2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Een roze zalmschotel kan niet alleen lekker en calorierijk zijn, maar ook heel gezond. Deze vis bevat zowel gewone als zeldzame voedselelementen (kob alt, chroom, zwavel, fosfor, vitamine PP). Naast essentiële mineralen en vitamines bevat het onverzadigde vetzuren.
Dus wat te koken met roze zalm? We bieden enkele eenvoudige recepten om de maximale hoeveelheid nuttige stoffen in het gerecht te houden.
Roze zalm in folie "Classic"
Om het gerecht te bereiden heb je nodig: driehonderd gram filet, honderd gram mayonaise en harde kaas, een kleine ui, speciale kruiden, kruiden, zout en plantaardige olie.
Was roze zalm, wrijf in met zout en kruiden. Giet er mayonaise op, leg de uienblokjes en dilletakjes. Breng roze zalm over in folie, bestrooi met kaas, giet een paar eetlepels water en wikkel het voorzichtig in. Stuur het pakket vervolgens naar een bakplaat in de oven en kook een half uur. Het gerecht is klaar. Je kunt de vis in porties snijden en bij elk bijgerecht serveren.
Alsna het eten bleef roze zalm in folie, daarna kan het in de koelkast. De volgende dag gewoon opwarmen in de magnetron en serveren.
Roze zalm in folie met aardappelen
Om het gerecht te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: een heel karkas vis met een gewicht van niet meer dan een kilogram, vier grote aardappelen, een tomaat, een citroen, honderd gram harde kaas, een paar eetlepels mayonaise, een ui.
Rasp roze zalm met kruiden en zout, bestrijk met sap van 1/2 citroen. Vet de folie in met olie, leg de helft van de aardappelen neer, die in ringen zijn gesneden en zout. Leg vervolgens een laag ui en tomatencirkels, plaats dan roze zalm op dit "kussen" en verdeel de resterende aardappelen. Maak op het oppervlak een rooster van mayonaise, plaats 1/2 gesneden citroen in halve ringen en bestrooi met geraspte kaas.
Wikkel de vis in folie en plaats in een voorverwarmde oven gedurende veertig minuten. Open vervolgens de envelop en houd deze nog tien minuten vast om een gouden korst te vormen.
Het gerecht kan ook gekookt worden in een speciale hittebestendige pan.
Roze zalm in folie "Juicy" kan een heel feestelijk gerecht worden.
Je hebt nodig: visfilet, een grote wortel en tomaat, twee kleine uien, citroen, zout en eventuele verse kruiden.
Snijd roze zalm in plakjes van dezelfde dikte, zout ze elk een beetje en pers citroensap. Laten we vervolgens verder gaan met groenten. Wortels, tomaten grof raspenin cirkels snijden. Snijd de ui in halve ringen en fruit ze tot ze glazig zijn. Zout het een beetje en peper het.
Neem aluminiumfolie en snijd in middelgrote vierkanten. Vet in het midden in met olie. Eerst doen we gezouten wortelen, dan uien en een stuk roze zalm. We smeren ook de bovenkant van de filet in met olie, plaatsen er een cirkel tomaat en een schijfje citroen op.
Nu moet je alles met kruiden bestrooien en het zo wikkelen dat er vrije ruimte aan de bovenkant is en alle naden goed gesloten zijn.
Zet roze zalm in folie in een voorverwarmde oven en laat veertig minuten staan. Het wordt aanbevolen om in folie te serveren, waarbij u eenvoudig porties op borden overbrengt.
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten
Er moet minstens één keer per week een vis op tafel verschijnen - daar zal niemand bezwaar tegen hebben. Een handig product is behoorlijk dieet, als je geen vis met vette sauzen bakt en niet in olie bakt. En als u het volume van sommige delen van uw geliefde lichaam enigszins wilt verminderen en tegelijkertijd wilt worden gevoed met nuttige micro-elementen, kunt u vissoep eten
Hoe rode vis thuis te maken - roze zalm, zalm, forel
Wilt u weten hoe u rode vis thuis kunt zouten, veel geld kunt besparen en misschien de smaak van de delicatesse kunt veranderen, op basis van uw persoonlijke voorkeuren? Het is niet moeilijk. Een kleine set producten, niet meer dan drie dagen - en rode vis, gezouten met je eigen handen, staat al op je tafel
Sockeye-kaviaar: foto, eigenschappen. Welke kaviaar is beter - roze zalm of sockeye zalm?
Zwarte en rode kaviaar is een teken geworden van een grote feestdag. De prijzen ervoor zijn immers zodanig dat je het je alleen in het nieuwe jaar kunt veroorloven om een pot te openen. Het is nog teleurstellender als het product van slechte kwaliteit is. Lees deze korte gids over de wereld van kaviaar om niet in de problemen te komen. We vertellen u hoe u potten kiest en wat er op het etiket moet worden vermeld. De focus van onze aandacht zal sockeye kaviaar zijn
Roze zalm in de oven: recepten met foto's
Roze zalm is, net als elke andere rode vis, een lekker, maar nogal grillig product. Toch is het helemaal niet moeilijk om er verschillende gerechten van te maken. Het is alleen nodig om te onthouden dat het vlees van dergelijke vis vrij droog is. Daarom is het beter om het in de oven te koken. Roze zalm na zo'n verwerking is zacht en sappig
Heerlijke recepten met roze zalm. Roze zalmfilet: zo kook je heerlijk in de oven en in een pan
Roze zalm is een vertegenwoordiger van zalmvissen. Het is niet zo duur als veel andere soorten van deze familie, maar het is niet slechter in kwaliteit en smaak als het goed wordt bereid. Je kunt bijna alle componenten van een viskarkas koken, hiervoor zijn er verschillende recepten voor roze zalm. Filet is het lekkerste en nuttigste deel ervan, waar de grootste vraag naar is
