2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Hete zomer geeft ons een overvloed aan fruit. Uiteraard wordt de eerste oogst kort na de oogst gegeten. Je moet tenslotte vitamines binnenkrijgen en jezelf trakteren op heerlijk fruit van je eigen site of de dichtstbijzijnde markt! Maar als de familie rustig begint te reageren op het fruit in de vaas, dan is het tijd om voorbereidingen te treffen.
Je kunt alle voordelen, de smaak van fruit en bessen bewaren met behulp van twists met jam, compote en likeuren. Zelfgemaakte alcohol maken is een zeer goede familietraditie. Hiermee kunt u geld besparen, uzelf beschermen tegen het kopen van alcohol van lage kwaliteit en heerlijke natuurlijke sterke dranken bereiden. Vandaag zullen we het hebben over het recept voor aardbeienlikeur, dat zeer gewaardeerd zal worden door zowel gasten als volwassenen in het huishouden.
Dingen om van tevoren voor te bereiden:
- Bessen. Aardbeien moeten rijp, kelkvrij en grondig gewassen zijn.
- Tara. Voor het fermentatieproces heb je nodig:maak een grote glazen fles klaar. Verdere opslag kan worden gedaan in potten, een karaf of dezelfde grote container die werd gebruikt om aardbeienlikeur te maken.
- Waterslot. Dit eenvoudige apparaat is nodig voor de succesvolle fermentatie van het product.
Maak het zelf met een plastic dop die geponst moet worden. Steek een flexibele buis in het resulterende gat, dicht het gat af met hars, plasticine, afdichtmiddel of een ander isolerend middel. Te moeilijk? Bereid vervolgens een latexhandschoen voor die op de hals van de aardbeienlikeur zal worden gedragen.
Ingrediëntenlijst (per pot van 3 liter):
- Aardbeien - 2 kg.
- Suiker - 500-700 g Kies zelf de hoeveelheid, afhankelijk van de zoetheid van de bessen.
- Natuurlijke smaken (optioneel) - een citroen, vanillestokje.
Recept voor aardbeienlikeur thuis
De bes, gewassen en gepeld van de kelkblaadjes, wordt in een glazen bak gedaan. Suiker v alt in slaap op aardbeien. Schud de pot een beetje om de ingrediënten te mengen. Voeg naar wens smaakstoffen toe. Bind de hals van de container met gaas. De samenstelling moet twee dagen op een warme plaats kunnen brouwen en fermenteren. Laat het product niet in direct zonlicht staan. Het is beter om het onder een afdak te verwijderen. In de zomer zal het daar ook warm zijn.
Zodra je de gisting ruikt en de massa begint te schuimen,vervang het gaas door een waterslot. Het uiteinde van de buis ervan moet in een bak met water worden neergelaten. Dan komt er geen lucht meer in de pot en ben je duidelijk zichtbaar door de bubbels in het water wanneer de tijd voor het bereiden van de aardbeienlikeur ten einde loopt. Als een handschoen voor de sluiter wordt gekozen, is het mogelijk om de inflatie tot een enorme omvang te traceren met alcoholische dampen. Zodra de waterslang geen bellen meer produceert en de latexballon volume begint te verliezen, is de vloeistof klaar.
Zeef het product door kaasdoek of zeef. Giet in flessen of karaffen. Zelfgemaakte likeuren kunnen worden gemaakt van elke rijpe bes: frambozen, bramen, kersen, aalbessen, lijsterbes, aardbeien en meer. Moge uw vakantie worden versierd met heerlijke, zoete, natuurlijke dranken die u met trots "uw eigen" mag noemen.
Aanbevolen:
Recepten voor sandwiches voor elke dag en voor de feesttafel
Sandwich is ook een broodje in Afrika! Deze werkelijk ingenieuze vinding van de mensheid bespaart in veel gevallen: als er bijvoorbeeld onverwachte gasten langs komen, of je een snel ontbijt moet maken, of een snack meeneemt naar je werk. En ook op de feesttafel - natuurlijk met veel plezier en in een enorm assortiment. Er zijn duizenden sandwichrecepten in de wereld. En velen van hen verdienen het om de echte lekkernij te worden genoemd
Stap-voor-stap recept voor gelei van varkenspoten voor op de feesttafel
Recept voor gelei van varkenspoot kan niet alleen nuttig zijn voor een stevig familiediner, maar ook voor een feestelijke tafel. Dit gerecht is immers ideaal voor een lekker en geurig tussendoortje. Het is vermeldenswaard dat de gepresenteerde aspic al heel lang wordt voorbereid. Maar het is het waard. Check it out en oordeel zelf
Hoe een haring te snijden voor de feesttafel. Stap-voor-stap instructie
Velen weten helaas niet hoe ze een haring moeten snijden. Zelfs mijn ouders sneden het gewoon in stukken, besprenkelden het met azijn en olie en versierden het met uien en kruiden. Dit is natuurlijk geen optie, aangezien gasten gedwongen worden om hun handen en een bord vuil te maken, waardoor de vis van huid en botten wordt gereinigd
Kindersalades: recepten voor elke dag en voor op de feesttafel
Vandaag nodigen we je uit om te praten over het maken van kindersalades. Alle kleintjes zijn gek op deze culinaire hoogstandjes, maar het kindermenu mag serieuzer genomen worden. Het is de moeite waard om voedingsmiddelen te elimineren die gecontra-indiceerd zijn voor uw kruimels en zware ingrediënten, om het feest niet met een zieke maag te beëindigen
Koekjes voor kinderen, recepten. Zelfgemaakte havermoutkoekjes. Recept voor koekjeskoekjes voor kinderen
Welk kind zal zoete en geurige gebakjes weigeren, maar in de winkel gekochte opties bevatten vaak schadelijke kleurstoffen en conserveermiddelen. Niet elke fabrikant maakt echt veilige producten die voldoen aan de kwaliteitsnormen van de staat, dus we zullen zelf cookies voor kinderen bereiden. Recepten worden in dit artikel gepresenteerd
