Heerlijke en voedzame salade "Imperial"
Heerlijke en voedzame salade "Imperial"
Anonim

In ons artikel zullen we het hebben over de keizerlijke salade. Er zijn verschillende mogelijkheden om dit gerecht te bereiden. We zullen ze beoordelen. U kiest zelf de juiste optie voor uzelf.

Heerlijke ansjovis en kipsalade

Laten we beginnen met een licht en smakelijk gerecht. Zo'n gerecht kan veilig worden toegeschreven aan gerechten op restaurantniveau. Maar ondanks dit gerecht kun je koken in je eigen keuken, dan zul je je familie kunnen plezieren.

keizerlijke salade foto
keizerlijke salade foto

Voor het koken heb je nodig:

  • een paar blaadjes sla (dingen 3-4);
  • 100 gram kipfilet;
  • 6 ansjovis;
  • 1 tomaat (kies groter);
  • 1 eetl lepel mosterd;
  • 50 gram Parmezaanse kaas;
  • 1 eetl een lepel zure room;
  • een snufje verse kruiden, peper, zout;
  • knoflookteen;
  • 1 theelepel olijfolie.

Keizerlijke salade: kookrecept

  1. Spoel eerst de kipfilet, droog hem, peper en zout naar smaak.
  2. Neem een koekenpan, voeg olie toe, verhit.
  3. Stuur dan de kipfilet daarheen, bak aan beide kanten goudbruin.
  4. Sla bladeren wassen, drogenhen.
  5. Maak vervolgens de ansjovis schoon, halveer hem.
  6. Plaats ze op slablaadjes.
  7. Koel de gebakken filet een beetje, snijd in kleine blokjes. Overbrengen naar ansjovis.
  8. Was nu de tomaat, droog hem af. Snijd in plakjes.
  9. Zout dan een beetje en doe er een salade bij.
  10. Rasp Parmezaanse kaas.
  11. Maak nu de dressing klaar. Om dit te doen, schil de knoflook, pers hem door een pers. Voeg daar zure room toe (als je het niet lekker vindt, kun je mayonaise gebruiken), een beetje mosterd.
  12. Spoel verse groenten, droog ze goed af, hak ze fijn. Stuur naar het station. Roer grondig.
  13. Het is raadzaam om de dressing apart van de keizerlijke salade met kip te serveren. Je kunt ook croutons aan dit gerecht toevoegen.

Nog een keizerlijke salade. Foto en recept

Nu zullen we het hebben over de kenmerken van het koken van een pittig gerecht. Het blijkt dat het gerecht matig pittig en bevredigend is. Zo'n gerecht kan gebruikt worden als aperitief in een mannelijk gezelschap.

Voor het koken heb je nodig:

keizerlijke salade recept
keizerlijke salade recept
  • 3 kippeneieren;
  • 400 gram gekookte kipfilet;
  • 2 uien (kies grotere);
  • 3 eieren;
  • zout;
  • mayonaise (4 lepels zijn voldoende);
  • 2 lampen.

Om de marinade te bereiden heb je nodig:

  • 2 theelepels azijn (negen procent);
  • 0, 5 tl suiker;
  • een snufje zout.

Kookrecept

  1. Delen optafelproducten voor salade.
  2. Scheur het vlees in stukken.
  3. Nu moet je eierpannenkoeken maken. Klop hiervoor de eieren in een kom en voeg de olie toe.
  4. Sla goed.
  5. Verhit vervolgens de pan, giet 1/3 van het eiermengsel erin. Voeg daar plantaardige olie toe.
  6. Kluts het eimengsel goed.
  7. Verhit vervolgens de pan. Bak er alle pannenkoeken op. Voor elk besteed je ongeveer een minuut. Draai de pannenkoek dan om. Laat de pannenkoeken aan de andere kant dertig seconden bakken.
  8. Nadat alle drie de pannenkoeken gebakken zijn, moet je ze afkoelen.
  9. Rol ze later in een buis, snijd ze door. Snijd ze vervolgens in lange reepjes van 4 cm dik.
  10. Maak de uien schoon en was ze. Snijd de groente in halve ringen.
  11. Pikkel de ui. Om dit te doen, bestrooi het met zout, suiker, giet azijn. Geef de ui dan voorzichtig met je handen door zodat het sap op gang komt. Laat ongeveer vijf minuten intrekken.
  12. Doe alle ingrediënten in een kom, zout de schaal en voeg mayonaise toe. Roer opnieuw. Serveer dan.
keizerlijke salade
keizerlijke salade

Radijssalade

We nodigen je uit om een lekker en gezond gerecht te maken in je eigen keuken. Om deze keizerlijke salade te bereiden, heb je nodig:

  • 1 radijs;
  • 60 milliliter melk;
  • 2 eieren;
  • plantaardige olie (om te frituren);
  • 2 bollen;
  • sojasaus;
  • 250 gram kipfilet;
  • 200 ml mayonaise;
  • 1 wortel (kies grotere).

Een heerlijke salade koken: stap voor stap instructies voor het maken van een gerecht

  1. Was eerst de radijs en rasp hem voor Koreaanse wortelen. Zout het, wacht een beetje tot het sap begint. Knijp vervolgens de radijs uit.
  2. Snijd wortelen op een rasp, besprenkel met saus. Wacht tot het sap eruit komt, knijp.
  3. Voeg wortel toe aan radijs.
  4. Kook het kippenvlees en snijd het in reepjes.
  5. Kluts eieren met melk, bak omeletpannenkoekjes.
  6. Laat de afgewerkte producten iets afkoelen, snijd ze in reepjes nadat ze warm zijn geworden.
  7. Pel de ui, snij in reepjes. Bak in plantaardige olie.
  8. Vermeng vervolgens alle ingrediënten, voeg peper en zout toe.
keizerlijke salade met kip
keizerlijke salade met kip

Resultaat

Nu weet je hoe je de keizerlijke salade moet maken. We hebben verschillende recepten bekeken. Kies de optie die bij u past.

Aanbevolen: