Delicate wrongelvulling voor pannenkoeken

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Meestal wordt wrongelvulling voor pannenkoeken gemakkelijk en eenvoudig bereid. Om dit te doen, hoeft u alleen maar alle benodigde ingrediënten te combineren en grondig te mengen. Wat betreft pannenkoeken, ze worden op de klassieke manier gemaakt met melk. In dit geval moeten de producten groot (de diameter van de pan) en erg dun blijken te zijn.

Hoe maak je wrongelvulling?

De meeste huisvrouwen bereiden vulling voor pannenkoeken met totaal verschillende ingrediënten en voegen ze met het oog toe. Vaak leidt een dergelijke ervaring er echter toe dat het dessert niet erg smakelijk is. Daarom raden we aan om tijdens de voorbereiding strikt de receptregels na te leven. In dit artikel laten we je verschillende manieren zien om wrongelvulling te maken. Welke je kiest, is aan jou persoonlijk.

Klassieke pannenkoek toppings

Veel huisvrouwen weten hoe de klassieke wrongelvulling voor pannenkoeken wordt bereid. Met behulp daarvan maakten immers zelfs onze moeders en oma's heerlijke toetjes. Als u deze informatie niet heeft, zullen we deze nu direct verstrekken.

Dus, producten:

• country cottage cheese korrelig (droog) - ongeveer 300 g;
• klein ei - 1 st.;
• grote suiker - 4 grote lepels;
• vanilline - een snuifje.

Bereiding van ingrediënten

Om de wrongelvulling voor pannenkoeken heerlijk te maken, moet je alleen een vet zuivelproduct kopen voor de bereiding ervan. De ideale optie zou rustieke kwark zijn. Het moet in een blender worden gedaan en op maximale snelheid worden geslagen. In dit geval zou u een vrij dikke en weelderige melkmassa moeten krijgen.

De vulling voorbereiden

Nadat de kwark met een blender is geslagen, moeten er een klein kippenei en grote suiker aan worden toegevoegd. Vervolgens moet u de procedure voor het mengen van de componenten herhalen. Als resultaat zou je een zeer luchtige en luchtige wrongelpasta moeten krijgen.

Hoe producten te vullen?

Wrongelvulling voor pannenkoeken mag niet te vloeibaar zijn. Anders kan het uit de basis lekken.

De voorbereide massa moet op het product worden gelegd en vervolgens de onderkant op de vulling wikkelen. Vervolgens moet je de linker- en rechterkant van de pannenkoek op dezelfde manier naar het midden buigen. Vervolgens dient het product opgerold te worden. In dit geval zou u een nette rechthoekige envelop moeten krijgen. In de toekomst kan het halffabrikaat in de vriezer of koelkast worden verwijderd. Voor gebruik kan het worden opgewarmd in de magnetron, in de oven of in een koekenpan. Het is aan te raden om zo'n lekkernij op tafel te serveren met een kopje koffie of thee.

Heerlijke wrongel-banaanvulling

Dit type vulling voor pannenkoeken is vooral populair bij kinderen die niet onverschillig zijn voor zoete en zachte bananen. Houd er rekening mee dat het u slechts vijf minuten kost om het voor te bereiden.

Dus we hebben nodig:

• country cottage cheese korrelig (droog) - ongeveer 250 g;
• dikke zure room - 2 grote lepels;
• grote suiker - 2 grote lepels;
• banaan zacht (kan overrijp zijn) - 1 of 2 stuks. (naar smaak);
• vanilline - een snuifje.

Kookproces

Om een heerlijke vulling met bananenwrongel te maken, heb je alleen rijp en zacht fruit nodig voor de bereiding. Gebruik je immers een onrijp groen product, dan zal de melkmassa minder geurig blijken te zijn.

Dus, om de vulling te bereiden, moet je de korrelige kwark in een kom doen en deze met een oogje tot een pasta pureren. Als u dit proces niet handmatig wilt uitvoeren, raden we u aan een mixer of blender te gebruiken.

In de toekomst moet je dikke en verse zure room aan de wrongel toevoegen, evenals een zachte banaan en grove suiker. Voeg vervolgens een snufje vanilline toe aan de massa (optioneel). Daarna moeten alle ingrediënten opnieuw worden gekneed. Als resultaat krijg je een geurige wrongelpasta met een uitgesproken bananensmaak.

Hoe te gebruiken?

Delicate kwarkvulling met banaan wordt gebruikt om pannenkoeken te vullen op precies dezelfde manier als in het eerste recept. Omdat het behoorlijk dik blijkt te zijn, doet de zoete massa dat nietlekt uit het product, zelfs na verwarming in een magnetron, oven of pan.

Loempia's als ontbijt

Zoete wrongelvulling dient als een uitstekende vulling voor een pannenkoek, die kan worden geserveerd als een heerlijk en bevredigend ontbijt. Om de melkmassa zoeter te maken is het aan te raden er grote donkere rozijnen aan toe te voegen. Maar de eerste dingen eerst.

Voor de vulling hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• cottage cheese korrelig (droog) rustiek - ongeveer 250 g;
• dikke zure room - 2 grote lepels;
• grote suiker - 3 grote lepels;
• grote donkere rozijnen - ongeveer 50 g (naar smaak);
• citroen - fruit.

Kookmethode

Alle zoete wrongelvullingen worden volgens hetzelfde principe bereid. Eerst wordt het zuivelproduct met een mixer opgeklopt tot een gladde massa, vervolgens worden er dikke zure room en grove suiker aan toegevoegd. Nadat de ingrediënten met een lepel zijn gemengd, moeten ze opzij worden gezet.

Om het dessert bijzonder geurig te maken, moet je een schijfje citroen aan de vulling toevoegen. Maar eerst moet je het samen met de schil in een blender malen. Je moet ook de donkere rozijnen grondig afspoelen en ze verbranden met kokend water. In de toekomst moeten gedroogde vruchten opnieuw worden gespoeld en van alle vocht worden ontdaan.

Aan het einde moeten geplette citroen en gezwollen rozijnen in de zoete wrongelmassa worden gedaan en alles grondig mengen. Daarna kan de vulling veilig worden gebruikt om heerlijke gevulde pannenkoeken te maken.

Maak kwarkdessert met appel en kaneel

Wrongel-appelvulling is niet minder populair bij kinderen dan melkmassa met een banaan.

Voor de voorbereiding hebben we mogelijk de volgende componenten nodig:

• cottage cheese korrelig (droog) rustiek - ongeveer 300 g;
• dikke zure room - 2 grote lepels;
• grote suiker - 1 grote lepel;
• zoete sappige appel – 2 stuks;
• gehakte kaneel - 1/3 dessertlepel;
• vloeibare honing - 2 grote lepels.

De componenten voorbereiden

Alvorens zo'n vulling te bereiden, moet rijp fruit worden verwerkt. Appels moeten worden geschild en de zaaddoos moet worden verwijderd. Vervolgens moeten ze op een grote rasp worden geraspt. Klop daarna de droge rustieke kwark met een blender tot een homogene massa is verkregen.

Stap-voor-stap vulproces

Nadat ze een zuivelproduct en fruit hebben bereid, moeten ze in één kom worden gecombineerd en grondig worden gemengd. In de toekomst moet je dikke zure room en grove suiker aan de ingrediënten toevoegen. Voor smaak en aroma is het ook noodzakelijk om gemalen kaneel en vloeibare honing in de vulling te doen. Nadat je alle ingrediënten hebt gemengd, zou je een nogal zoete en geurige massa moeten krijgen. Het wordt aanbevolen om het direct na het koken te gebruiken voor het vullen van pannenkoeken. Als je de wrongel-appelmassa opzij laat staan, kan het fruit zwart worden en het uiterlijk van het dessert bederven.

Pittige vulling voor pannenkoeken koken

Voordat je dat doetwrongelvulling, bedenk wat voor product je uiteindelijk wilt krijgen: zoet of hartig. Om het eerste dessert te bereiden, kunt u elk van de bovenstaande recepten gebruiken. Wil je een pittig gerecht krijgen, let dan op de volgende methode.

Dus, om een pittige vulling te bereiden hebben we nodig:

• niet-zure kwark 15% vet - ongeveer 250 g;
• paprika - 1 st.;
• verse peterselie en dille - een klein bosje;
• knoflookteentjes - 2 teentjes;
• zout, gemalen peper en zoete paprika - naar smaak toevoegen;
• gemarineerde champignons - ongeveer 180 g.

Bereiding van de ingrediënten

Alvorens pannenkoeken met hartige vulling te vormen, moeten alle componenten worden voorbereid. Allereerst moet je de paprika wassen en reinigen van zaden en stengels. Vervolgens moet je alle pekel van de gepekelde champignons aftappen en in een blenderkom doen.

De vulling voorbereiden

Na het toevoegen van paprika aan de champignons, moeten alle ingrediënten op hoge snelheid tot pulp worden vermalen. Daarna moet je er niet-zure vette kwark, gemalen peper, zoete paprika en zout aan toevoegen. Als resultaat van herhaaldelijk mengen, zou je een geurige hartige massa moeten krijgen.

Nadat de beschreven acties zijn uitgevoerd, moeten geraspte knoflookteentjes en gehakte verse kruiden aan de bijna klaargemaakte vulling worden toegevoegd. Trouwens, het is beter om peterselie en dille te hakken met een scherp mes, niet met een blender.

Beginpannenkoeken

Nadat je een pittige wrongelvulling hebt gemaakt, kun je beginnen met het vullen van pannenkoeken. In elk product moet een volle grote lepel van een homogene massa worden aangebracht. Je moet het meelproduct op precies dezelfde manier inpakken als beschreven in het allereerste recept.

Opgemerkt moet worden dat deze pannenkoeken erg lekker zijn door de combinatie van zoet deeg en hartige vulling.

Hoe bewaar je gemaksvoedsel?

Als je gevulde pannenkoeken hebt gemaakt voor toekomstig gebruik, kun je ze invriezen. Om dit te doen, moeten de halffabrikaten op een vel worden gelegd, met een afstand tussen hen (2-3 cm). Nadat de producten zijn uitgehard, kunnen ze in een gewone zak worden gedaan en in deze vorm maximaal drie maanden in de vriezer worden bewaard.

In de toekomst moeten gevulde pannenkoeken worden verwarmd in een koekenpan, ingevet met olie, met behulp van een fornuis of oven. Ook zetten sommige huisvrouwen diepvries kant-en-klaarma altijden in de magnetron.