Wat is het heerlijk om rode vis in de oven te bakken

Wat is het heerlijk om rode vis in de oven te bakken
Wat is het heerlijk om rode vis in de oven te bakken
Anonim

Een van de meest voorkomende manieren van koken is bakken. Hiermee kunt u alle nuttige eigenschappen van het product bewaren en de unieke smaak onthullen. Uit dit artikel leer je hoe je rode vis in de oven bakt. Er zijn veel recepten voor dit gerecht. Hier zijn er een paar.

Vis gebakken met zure room

Ingrediënten: een bosje dille, mayonaise en zure room, gemalen peper, kaas en zout. Je hebt ook een filet van rode vis nodig.

rode vis bakken in de oven
rode vis bakken in de oven

Afspoelen met water en verse kruiden hakken. Meng in een aparte kom dille, mayonaise en zure room, voeg een beetje peper en zout toe. Je hebt een saus om te bakken. Snijd de filet in porties en dip in het zure room-mayonaise mengsel. Leg de vis op een bakplaat en zet hem dertig minuten in de oven. Na de toegestane tijd de schaal eruit halen, bestrooien met geraspte kaas en tien minuten terugzetten. Nu weet je hoe eenvoudig en gemakkelijk het is om rode vis in de oven te bakken. Eet smakelijk.

Rode vis gebakken met champignons en kaas

Vereistingrediënten: anderhalve kilo karkas rode vis (roze zalm), 200 gram champignons, twee uien, 200 gram kaas, plantaardige olie, een citroen, kruiden (dille), mayonaise, gemalen peper, zout.

hoe rode vis in de oven te bakken
hoe rode vis in de oven te bakken

Hoe bak je rode vis in de oven met champignons en kaas? Alles is heel eenvoudig. Was het karkas, verwijder de schubben, verwijder de staart, kop en vinnen. Snijd de buik open en verwijder de binnenkant. Spoel de zalm nogmaals af. Snijd het daarna langs de rand in twee helften. Verwijder alle botten van elk deel. Je zou twee grote stukken filet moeten krijgen. Leg ze apart en lees verder hoe je rode vis in de oven bakt. Maak de champignons schoon en snijd ze in middelgrote stukken. Snij de ui. Giet plantaardige olie in de pan en bak de ui samen met de champignons tot ze bijna gaar zijn. Rasp de kaas. Snijd de citroen in dunne cirkels en pers het sap uit verschillende plakjes. Meng kaas met champignons. Bestrijk de filet met citroensap, zout en peper. Doe de zalm over in een ovenvaste schaal. Leg de paddenstoelenvulling erop en bestrooi met gehakte dille. Met mayonaise kunt u rode vis in de oven bakken. Sprenkel rijkelijk over de filet en dek af met folie. Koken duurt ongeveer veertig minuten. Je kunt het gerecht versieren met takjes groene dille en schijfjes citroen. Eet smakelijk.

Pompoen gebakken met aardappelen

Ingrediënten: rode vis, twee uien, twee tomaten, 200 gram zure room, 200 gram kaas, kruiden, kruiden, twee middelgrote aardappelen, plantaardige olie, zout.

hoe rode vis in de oven te koken?
hoe rode vis in de oven te koken?

Hoe kook je rode vis in de oven met aardappelen? Vet een ovenvaste schaal in met olie. Snijd de zalmfilet in stukjes. Rasp de kaas. Aardappels schillen en in cirkels snijden. Snijd de ui in ringen. Leg op de bodem van de vorm een laag aardappelen en vervolgens roze zalm, gekruid met kruiden. Helemaal aan het einde is de ui. Bestrooi met kaas en bereid de saus. Meng hiervoor zure room en fijngehakte dille. Giet de zalm met groenten in de saus en zet veertig minuten in de oven. Het is raadzaam om de vorm af te dekken met folie en na een half uur te verwijderen. Eet smakelijk.

Aanbevolen: