2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Courgette zijn gezonde en smakelijke groenten die elk jaar in grote hoeveelheden in tuinen groeien. Hoe kook je ze zodat het hele gezin gelukkig en vol is? Het is natuurlijk moeilijk om je een betere kookoptie voor te stellen dan courgette in een slowcooker gevuld met vlees- of groentevulling. Deze optie is nuttiger dan frituren en kan sneller worden gedaan. Bovendien hoef je niet bij de hete kachel te staan, wat een pluspunt is.
Recept één
Gevulde courgette in een slowcooker wordt sappig en smakelijk. Je hebt één middelgrote groente nodig, ongeveer 300 g gehakt, ui, kruiden, zout, harde kaas om te besprenkelen. Spoel de courgette grondig en schil met een dunschiller. Snijd in kleine stukjes van maximaal vijf centimeter. Als de groente jong en zacht is, is het niet nodig om hem te schillen. Schep het vruchtvlees er voorzichtig uit met een lepel en laat de onderkant van elk stuk los. Neem het gehakt en vul het met "kopjes" courgette. Giet plantaardige olie in de slowcooker, plaats de lege plekken daar en schakel de "bak" -modus gedurende 50 minuten in. Leg 10 minuten voor het einde van de bereiding een stukje kaas op elke portie. Gekookte courgette inslowcooker, gevuld met vlees, kan je meteen op tafel serveren. Een apart bijgerecht is voor hen niet nodig - groenten en vlees vullen elkaar perfect aan. Zelfs kinderen die niet zo dol zijn op courgette zullen met plezier van dit gerecht genieten.
Tweede recept
Je kunt niet alleen courgette gevuld met gehakt proberen, koken in een slowcooker, maar rijst en lichte tomatensaus aan het gerecht toevoegen. Je hebt 300 g vlees nodig, twee courgettes, een ei, zout, groentemengsel, peper, twee glazen water, mayonaise, knoflook, een glas rijst, vier tomaten, een ui. Neem een pan, vul deze met water en voeg na het koken rijst toe. Kook het half gaar en laat uitlekken in een vergiet. Voordat je courgette gevuld met deze vulling in een slowcooker kookt, bereid je het gehakt door er groenten, een ei en gekoelde rijst aan toe te voegen. Zout en peper, meng alles. Voeg knoflook en mayonaise toe. Snijd de uiteinden van de courgette af, halveer de groenten en maak voorzichtig de pitjes en het midden schoon. Voeg de groentepulp, genomen uit het midden, toe aan het gehakt, meng goed en doe de vulling in de voorbereide helften. Hak de ui en tomaten fijn en bak ze in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Voeg een glas water toe en laat even sudderen. Leg de courgette in de bereide saus. In een slowcooker moeten gevulde groenten worden gegoten met nog een glas vloeistof en moet de "bak" -modus gedurende 60 minuten worden ingeschakeld. Naar smaak kun je het gerecht bestrooien met geraspte kaas. Serveer het gerecht als het klaar is op tafel met een saus van zure room en verse kruiden. Aanvullender zijn geen bijgerechten nodig.
Derde recept
Probeer een slowcooker-courgette gevuld met kip en zure roomsaus. Neem een groente, 150 g kipfilet, een halve ui, een eetlepel zure room, tomaat, 50 g kaas, zout, kruiden. Was en schil de courgette, halveer ze en verwijder het klokhuis. Giet een paar glazen water in de slowcooker en plaats de stoomcontainer erop. Snijd de filet en meng met de courgettepulp en uien. Leg deze vulling in de helften en bovenop - tomaten met kaas en zure room. Zet stoom 30 minuten aan.
Aanbevolen:
Inktvis gevuld met rijst en ei: recepten en kookfuncties
Het is geen geheim dat zeevruchten de beste bron zijn van licht verteerbare eiwitten en een schat aan stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Minerale zouten, jodium, foliumzuur - dit is geen volledige lijst van waar schelpdieren rijk aan zijn. Tegelijkertijd bevatten ze een minimale hoeveelheid calorieën, waardoor zeevruchten een ereplaats hebben gekregen in het dieet van mensen die om hun gezondheid en schoonheid geven
Paprika's gevuld met vlees in tomatensaus: recept met foto
De foto's en stapsgewijze recepten van paprika's gevuld met vlees die in ons artikel worden gepresenteerd, zullen helpen om de bereiding van dit gerecht onder de knie te krijgen voor degenen die het nog nooit eerder hebben geprobeerd, en voor degenen die hun gebruikelijke willen diversifiëren menu
Gele rijst en andere soorten rijst die de voorkeur verdienen boven gewone rijst
Rijst is erg populair over de hele wereld. Elk jaar zijn er meer en meer regio's waar rijst wordt verbouwd. Met het verstrijken van de tijd hebben mensen geleerd er veel verschillende lekkere en gezonde gerechten uit te koken. Al meer dan 8000 jaar wordt dit gewas door mensen verbouwd, maar Europa kende het bijvoorbeeld pas in de late middeleeuwen
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Pepertjes gevuld met groenten: recept met foto
Een eenvoudig en smakelijk gerecht - paprika gevuld met groenten. Groenten voor de vulling worden vooraf zorgvuldig gesneden en gebakken. Op deze manier gevulde paprika's worden in de oven gebakken. Het moet worden gebakken tot het gaar is, en dan worden gegoten met tomatensaus, voeg ui en kruiden naar smaak toe
