Hoe maak je komkommer en eiersalade

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Salade is misschien wel een van de meest veelzijdige gerechten. Het kan van bijna alles gemaakt worden. Als je van iets lekkers houdt, zijn Caesar met kip of garnalen, de bekende Olivier met rundvlees of tong, evenals andere opties met toevoeging van vlees, geschikt voor jou. Houd je meer van lichte ma altijden, dan passen gehakte seizoensgroenten met een dressing van olijfolie, kruiden en balsamicoazijn perfect bij je lunch, of een zelfstandig gerecht als je op dieet bent. Een simpele salade van komkommer en eieren is bijvoorbeeld een heerlijke combinatie van producten die in elke koelkast staan. Ze kunnen zowel de dagelijkse voeding diversifiëren als op de feesttafel zetten. Deze combinatie is redelijk uitgebalanceerd, omdat het niet alleen nuttige vitamines en mineralen bevat die in groenten worden gevonden, maar ook eiwitten. Het caloriegeh alte van het gerecht is ook laag, op voorwaarde dat:vul het niet met een zeer grote hoeveelheid mayonaise. Ideale dressing met plantaardige olie of magere zure room. Hoe u een salade van komkommers en eieren kookt, evenals variaties op dit gerecht, vindt u in ons artikel. Je zult zeker dol zijn op deze frisse combinatie en misschien wel je favoriete lunchtoevoeging worden. Een salade bereiden is eenvoudig en snel, want het snijden van groenten en het koken van eieren kost niet veel tijd. Dus laten we beginnen.

Koken van komkommer en eiersalade

Voor een groot deel van dit gerecht heb je nodig:

- 3 hardgekookte eieren;

- 50-70 g harde kaas (u kunt Parmezaanse kaas nemen);

- 1 grote verse komkommer met heldergroene schil;- zout en wat mayonaise.

Bereid de ingrediënten die je vervolgens door de salade gaat mengen. Verse komkommer, ei en kaas kunnen op een grove rasp worden gewreven of fijngehakt. Meng met elkaar, zout, bestrooi met zwarte peper naar smaak en breng op smaak met mayonaise. Als je de voorkeur geeft aan een lichtere versie van het gerecht qua calorieën, dan kun je in plaats van de gebruikelijke mayonaise met een laag vetgeh alte, zure room toevoegen of de salade aansmeren met plantaardige olie. Alles is klaar. Gezien de tijd die nodig is om eieren te koken, heb je slechts 20 minuten nodig van het begin van het koken tot een heerlijke en verfrissende salade. Trouwens, in de winter kun je in plaats van verse komkommers gezouten of gepekelde komkommers toevoegen. Salade van komkommer en eieren kan een geweldige snack zijn voor alcohol op de feesttafel.

Andere kookopties

Combinerentwee hoofdingrediënten met andere producten, heb je een nieuw gerecht. Laten we proberen de meest zomerse versie van de salade te bereiden door er groene uien aan toe te voegen. Neem voor hem:

- 1-2 middelgrote verse komkommers;

- 4 gekookte eieren;

- een bos groene uien;

- een halve krop sla; - mayonaise of zure room voor dressing, zout en kruiden (zwarte peper).

We verzamelen een salade van alle ingrediënten: komkommers, eieren, uien en andere groenten moeten in kleine stukjes worden gesneden, met elkaar worden gecombineerd en op smaak worden gebracht met een paar eetlepels magere zure room (voor een dieet optie) of mayonaise. Kruid met een beetje zout, bestrooi met zwarte peper en serveer. Deze recepten zijn zo eenvoudig dat absoluut elke huisvrouw ze zal beheersen, en hun ingrediënten zullen zeker in elke koelkast te vinden zijn. Eet smakelijk!