Eenvoudige en gemakkelijke recepten voor pitabroodjes met kip

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Dun lavash-kipbroodje is niet alleen een van de eenvoudigste soorten snacks, maar ook zeer bevredigend. Bovendien kan het niet alleen voor een snack worden bereid, maar ook als een onafhankelijk gerecht. Het hangt allemaal af van de set ingrediënten die deel uitmaken van uw gerecht. Ja, en bij het bereiden van een feesttafel is een recept voor pitabroodje met kip niet overbodig. Laten we eens kijken naar de meest betaalbare producten, maar tegelijkertijd interessant en bevredigend.

Pitabroodje met kip en groenten

Om zo'n aperitief te bereiden, is niet veel vrije tijd of geweldige culinaire ervaring vereist. Zelfs als je zelden bij de kachel staat, heb je nog steeds geen problemen om deze rol te maken.

Om het te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig:

• een dunne Armeense lavash;
• een gekookte kipborst of ongeveer 400 gram kipfilet;
• harde kaas, je kunt elke variëteit nemen, naar je persoonlijke smaak;
• verse komkommer;
• twee middelgrote tomaten of één grote;
• mayonaise of mayonaisesaus.

We hebben een kleine hoeveelheid groen nodig om de rol te versieren.

Hoe kook je het

Voordat de rol wordt gekookt, moet de kipfilet worden gekookt in water met toevoeging van kruiden, kruiden en een kleine hoeveelheid zout. Daarna, als de kip volledig is afgekoeld, scheiden we de filet van de botten. In kleine stukjes snijden. Meng met mayonaise en een beetje zout.

Dan gaan we verder met het bereiden van de overige ingrediënten. Drie harde kaas op een grove rasp. We hebben er ongeveer 80-100 gram van nodig. Snijd komkommers in reepjes, tomaten in halve ringen.

Spreid om te beginnen de huishoudfolie uit op de tafel. We leggen er een vel dunne Armeense lavash op. Smeer het oppervlak in met mayonaise en verdeel de kip erop. Daar bovenop leggen we verse komkommers, in reepjes gesneden, en tomaten.

Besprenkel groenten met geraspte kaas. We rollen het pitabroodje tot een strak broodje. En wikkel het in vershoudfolie. We verwijderen het gedurende twee tot drie uur op een koude plaats. Daarna snijden we de pitabroodje kiprolletjes in geportioneerde stukjes en bestrooien we ze met gehakte dille of peterselie.

Snack "Hartig"

Je kunt je tafel diversifiëren met behulp van verschillende opties voor deze snack. Probeer bijvoorbeeld eens een pitabroodje met kaas en kip te maken. Hij zal niet alleenlekker, maar ook zeer bevredigend. Om het te bereiden, heb je de volgende set producten nodig:

• twee vellen Armeense dunne lavash;
• kipfilet, ongeveer vierhonderd gram;
• verse champignons, ongeveer driehonderd gram;
• uienkop;
• vijf kippeneieren;
• smeerkaas op sandwiches, twee kuipjes;
• mayonaise.

Trouwens, deze kaas kan met alle toevoegingen worden ingenomen. Bijvoorbeeld met champignons of ham.

Kookmethode

Om een pitabroodje met kip en kaas te koken, moet je eerst het vlees bereiden. Het moet worden gekookt in water met toevoeging van kruiden, zout en smaakmakers. Snijd het, nadat het is afgekoeld, in kleine stukjes.

Champignons in kleine stukjes gesneden, uien - halve ringen. Bak ze in een koekenpan met hete plantaardige olie. Kook kippeneieren, schil en wrijf op een grove rasp.

Meng alle ingrediënten in één kom, zout een beetje. Voeg je favoriete kruiden toe en breng op smaak met mayonaise. Goed mengen.

Smeer huishoudfolie op tafel. We leggen er dunne pitabroodjes op. Smeer het oppervlak in met gesmolten kaas. We verspreiden de helft van de voorbereide vulling. Leg het tweede vel pitabroodje erop. Het moet ook worden ingesmeerd met roomkaas.

Leg vervolgens de tweede helft van de vulling neer. En we rollen het pitabroodje tot een broodje. Wikkel het in huishoudfolie en leg het in de koelkast om te weken.

Nadat we de rol met champignons hebben gesneden enkip van pitabroodje in geportioneerde stukjes en serveer op tafel. Indien gewenst kan het aan beide kanten in een pan gebakken worden.

Dit voorgerecht is zowel warm als koud heerlijk.

Armeense lavash roll "Smoked"

Dit voorgerecht heeft een originele smaak. Absoluut alle liefhebbers van ongewone en bevredigende gerechten zullen het leuk vinden. Lavash roll met gerookte kip is gemaakt van producten die geen warmtebehandeling nodig hebben. Om deze reden zal de voorbereiding ervan u niet veel tijd kosten. Het is genoeg om twintig minuten door te brengen, en een heerlijk diner wacht op u en uw dierbaren in de koelkast. Om te koken, moet je deze producten bereiden (op basis van twee porties):

• dunne lavash;
• gerookte kipfilet;
• 150 gram Koreaanse wortelen;
• twee middelgrote tomaten;
• twee verse komkommers;
• ketchup;
• mayonaise;
• sla.

Armeense lavash kip roll recept

Lavashvel in twee gelijke delen gesneden. We leggen er een gescheurd of in kleine stukjes gesneden slablad op.

Snijd de gerookte kip in kleine blokjes. Maal de komkommer en tomaat in willekeurige volgorde. We smeren de bereide ingrediënten (de helft van de totale hoeveelheid) op pitabroodjes. Werk af met ketchup en mayonaise.

Knijp overtollig vocht uit Koreaanse wortelen. We spreiden de helft van het ingenomen bedrag over de rest van de producten op een blad. Pita brood. Rol het zo strak mogelijk op. Met de tweede helft van de pita doen we hetzelfde. We verpakken de voorbereide snack in huishoudfolie en leggen deze anderhalf uur in de koelkast.

Daarna kan de lavash chicken roll aan tafel geserveerd worden. Indien gewenst kan het aan beide kanten in een grillpan worden gebakken of gewoon in de magnetron worden verwarmd.

Deze snack is geschikt voor een snack op het werk. Het kan ook 's avonds worden bereid, en' s morgens heb je een heerlijk en stevig ontbijt klaar.