Hoe maak je croutons voor bier

Hoe maak je croutons voor bier
Hoe maak je croutons voor bier
Anonim

Hoe wil je soms bier drinken met vrienden, en hier rijst de vraag hoe je zo'n heerlijk schuimend drankje kunt aanvullen om het nog aangenamer en lekkerder te maken. Natuurlijk komen er veel verschillende gedachten naar boven - gedroogde inktvis, sprot in tomaat, gedroogde voorn en suluguni-kaas. Er is een grote verscheidenheid aan snacks voor bier, en het zal niet moeilijk zijn om er een te kiezen. Je kunt altijd iets nieuws proberen. Maar de smaak van biertoost wordt door veel kenners van dit gerecht onthouden. Een koud biertje met toast is zo'n gelukzaligheid waar veel fijnproevers van dromen.

Hoe maak je croutons?
Hoe maak je croutons?

Waar kun je croutons voor bier krijgen en genieten van zo'n onvergetelijke smaak? Je kunt zo'n gerecht dus zelf maken, met alleen een wit of zwart brood en een fornuis met een oven in huis. Om te begrijpen hoe je croutons maakt, hoef je niet door dikke boeken met recepten te bladeren, maar je hoeft alleen de basis te kennen en je kunt ze koken voor bier of thee met melk. Het enige verschil tussen toast zit in additieven en kruiden, en dat zijn er veel. En de basis is brood, en zijn vaardigheidvoorzichtig in stukjes snijden.

Dus, overweeg het eenvoudigste recept - hoe je toast voor bier maakt. Snijd hiervoor wit of zwart brood in plakjes of blokjes. Het hangt allemaal af van welke plakjes in vorm en grootte op tafel zullen worden geserveerd.

Croutons voor bier
Croutons voor bier

Bereid in een glas apart de bouillon van de Gallina Blanca of Maggi blokjes. Eén kubus is genoeg voor één glas, omdat de samenstelling en consistentie van het bouillonmengsel behoorlijk verzadigd is met zouten en smaakmakers. Vergeet niet "Gallina Blanca" te verdunnen in heet gekookt water om de kruiden volledig op te lossen en een kant-en-klare bouillon te krijgen. Bestrooi de sneetjes brood aan beide kanten met de kruidenbouillon zodat ze doorweekt zijn. Vervolgens worden de plakjes op een bakplaat gelegd en tien tot vijftien minuten in de oven gedroogd. Tijdens het frituren is het noodzakelijk om af en toe naar de croutons te kijken, en als ze goudbruin van kleur worden, betekent dit dat ze al klaar zijn. Alles, het gerecht kan aan tafel geserveerd worden met licht of donker bier. En hier kun je natuurlijk je fantasie de vrije loop laten over hoe je croutons lekker en uniek maakt. Leg er bijvoorbeeld dun gesneden kaas, worstjes en sla op. Je kunt het eten diversifiëren met stukjes vlees of gezouten vis.

Croutons met melk
Croutons met melk

Hoe maak je croutons? Er zijn veel recepten. Ze zijn allemaal verschillend en goed op hun eigen manier. Ook croutons met melk en eieren maak je snel klaar en serveer je bij het ontbijt of diner bij de thee. Smakelijke stukjes gebakken in boter zullen een pikante smaak toevoegen aan borsjt en soepen. Sneetjes brood met worst en knoflook, sprot en erwten, tomaten en uien - gewoon niet op te noemen. Croutons zijn een echte klassieker, een culinaire traditie van alle landen van de wereld. Ze zijn zo gemakkelijk te bereiden, geven de meest ongewone smaak met behulp van verschillende smaakmakers en additieven. Kijk in elk café naar de menukaart en je zult zeker veelbelovende namen zien voor verrukkelijke gerechten met croutons. Geroosterd krokant brood wordt geserveerd met thee en koffie, bouillon en puree. Picknicken in de natuur en avonden in biercafés zijn niet compleet zonder. Kook croutons met plezier en geniet van hun ongewone geur en smaak!

Aanbevolen: