe;
• zonnebloemoliegeraffineerd - 25 ml (voor het bakken van gehakt);
• harde kaas - 80 g;
• wortels - 1 grote;
• verse groenten - om het gerecht te versieren.

Pasta kookproces

Navy-stijl pasta in de Redmond slowcooker wordt gekookt in een speciale modus genaamd Pasta. Maar voordat u het meelproduct goed kookt, moet u de kom van het apparaat voor 2/3 met water vullen, een beetje zout toevoegen en het aan de kook brengen met behulp van het bovenstaande programma. Daarna moet je de bereide pasta in de hete vloeistof gieten, goed mengen (zodat ze niet aan elkaar en aan de bodem blijven plakken) en vervolgens 25 minuten in de "Plakken" -modus koken.

Nadat het ingestelde programma is afgelopen, geeft het apparaat een luid signaal af. Gekookte producten moeten in een vergiet worden weggegooid en grondig worden afgespoeld met koud water. Om ervoor te zorgen dat de pasta zoveel mogelijk zijn vloeistof verliest, is het aan te raden om ze een kwartier in deze positie te laten staan. Maar tegelijkertijd is het raadzaam om het afgewerkte bijgerecht op smaak te brengen met plantaardige olie, anders blijven de producten aan elkaar plakken.

Bewerken van de hoofdingrediënten

Heerlijke pasta in marinestijl moet worden bereid op basis van gemengd gehakt en groenten. Om dit te doen, moet je kalfsvlees en varkensvlees kopen, goed wassen, onnodige aderen afsnijden en in een vleesmolen hakken. Vervolgens moet je groenten zoals witte uien, rijpe tomaten en wortelen schoonmaken en fijn hakken. Trouwens, in plaats van tomaten om zo'n gerecht te koken, erggebruik vaak pittige ketchup.

Koken heerlijke en geurige vleessaus in een slowcooker

Als je voor jezelf hebt besloten hoe je marinepasta maakt, moet je vleessaus met groenten voor ze bereiden. Doe hiervoor het gehakte varkensvlees en het kalfsvlees in de multicooker-kom, breng ze op smaak met plantaardige olie en verwerk ze in de "Frituren" -modus tot de kleur verandert en gedeeltelijk zacht wordt (ongeveer 10-15 minuten). Vervolgens moet je gehakte uien, wortels en tomaten aan het gehakt toevoegen. Al deze ingrediënten moeten worden gepeperd, gezouten en op smaak gebracht met een mengsel van aromatische kruiden. In deze samenstelling moet de saus een kwartier in zijn eigen sap worden gestoofd. Tegelijkertijd wordt het niet aanbevolen om het eerder ingestelde programma te wijzigen. Als gevolg van dergelijke acties zou u een dikke, maar niet droge, aromatische vleesmassa moeten krijgen. Tegelijkertijd moet het volledig klaar zijn voor gebruik.

Momenteel zijn er twee manieren om de marineblauwe pastastijl goed op tafel te zetten. Welke beter is, is aan jou.

Methode één

Als de dikke vleessaus met groenten klaar is, voeg je alle gekookte pasta toe en meng je goed. Vervolgens moet het gerecht worden bestrooid met een kleine hoeveelheid geraspte harde kaas, goed gesloten met een deksel en enkele minuten in deze positie (in de verwarmingsmodus) gehouden. Na verloop van tijd moet de pasta met gehakt, zonder te roeren, in geportioneerde borden worden gelegd, gegarneerd met versekruiden en serveer warm samen met een salade van rauwe groenten.

Tweede methode

Kant-en-klare vleessaus met uien, tomaten en wortelen moet sterk worden verwarmd in een slowcooker en enkele minuten onder een gesloten deksel worden bewaard. Ondertussen moet de afgekoelde pasta in een vergiet op de gootsteen worden gedaan en vervolgens volledig kokend water erover gieten zodat ze zo heet mogelijk worden. Vervolgens moet het bijgerecht op een vlakke plaat worden gelegd en moeten er een paar eetlepels dikke en aromatische vleessaus op worden gelegd. Indien gewenst kan het gerecht op smaak worden gebracht met geraspte kaas en gehakte kruiden. Het moet ongemengd worden geserveerd met een salade van verse groenten. Eet smakelijk!

Samenvatten

Zoals je kunt zien, is het maken van pasta in de Redmond slowcooker niets moeilijks. Opgemerkt moet worden dat een dergelijk gerecht over het algemeen in slechts 80 minuten wordt gemaakt. Het is de snelheid en eenvoud bij het bereiden van dit diner dat veel huisvrouwen aantrekt die niet graag lang bij het fornuis staan of hier simpelweg niet genoeg tijd voor hebben. Men kan er niet omheen dat het gepresenteerde gerecht een hoog caloriegeh alte heeft, waardoor een persoon snel verzadigd is.

Trouwens, je kunt marine-pasta in de Redmond slowcooker niet alleen bereiden met varkensvlees en kalfsvlees, maar ook met lams-, rundvlees- en zelfs kipfilets. Afhankelijk van het gekozen vlees zal de energetische waarde van dit diner in meer of mindere mate fluctueren. Dus,Door zo'n gerecht thuis te bereiden, kunt u het caloriegeh alte onafhankelijk regelen.