De beste recepten voor paaskaas

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Misschien weet niet iedereen het, maar dit jaar v alt Pasen een week eerder dan vorig jaar. Namelijk 8 april. Zo blijft er maar heel weinig tijd over om te zoeken naar een goed recept voor een feestelijke taart. Om deze reden raden we onze lezer aan om de meest succesvolle opties voor het bereiden van een feestelijke cake te bestuderen, die zelfs onervaren gastvrouwen zullen helpen om thuis een mooi en smakelijk Pasen te creëren.

De gemakkelijkste optie

In de moderne wereld is er een unieke kans - niet lijden, moeilijk werk doen, maar gewoon naar de winkel gaan en kiezen wat je nodig hebt, alleen door een bepaald bedrag te betalen. Zoals u weet, moet u echter het beste en de hoogste kwaliteit zeker met uw eigen handen doen. Maar veel recepten zijn vrij moeilijk te begrijpen en moeilijk uit te voeren. Daarom proberen onervaren gastvrouwen niet opnieuw te experimenteren - ineens lukt het niet, maar om een afgewerkt product te kopen. Laat het in de winkel gekocht worden.

Om deze reden zullen we in de huidige paragraaf het recept voor cottage cheese Pasen beschouwen en de technologie stap voor stap beschrijven. Maar laten we eerst eens kijken watingrediënten die we nodig hebben:

• een halve kilo kwark (dit specifieke product, niet de wrongelmassa);
• vijf eetlepels zure room en boter elk;
• een snufje zout;
• vier eetlepels suiker;
• een beetje zonnebloemolie om de vorm in te vetten.

Dit recept is heel eenvoudig te maken. Bovendien zijn er geen strikte regels en aanbevelingen voor het koken. Daarom zullen gastvrouwen het zeker leuk vinden, die voor het eerst een paastaart met hun eigen handen waagden.

Hoe te koken:

1. Neem eerst een kom van een geschikte grootte en doe daarin alle ingrediënten die worden vermeld in het hierboven voorgestelde recept voor paaskaas.
2. Vervolgens "bewapenen we ons" met een blender en kloppen we alles voorzichtig tot een totale massa. Het moet een uniforme consistentie hebben.
3. Als het gewenste resultaat is bereikt, doe je het mengsel in de paascakevorm, die eerst moet worden ingevet met zonnebloemolie.
4. We zetten het een dag op een plek waar niemand de paastaart zal storen.
5. Trek het na de aangegeven tijd voorzichtig uit de vorm en versier het zoals je wilt.

Paastaart met rozijnen

Het volgende Paaskaasrecept is ook heel gemakkelijk te maken. Ja, en de componenten zijn bijna hetzelfde.

Wat is vereist:

• een kilo kwark;
• 250 gram zure room;
• anderhalve glaasje room 1, 5% vet;
• een glas suiker;
• twee kippeneieren;
• geslachttheelepel vanillesuiker;
• vijftig gram rozijnen;
• een beetje zonnebloemolie om de vorm in te vetten.

Hoe te koken:

1. Wrongel voorzichtig kloppen met een blender of malen met een lepel.
2. Voeg er vervolgens de rest van de ingrediënten (behalve rozijnen) aan toe en blijf krachtig kloppen.
3. Als de massa een homogene consistentie heeft, is het noodzakelijk om rozijnen toe te voegen. En meng alles met een lepel.
4. Neem dan het formulier in. Het beste van alles vier- of zeszijdig. Sommige huisvrouwen beweren dat een speciale vorm gemakkelijk kan worden vervangen door een gewone rasp, nadat deze in een plastic zak is gelegd.
5. Vervolgens moet je de container met zonnebloemolie bedekken.
6. En doe het voorbereide mengsel erin.
7. Plaats daarna de volgens het beschreven recept bereide paaskwark een dag in de koelkast.
8. Maar vergeet de paastaart niet! Je moet er regelmatig in kijken en het uitgescheiden serum laten weglopen.
9. Als de aangegeven tijd om is, kun je onze heerlijke en originele cake met rozijnen krijgen.

Bonte Pasen

Deze taart zal kleine kinderen zeker plezieren. Het blijkt tenslotte erg lekker. Het bevat immers componenten zoals:

• halve kilo kwark;
• 150 gram zure room;
• twintig gram gelatine;
• twee eetlepels boter;
• vier eetlepels 20% vette room;
• een snufje zout;
• half kopje suiker;
• diverse gekonfijte vruchten;
• een rijpe banaan.

Receptkwark Pasen zonder eieren wordt als meer dieet en lichter beschouwd. Bovendien merken veel huisvrouwen op dat, door de afwezigheid van dit onderdeel, de feesttaart niet de specifieke geur heeft die eieren geven.

Hoe te koken:

1. Allereerst moeten we de gelatine stomen. Giet hiervoor de inhoud van de zak in een kleine kom, giet er warm water over, meng en laat zwellen.
2. Laten we zonder tijd te verspillen aan de wrongel beginnen. Maal het door een zeef of klop het met een blender.
3. Voeg dan zure room, room, zout en suiker toe.
4. Meng alles goed tot een homogene massa.
5. Smelt vervolgens de boter in een waterbad.
6. En giet bij de rest van de ingrediënten.
7. Verwarm het gelatinemengsel een beetje. Het belangrijkste is om te voorkomen dat het kookt.
8. En voeg toe aan de wrongelmassa.
9. Roer krachtig met een lepel.
10. Eindelijk is het de beurt aan gekonfijt fruit. We sturen ze na gelatine.
11. Banaan kan in cirkels worden gesneden, of je kunt in een blender kloppen. Voeg vervolgens toe aan de totale massa en meng.

Dus, het recept voor paaskwark is vrij eenvoudig. Dus het moeilijkste is voorbij. Nu blijft het alleen om de massa in de voorbereide vorm neer te leggen. En stuur het een paar uur naar de koelkast zodat de gelatine volledig bevroren is. Daarna kun je een heerlijke paastaart krijgen en deze naar eigen goeddunken op tafel serveren.

Gekauwde vakantiecake

Een enorm aantal kookboekenboeken en culinaire bronnen bieden ons een ongekende verscheidenheid aan mogelijkheden en manieren om paastaarten te bereiden. Bovendien zijn er zowel origineel als smakelijk, en heel gewoon en onsuccesvol. Daarom gebruikt elke huisvrouw in principe een bekend en beproefd recept. Maar hoe zit het met degenen die nog nooit paastaart hebben gekookt? Verken de volgende optie!

Dus, om custard curd Easter te bereiden volgens dit recept, heb je ingrediënten nodig zoals:

• een kilo kwark;
• tweehonderd gram zure room;
• 150 gram boter;
• drie kippeneieren;
• tweehonderd gram suiker;
• honderd gram rozijnen;
• een citroen.

Hoe te koken:

1. We nemen een pan met een dikke bodem en malen de kwark erin door een zeef.
2. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Behalve rozijnen en citroen.
3. Meng alles grondig.
4. Onze volgende stap is nogal ongebruikelijk. We moeten het mengsel immers opwarmen door het op het fornuis te zetten. Het belangrijkste is om niet te koken! En wacht gewoon tot er luchtbellen op het oppervlak verschijnen.
5. Onmiddellijk verwijderen en onderdompelen in een bak met koud water of op ijs zetten.
6. Giet de rozijnen bij het warme mengsel.
7. Rasp vervolgens de citroenschil op een fijne rasp en stuur deze vervolgens op.
8. Opnieuw roeren.
9. We bedekken een speciale vorm voor Pasen, een zes- of vierzijdige rasp of een ongebruikte bloempot gedrenkt in schoon watergaas.
10. We doen er de massa in die is bereid volgens het bovenstaande recept voor kwark Pasen met rozijnen.
11. Zet het formulier vervolgens in een diepe kom. Overtollige vloeistof zal erin komen - wei.
12. En zet er een pot of pot water op zodat de massa onderdrukt wordt.
13. Daarna sturen we onze toekomstige taart een dag in de koelkast.
14. Na de aangegeven tijd halen we het eruit, draaien het om, versieren het of serveren het goed.

Gouden Pasen

Volgens alle bovenstaande recepten voor wrongel Pasen zonder bakken, is het heel gemakkelijk en interessant om het thuis zelf te koken. Bovendien kunnen kinderen betrokken worden bij het kookproces. Ze zullen ook graag de nodige manipulaties uitvoeren. Bovendien brengt elke gezamenlijke activiteit elkaar bij elkaar. En dit is de tweede belangrijke reden waarom je zeker een van de opties voor de vakantietaart die in dit artikel wordt voorgesteld, moet uitvoeren.

Als je bijvoorbeeld geen witte, maar "gouden" Pasen wilt koken, moet je het volgende recept bestuderen. Maar bereid eerst de belangrijke ingrediënten voor:

• een kilo kwark;
• een halve kilo zure room;
• tweehonderd gram boter en suiker elk;
• vijf kippeneieren;
• honderd gram gekonfijt fruit.

Volgens het hieronder beschreven recept is kwarktaart voor Pasen heel gemakkelijk te bereiden. Het belangrijkste is om elke stap correct te volgen:

1. Kook eerst de eieren tien minuten.
2. Afspoelen met koud water en schillen.
3. Daarna, voorzichtigsnij ze doormidden en verwijder de dooiers. En zet de blanken opzij. We hebben ze niet nodig om het recept uit te voeren.
4. Voeg de dooiers, suiker toe aan de gesmolten boter in een waterbad en maal alles voorzichtig tot een homogene consistentie.
5. Breek de kwark met een blender en verdeel het over de rest van de ingrediënten.
6. Na hem sturen we zure room en gekonfijt fruit.
7. Meng alles goed met een lepel.
8. Doe vervolgens het wrongelmengsel in de voorbereide vorm en stuur het naar de koelkast. Een vakantiegerecht bereid volgens dit recept voor wrongel Pasen thuis moet echter twee tot drie dagen worden toegediend.
9. Na de vereiste tijd halen we het eruit en versieren het zoals we willen.

Koninklijke taart

De komende Pasen, waarvan we het recept ook graag met de lezer willen delen, kreeg niet voor niets zo'n naam. Dit gerecht is tenslotte echt koninklijk. En na het lezen van de ingrediëntenlijst is het heel gemakkelijk om dit te verifiëren.

Wat is vereist:

• een kilo kwark;
• een halve kilo zure room en suiker;
• tweehonderd gram boter;
• vijf kippeneieren;
• 150 gram rozijnen en walnoten elk;
• een halve theelepel kaneel;
• een zakje vanillesuiker.

Om dit recept voor de "Koninklijke" cottage cheese Pasen te bereiden, heb je alleen nodig:

1. Meng kwark, zure room, eieren en gesmolten boter in een waterbad.
2. Gietdoe het mengsel in een pan met dikke bodem, zet het in brand en breng onder voortdurend roeren aan de kook.
3. Verwijder van het vuur en duik in koud water.
4. Voeg suiker toe en roer krachtig tot het is opgelost.
5. Verbrand de rozijnen licht met kokend water en droog ze af met een handdoek.
6. Walnoten malen in een koffiemolen of fijn gesneden met een mes.
7. Voeg beide componenten toe aan de wrongelmassa.
8. En meng alles grondig.
9. Bedek een gewoon vergiet met gaas gedrenkt in water.
10. Doe er dan het paascakemengsel in.
11. Zet de pan vervolgens onder druk zodat de wei erin stroomt.
12. En stuur het vierentwintig uur naar de koelkast.

Gebakken paastaart

Nog een heel interessant recept voor paaskaas voor in de oven. Voor de uitvoering zijn de volgende componenten vereist:

• tweehonderd gram kwark;
• een glas melk en suiker elk;
• vijftig gram boter;
• een halve kilo tarwebloem;
• een zakje instantgist;
• twee kippeneieren;
• een halve theelepel zout;
• gekonfijte vruchten - bepaal de hoeveelheid naar smaak.

Hoe te koken:

1. Verhit eerst de melk en giet de gist erin.
2. Meng kwark, zure room, suiker en gesmolten boter in een aparte container.
3. Voeg er dan melk en gist aan toe.
4. Klop het mengsel grondig met een blender.
5. Giet daarna de gewassen rozijnen engeleidelijk meel introduceren.
6. Kneed het deeg, dek af met een handdoek en leg het twee uur op een warme plaats.
7. En tot slot, laten we beginnen met het modelleren van paastaart.

Dus, zoals je begrijpt, is het niet moeilijk om een eenvoudige cottage cheese Pasen te bereiden volgens dit recept, nu hoeven we alleen onze paascakes twintig minuten in de oven te bakken op een temperatuur van 180 graden.

Klassiek Pasen

Als je een origineel Russisch gerecht wilt bereiden, waarvan het recept uit de oudheid tot ons kwam, moet je letten op de optie die in de huidige paragraaf wordt beschreven.

Wat is vereist:

• een kilo kwark;
• tweehonderd gram zure room;
• 150 gram suiker;
• drie eierdooiers;
• een snufje zout;
• driehonderd gram rozijnen.

Volgens het klassieke recept voor cottage cheese Pasen, moet je tijdens het koken de technologie volgen:

1. Eerst moeten we de eidooiers krachtig kloppen.
2. Voeg er vervolgens suiker en zout aan toe en meng grondig tot ze volledig zijn opgelost.
3. Klop de wrongel in een andere kom.
4. Giet vervolgens het eiermengsel erbij en verdeel de zure room.
5. Opnieuw roeren.
6. Verbrand de rozijnen met kokend water en dep ze af met een handdoek.
7. Giet vervolgens in de wrongelmassa en meng met een lepel, in een poging om gelijkmatig te verdelen.
8. Daarna nemen we de voorbereiding van het formulier.
9. En verdeel het wrongelmengsel.
10. Verwijderen om in de koelkast te kloppen.
11. Na de aangegeven tijd halen we de paastaart eruit en versieren deze naar eigen goeddunken.

Zoetekauw optie

Degenen die het klassieke paasrecept met kwark, zoals de andere hierboven beschreven, te gewoon vinden, moeten er zeker de volgende technologie en ingrediënten voor bestuderen.

Wat is vereist:

• anderhalve kilo kwark;
• tweehonderdvijftig gram zure room (bij voorkeur 20% vet);
• driehonderd gram boter;
• een blikje gecondenseerde melk;
• een halve theelepel vanillesuiker;
• honderd gram walnoten;
• vierhonderd gram rozijnen, pruimen en gedroogde abrikozen - bepaal zelf de verhouding.

Als alle belangrijke ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het originele recept:

1. De eerste stap is om de kwark voorzichtig door een zeef te malen. Dit kun je het beste een paar keer doen. Dan zal het eindproduct erg weelderig en luchtig blijken te zijn.
2. Smelt vervolgens de boter in een waterbad.
3. Voeg vanillesuiker toe.
4. En giet in een kom kwark.
5. Smeer vervolgens de zure room.
6. Klop daarna de massa intensief met een blender.
7. Open vervolgens een pot gecondenseerde melk en verdeel de inhoud over de rest van de ingrediënten.
8. Opnieuw roeren.
9. Voeg op het einde rozijnen, fijngehakte gedroogde abrikozen en pruimen toe.
10. Meng alles met een lepel.
11. Giet het mengsel in de voorbereide vorm.
12. We zetten onderdrukking erop en sturen de resulterende piramide naar de koelkast om aan te dringen. In ieder geval voor een dag, bij voorkeur voortwee.

Het wordt aanbevolen om het eindproduct met glazuur te gieten en te bestrooien met veelkleurig poeder. Het eerste onderdeel kan je zelf maken en het tweede kan in de winkel worden gekocht.

Hoe maak je glazuur?

Veel huisvrouwen die met hun eigen handen een mooie en smakelijke paastaart willen maken, zijn geïnteresseerd in deze vraag. Het is inderdaad niet altijd mogelijk om zo'n product in een winkel te kopen, maar het is vrij eenvoudig om het thuis te maken.

U hoeft alleen de onderstaande ingrediënten te bereiden.

Wat is vereist:

• twee kippeneieren;
• tweehonderd gram poedersuiker;
• een eetlepel citroensap.

Hoe te koken:

1. Scheid de eiwitten van de dooiers. Dat laatste hebben we niet nodig.
2. Sla de eerste component goed op tot een luchtig schuim.
3. Voeg poeder en citroensap toe.
4. IJsglazuur is klaar!