2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Een bekend en toch al heel gewoon gerecht, zoals pasta, is al lang niet meer iets ongewoons of voortreffelijks. Vaak zijn ze voorbereid in gevallen waarin er geen tijd is voor iets ernstigers. Maar zelfs dit product kan nieuw leven worden ingeblazen. Bijvoorbeeld spaghetti in kippensaus koken.
Spaghetti met kip in romige saus
Benodigde productenlijst:
- Spaghetti - vijfhonderd gram.
- Kipfilet - twee stuks.
- Harde kaas - honderd gram.
- Bacon - honderd gram.
- Tarwemeel - eetlepel.
- Ui - twee kleine koppen.
- Knoflook - twee teentjes.
- Crème 20% vet - zeshonderd milliliter.
- Verse basilicum - bos.
- Gemalen peper - een derde van een theelepel.
- Plantaardige olie - zes eetlepels.
- Zout - dessertlepel.
Stap voor stap kookrecept
Kipspaghetti is een gerecht dat geschikt is voor zowel lunch als diner. Bovendien, de tijd voor de voorbereiding ervanhet zal niet zo veel kosten. Voordat je alle ingrediënten voor spaghetti met kip gaat bereiden, moet je eerst het water koken. Hiervoor heb je een grote pan van zes liter nodig. Vul het met kraanwater en zet het op hoog vuur.
Terwijl het water kookt, moet je de kipfilet wassen, van het vel scheiden en in kleine stukjes snijden. Snijd alle plakjes bacon in middelgrote blokjes. Pel de ui en knoflook van de schil en hak ze zeer fijn. De volgende stap is het bakken van de gesneden kipfilet. Giet plantaardige olie in een diepe pan en verwarm deze goed op hoog vuur.
Doe stukjes vlees in een pan en bak ze, zonder het vuur te verminderen, niet langer dan twee tot drie minuten, onder voortdurend roeren. Breng vervolgens over naar een aparte kom. Doe de spekblokjes in de lege pan en bak tot ze rood zijn.
Hier moet je letten op de hoeveelheid vet die wordt gevormd tijdens het bakproces van spek. Te veel ervan maakt het gerecht te vettig. Daarom moet het overtollige materiaal met een eetlepel worden verwijderd.
Voeg fijngehakte ui toe aan het gebakken spek, meng en bak het precies twee minuten. U hoeft de uien niet te bakken. Doe vervolgens de gefrituurde stukjes kipfilet terug in de pan, giet tarwebloem erbij en bak al roerend nog drie minuten. Giet daarna de room in de pan. Kook al roerend tot de massa geleidelijk dikker wordt.
Rasp harde kaas apart en doe tweederde inpan met roomsaus, en de rest van de kaas opzij zetten om te serveren. Je moet ook gehakte knoflook, zout en gemalen peper toevoegen. Meng goed en laat nog ongeveer vijf minuten sudderen. Zet dan het vuur uit. Romige kippenspaghettisaus is klaar.
Spaghetti koken en het gerecht vormgeven
Nu moet je de spaghetti koken. Nadat het water in de pan kookt, giet je er twee dessertlepels zout in. Laat de spaghetti dan voorzichtig in kokend water zakken. Kook volgens de instructies op de verpakking.
Na het koken de spaghetti in een vergiet laten uitlekken, zodat er een klein glas water in zit, en overbrengen naar een pan met roomsaus. Leg spaghetti met kip in een romige saus op laag vuur. Meng goed en verwarm gedurende vijf tot zeven minuten. Schik daarna meteen de gekookte spaghetti met kip op serveerborden. Bestrooi met de resterende geraspte kaas en fijngehakte basilicum.
Aanbevolen:
Wat te koken voor het avondeten met kip. Diner van kip en aardappelen. Hoe maak je een gezond kipdiner?
Wat te koken voor het avondeten met kip? Deze vraag wordt gesteld door miljoenen vrouwen die hun dierbaren willen plezieren met een lekker en voedzaam, maar tegelijkertijd licht en gezond gerecht. Het is immers niet aan te raden om zware culinaire creaties te koken voor het avondeten, aangezien het menselijk lichaam aan het eind van de dag een minimale hoeveelheid calorieën nodig heeft. Het is dit principe dat we in dit artikel zullen volgen
Kip gebakken. Gebakken kip recept met foto
Op de een of andere manier is het gebruikelijk geworden om aandacht te besteden aan kipgerechten. Om de een of andere reden vergat iedereen jonge kippen. Maar gefrituurde kippen worden niet alleen als een delicatesse beschouwd, maar hun vlees is ook voedingsrijker en malser, zelfs als het minder is dan bij een volwassen vogel. Zelfs de borsten, die iedereen de schuld geeft van droogheid en smaakloosheid, zijn zacht en sappig bij kippen. Tijd dus om naar de markt voor kippenkuikens te rennen en iets lekkers te koken
Inktvis in zure roomsaus met uien: recept met foto
Inktvis is een heerlijk ingrediënt dat helpt bij het bereiden van veel heerlijke gerechten. Het is echter vaak overbelicht en wordt taai. Dit kan worden bestreden. Zure room verzacht bijvoorbeeld perfect zeevruchtenvezels. Bovendien, in combinatie met sappige uien en kruiden, verandert het in een heerlijke saus
Vulsel voor kip: recepten met kip, champignons en aardappelen. De geheimen van het koken van kip
Kurnik is een Russische feesttaart, waarvan het recept sinds onheuglijke tijden bij ons is gekomen. Er zijn veel versies van de oorsprong van de naam. Sommige onderzoekers geloven dus dat het zijn naam heeft gekregen vanwege het centrale gat op het "deksel", waaruit stoom naar buiten komt (rookt). De vulling voor de kip kan heel verschillend zijn. Bijvoorbeeld varkensvlees, aardappelen, kipfilet, champignons, zuurkool en zelfs bessen
Kip met champignons in roomsaus: recept met foto
Veel koks hebben favoriete combinaties van voedsel dat ze graag met bijzonder plezier koken. Misschien is kip in room met champignons er een van. Het wordt zowel in professionele keukens als in gezellige kookeilanden actief gebruikt. De recepten voor kip met champignons in een romige saus, die in het artikel worden gepresenteerd, zijn zelfs voor onervaren koks gemakkelijk te herhalen. Het is belangrijk om gewoon de aanbevolen stappen te volgen
