Bier "Bavaria" - de trots van Holland

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Vreemd om te horen, maar Bavaria bier is inderdaad de trots van Nederlandse brouwers. En het land in het zuidoosten van Duitsland heeft er absoluut niets mee te maken.

In een oogopslag

Het inmiddels beroemde bedrijf heeft een geschiedenis van bijna driehonderd jaar. Het begon allemaal in 1719, toen de voorheen onbekende Lavrentius Mures een bierfabriek opende op zijn boerderij in het kleine Nederlandse stadje Lieshout. Later, na 32 jaar, nam zijn kleinzoon Ian Swinkles het bedrijf over. Sindsdien heeft deze familie het wereldberoemde bedrijf van generatie op generatie geleid.

Sinds 1925 worden de producten van het bedrijf Bavaria-bier genoemd. Hij moest zelfs voor hem vechten in de rechtbank met de Duitsers, die geloofden dat zij het recht hadden om als eerste hun bier "Beiers" te noemen. Maar de wet bleek aan de kant van de Swinkles te staan en sinds 1995 begon Bayern-bier vrij officieel te bestaan.

De zaken van het bedrijf gingen elk jaar bergopwaarts. Haar producten werden steeds populairder en kregen wereldwijde bekendheid. Het bedrijf breidde zich geleidelijk uit en verbeterde. Nieuwe fabrieken werden in gebruik genomen, geavanceerde technologieën werden geïntroduceerd. Het bedrijf was vol vertrouwen op weg naar nieuwehorizonten. Vandaag de dag staat Bavaria bier met vertrouwen op de tweede plaats in Nederland en is het een van de vijf grootste Europese producenten van schuimige dranken.

Wat de experts denken

Steeds meer mensen letten op het eersteklas Hollandse product. Het leger van zijn aanhangers groeit voortdurend. In winkels wordt steeds vaker om Bavaria bier gevraagd. Productrecensies zijn alleen de meest positieve. Dat geldt voor het hele productassortiment en is behoorlijk divers. Een van de meest bekende zijn:

• Premium.
• "Niet-alcoholisch".
• "Rood".
• Karkade.
• "Sterk".
• Apple.
• Bavaria 8, 6 Rood.
• Beieren 8, 6 Goud.

De meeste kopers benadrukken de aangename, milde smaak van de drank, die wordt gedomineerd door een delicaat aroma van mout en hop. Een dergelijk resultaat is alleen mogelijk bij gebruik van de beste grondstoffen en de modernste technologieën. Trouwens, het bedrijf produceert zelf mout en vooraanstaande brouwexperts erkennen het als een van de beste ter wereld.

Technologie van het productieproces is ook erg interessant. Het is een volledige gesloten energiekringloop en is gericht op het behoud van de ecologie van het milieu. Overtollige energie wordt hier herverdeeld tussen verschillende productielocaties. De kooldioxide die daarbij vrijkomt, wordt verzameld, gezuiverd en gebruikt voor de productie van andere producten. En het overtollige water gaat na filtering weer over in de rivier. In het algemeen is de huidige productie van XXIeeuw.

Producten van de tap

Zowel in grote als kleine bierhuizen op het grondgebied van ons land kan je het product "Bavaria" zeker vinden. Tapbier is nog steeds erg populair bij ons. Meestal is het "Bavaria Premium" gefilterd. Het wordt geproduceerd in vaten van 30 liter. Het containervolume is optimaal en geschikt voor vervoer. En het drankje is echt alle lof waard.

Verfrissend aroma benadrukt de delicate en vrij zachte smaak van bier met aangename hints van hop. Een lichte en korte afdronk doet je verlangen naar nog een slokje van een heerlijk drankje. Het schuim is vrij persistent en blijft minstens vijf minuten in het glas. Het alcoholgeh alte in het bereik van 5,2 vol.% geeft de drank een matige sterkte en maakt hem onmisbaar op jeugdbijeenkomsten en feesten. Het is altijd een genoegen om in het gezelschap van vrienden te zitten en te kletsen onder het genot van een glas zachte, oprechte drank. In dit geval is een goed humeur gegarandeerd.

Voor speciale kenners

Bavaria Donker bier wordt heel anders ervaren. Alleen echte minnaars kunnen het waarderen. De drank heeft een rijke bruine kleur met een lichte roodachtige tint. Het alcoholgeh alte is laag, slechts 4,9%.

De eigenaardigheid van het product ligt in zijn ongebruikelijke samenstelling. Hier wordt naast water, lichte mout en hop ook suiker toegevoegd, evenals karamel en gebrande mout. Deze selectie van grondstoffen stelt je in staat om van gewoon bier een waar smaakfestijn te maken. In elke slok is er een duidelijk aroma van karamel met lichte tonen van koffie en chocolade. Bitterheid wordt bijna niet gevoeld. De afdronk is licht, kort met een licht opvallende bloemige toon.

Veel experts zijn van mening dat dit product zelfs het bekende lightbier van deze fabrikant overtreft op het gebied van basissmaakindicatoren. Maar over dit onderwerp verschillen de meningen, zoals gewoonlijk. Ieder heeft immers zijn eigen voorkeuren en prioriteiten, waarmee hij rekening houdt bij het maken van zijn keuze.