2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Veel mensen weten dat popcorn gemaakt wordt van maïs, maar dit is niet altijd het geval. Het kan gemaakt worden van verschillende volkoren granen, zoals boekweit. Boekweitpopcorn is niet alleen lekker, maar ook gezond, en je kunt het thuis maken met behulp van de onderstaande recepten in het materiaal.
Voordelen van boekweitpopcorn
Boekweit zelf is een zeer waardevol en gezond product, maar het hoeft niet gekookt te worden geconsumeerd, want van boekweit kun je popcorn maken. De waarde van zo'n product is als volgt:
- Qua samenstelling en aanwezigheid van aminozuren kan het afgewerkte gerecht wat betreft eigenschappen gewoon vlees vervangen, maar boekweitproteïne en -vezels zullen door de mens gemakkelijker verteerbaar zijn.
- Er is een hoog geh alte aan sporenelementen in granen, een vergelijkbare samenstelling wordt bewaard in popcorn.
- De grutten zijn natuurlijk en als ze worden gekweekt, hoeven ze niet met chemicaliën te worden behandeld, wat betekent dat er voor een persoon helemaal geen schade aan is, alleen maar voordeel.
Je kunt thuis heerlijke popcorn maken en hoe precies wordt beschreven in de recepten.
Boekweit popcorn
Dit soort snack is de lekkerste van alle andere granen. Qua uiterlijk ziet boekweitpopcorn er natuurlijk uit alsof het niet volledig gaar is, in tegenstelling totvan de maïs "fellow", maar de smaak is perfectie. Luchtige boekweit is gemakkelijk te kauwen, maar blijft knapperig maar zacht.
Kant-en-klare granen kun je zo eten, maar ze worden ook toegevoegd aan salades, soepen en andere culinaire gerechten. Zo wordt het ontbijt gemaakt van snacks, waarbij melk over boekweit wordt gegoten.
Zoete popcorn
Het recept is geschikt voor degenen die niet weten hoe ze boekweitpopcorn met een mooie karamelglazuur moeten maken. Om te koken heb je de volgende producten nodig:
- Boekweit - 1 el
- Appel - 1 stuk
- Pompoen – 100 gr.
- Honing - 50 gr.
- Mint - 5 vellen.
Popcorn van boekweit, recept:
- Het is noodzakelijk om de granen te koken en vervolgens op een bakplaat te leggen, die vooraf is ingepakt met bakpapier.
- Gekookte granen worden 3 uur naar de oven gestuurd om te drogen. De temperatuur binnen moet 100 graden zijn. Bereidheid zal zijn wanneer de korrels sluiten.
- Vervolgens wordt het graan op het fornuis gebakken, maar met toevoeging van een kleine hoeveelheid olie. Wanneer boekweit begint te barsten, dek de pan dan af met een deksel en bak nog 5 minuten.
- Op dit moment worden de appel en pompoen in kleine blokjes gesneden en gestoofd tot ze volledig zacht zijn.
- Vervolgens wordt honing erin gegoten en nog 3 minuten gestoofd.
- Leg kant-en-klare boekweitpopcorn op papier of doek om al het vet af te voeren, doe het dan in de honingvulling en meng een beetje. Gebroken munt is toegevoegd voor de smaak.
Popcorn is klaar. Het wordt zonder angst aan kinderen gegeven, omdat alle ingrediënten natuurlijk en gezond zijn.
Popcorn thuis
Er is nog een recept voor het maken van popcorn, maar daarvoor heb je een frituurpan nodig.
De technologie is als volgt:
- De grutten moeten gekookt worden zodat de boekweit uiteindelijk kruimelig wordt.
- Kant-en-klare pap moet worden gedroogd. Om dit te doen, wordt het op een handdoek gelegd en de hele nacht gedroogd, als u dringend een snack moet maken, is het beter om de oven te gebruiken. In de oven moeten de granen op de laagste temperatuur worden gedroogd en het is beter om de nisdeur te openen. Het drogen met deze methode duurt tot 3 uur.
- Wanneer het graan is gedroogd, wordt olie in de friteuse gegoten, als er geen dergelijk apparaat is, wordt een diepe en smalle pan gebruikt. De olie wordt verhit maar niet aan de kook gebracht. Het is belangrijk om hier een middenweg te vinden, anders kunnen de granen koken of zal boekweit met lucht niet werken als de temperatuur laag is.
- Verder worden gedroogde granen in porties in de olie geplaatst en na opening naar een bord gebracht. Het wordt aanbevolen om de boekweitpopcorn eerst op een doek te doen om vet te verwijderen en vervolgens op de schaal.
Aan het einde van het koken wordt het voorgerecht gezouten, gepeperd of bestrooid met kruiden. Het moet gezegd worden dat kant-en-klare boekweitpopcorn in winkels wordt verkocht, maar het is nogal problematisch om het te vinden, en het is niet zo natuurlijk als zelfgemaakt.
Bovenop al het andere, een zelfgemaakte snack die beter smaaktgoedkoper, nou ja, nuttiger, ze geven zelfs aan kleine kinderen.
Conclusie
Tot slot moet ik zeggen dat de beschreven recepten thuis worden gebruikt, maar ze hebben een bepaalde tijd nodig, maar voor het snelste resultaat wordt een magnetron gebruikt. De granen worden voorgebakken in een pan, onder voortdurend roeren zodat ze niet verbranden, en na afkoeling wordt de boekweit in een bak geplaatst en naar de magnetron gestuurd. Vervolgens moet je een beetje olie erin gieten en de container sluiten met een deksel. De timer is ingesteld op 5 minuten en de popcorn is klaar.
Aanbevolen:
Hoe lang moeten kippenmagen worden gekookt om ze zacht te maken: recepten en kookregels
Kippenmagen, in de volksmond ook gewoon "navels" genoemd, zijn een stevig en smakelijk product waarvan je eerste en tweede gangen kunt bereiden. Velen vragen zich echter af: hoeveel heb je nodig om kippenmagen te koken tot ze zacht zijn? Er is geen definitief antwoord, omdat veel afhangt van het originele product, evenals van de bereidingswijze
Wat kan er van fruit worden bereid: een lijst met gerechten, interessante recepten en kookregels
Vruchten zijn een belangrijk onderdeel van het menu van een modern persoon, omdat het waardevolle bronnen van voedingsstoffen zijn. Fruit voorziet het menselijk lichaam van essentiële vitamines, mineralen en macronutriënten. Regelmatig eten heeft een positief effect op de immuniteit, verbetert de spijsvertering, versnelt de stofwisseling en geeft langdurig energie
Banaan met kefir: dieet, dieet, calorieën, kookregels en recepten
Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat bananen niet helemaal geschikt zijn voor een dieet, omdat hun caloriegeh alte vrij hoog is. Maar in combinatie met kefir is deze methode van afvallen zeer effectief. Met alleen deze twee producten kunt u wekelijkse vastendagen regelen die het functioneren van het hele organisme verbeteren
Vruchten die de bloeddruk verlagen: een lijst, effecten op het menselijk lichaam, kookregels, recepten en beoordelingen van artsen
Fytotherapie is al jaren een effectieve manier om de manifestaties van arteriële hypertensie te bestrijden. Maar samen met medicijnen en kruiden wordt een groente- en fruitdieet gebruikt om deze ziekte te behandelen. Daarom moeten mensen die aan hypertensie lijden fruit consumeren dat de bloeddruk verlaagt
Raw food salades: basis kookregels, vitamines en voedingsstoffen, reiniging van het lichaam, heerlijke recepten, voor-, nadelen en contra-indicaties
Rauw voedsel is het gebruik van voedsel dat niet wordt onderworpen aan een warmtebehandeling. Daarom bestaat het dieet van mensen die zich aan deze richting in voeding houden uit rauw voedsel. Vandaag hebben we een materiaal voor je gemaakt, waarin we je zullen vertellen over de basisregels voor het bereiden van rauwkostsalades, de voor- en nadelen van dergelijk voedsel, en we zullen recepten aanbieden voor de meest interessante salades
