Cholesteroldieet: menu voor de week

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De moderne foodservice-industrie probeert voortdurend haar nieuwe producten op te leggen, en de meeste burgers besteden te veel aandacht aan fastfood. Als gevolg van dergelijke voeding is er overgewicht, plaques in de bloedvaten en een hoog cholesterolgeh alte in het bloed is de schuld. Om de prestaties te normaliseren en alleen een preventieve reiniging van het lichaam uit te voeren, moet u een cholesteroldieet volgen. Wat zijn de kenmerken ervan zullen verder worden besproken.

Algemene informatie

Voor degenen die nog niet persoonlijk met zo'n probleem zijn geconfronteerd: cholesterol is een vetachtige stof die met bepaalde voedingsmiddelen het lichaam binnenkomt. Het kan ook alleen door de lever worden aangemaakt, maar in minimale hoeveelheden die niet schadelijk zijn voor de gezondheid.

Het is de stof die wordt verkregen met voedsel die het welzijn en de prestaties van organen aantast. Als het niveau wordt overschreden, voelt de persoon constant:

• slaperig;
• vermoeidheid;
• depressieve toestand;
• gewichtstoename;
• overmatig zweten.

Als dergelijke symptomen worden genegeerd, de stofveroorzaakt het verschijnen van cholesterolplaques in de bloedvaten, en als gevolg daarvan - een beroerte, een hartaanval, enzovoort. Een cholesteroldieet, ook wel een cholesterol- of hypocholesteroldieet genoemd, zal dergelijke gevolgen helpen voorkomen, in alle gevallen voorziet het menu in een vermindering van de consumptie van vet voedsel.

Toegestaan voedsel

Als je dit probleem met intelligentie en ervaring benadert, dan kunnen de gerechten tijdens het dieet bekend zijn, je hoeft alleen de producten erin te vervangen door de juiste. Leg bijvoorbeeld geen worst op pizza, maar gekookte kipfilet. Cholesteroldieetproducten moeten vetarm zijn. Van de oliën zijn alleen plantaardige oliën toegestaan, bij voorkeur olijfolie, meelproducten en zout moet tot een minimum worden beperkt.

De basis van het dieet moet worden gemaakt van vers fruit en groenten, sappen, granen (behalve griesmeel) en brood alleen van grof meel. Gewone snoepjes moeten worden vervangen door koekjes of havermoutkoekjes, af en toe kun je vetarme gebakken producten zonder zout betalen.

Verboden voedingsmiddelen

Wat kan er niet zijn met een cholesteroldieet? Elimineer alle vette voedingsmiddelen:

• boter;
• margarine;
• varkensvlees;
• rundvlees;
• vette zuivel;
• halffabrikaten;
• fastfoodgerechten;



• koffie;
• gebak;
• chocolade;
• gecondenseerde melk;
• snoep;
• roomproducten enzovoort.

Het moet duidelijk zijn dat volledighet is niet verplicht om zuivel- en vleesproducten uit te sluiten, je hoeft ze alleen te vervangen door vetarme producten (voor vlees is dit kip of kalkoen).

Duur van het dieet

Om uw welzijn te verbeteren, moet u gedurende ten minste een week een specifiek cholesteroldieetmenu volgen. Daarna moet u zeker een specialist bezoeken en de juiste tests doorstaan, om erachter te komen hoeveel het niveau van de schadelijke stof in het lichaam is afgenomen. Indien nodig kan het dieet na een korte pauze worden herhaald.

Het is erg belangrijk om een arts te raadplegen en het eerste menu voor te schrijven, aangezien het cholesterolgeh alte in het bloed in het beginstadium ook de mate van rigiditeit van de beperkingen zal bepalen.

Gewoonlijk maken experts als loyalere stap een cholesteroldieet met een dagelijkse inname van een stof van 300 mg. Op dit moment moeten alleen calorierijk vlees, vette zuivelproducten en eigeel worden vermeden.

Als een dergelijk dieet de patiënt niet heeft geholpen, neemt de stijfheid toe en wordt het cholesterolverbruik per dag verlaagd tot 200 mg, maar zeer geleidelijk.

Experttips

Om het effect van een cholesteroldieet te versterken, raden artsen aan om zemelen en spirulina in het dieet op te nemen. Velen adviseren hun patiënten ook om gelijktijdig actieve kool te gebruiken, wat de verwijdering van opgehoopte gifstoffen uit het lichaam zal helpen versnellen.

Het is erg belangrijk tijdens het diëten, en inderdaad, als een persoon vatbaar is voor een hoog cholesterolgeh alte, stop dan met roken en alcohol, want alleen zulke slechte gewoontenbijdragen aan de vervuiling van het lichaam.

Bovendien zorgt het cholesteroldieet voor regelmatige ma altijden meerdere keren per dag, grondig kauwen van voedsel en een volledige afwijzing van kant-en-klare sauzen, vooral mayonaise en ketchup, pittige smaakmakers en specerijen.

Menu-opties

Om de beste optie uit de voorgestelde opties te kiezen, dient u contact op te nemen met een specialist. Alleen hij zal op basis van analyses de nodige rigiditeit in het dieet voor de patiënt kunnen selecteren. Natuurlijk, als er geen gezondheidsproblemen zijn, kun je je eigen menu maken voor een week cholesteroldieet als profylaxe en reiniging van het lichaam.

Dus, ontbijtopties:

• gekookte bonen (100 g) en een sneetje volkorenbrood;
• een glas vers geperst sap en 150 g magere kwark;
• een glas sap, een sneetje brood en 130 g gekookte champignons zonder zout;
• een glas magere melk of kefir, een sneetje brood en gekookte wortelen (in plaats van een groente kun je een lepel honing aan melk toevoegen);
• gekookte havermout in water zonder zout en suiker (25 g) en 2 gebakken of gekookte appels.

Na zo'n licht ontbijt volgt een al even drukke lunch. Voor hem kun je een van de volgende gerechten kiezen:

• groentesalade (200 g) met plantaardige olie, gekookt gevogeltevlees (75 g filet), 2 sneetjes brood en een kleine sinaasappel of mandarijn;



• groentesalade, gekookte aardappelen met bonen (totaal 375 g) en peer;
• gekookte rijst (75 g) zonder zout in water met gekookt gevogeltevlees (50 g), groentesalade eneen glas magere yoghurt;
• spaghetti met huisgemaakte tomatensaus en een gekookt ei, een sneetje brood;
• 250 g magere soep of bouillon, 2 sneetjes brood en kaas, groentesalade (100 g);
• groentesalade en kipfricassee, wat druiven, meloen en wit ijs;
• groentesalade, tonijn op eigen sap 50 g, 2 sneetjes brood en 2 pruimen.

Voor het diner kun je een van de volgende opties betalen:

• portie groentesalade, 1 gekookte aardappel, 75 g kipfilet en een schijfje meloen;
• gekookte bonen (110-115g), gekookte havermout (80g) en appel;
• gekookte donkere rijst, groentesalade, wat vlees en een appel of peer;
• portie groentebouillon, groentesalade, half glas yoghurt en brood;
• groentesalade, gekookte aardappelen (200 g), wat tomaten en gebakken vis.

U kunt naar eigen goeddunken een cholesteroldieet vormen voor een week uit de voorgestelde opties, het is belangrijk om de geconsumeerde voedingsmiddelen af te wisselen en zo min mogelijk te herhalen.

Toegestane desserts

Met alle striktheid van voeding, stelt het dieet je periodiek in staat jezelf te trakteren op snoep of alcohol. Het is toegestaan om één keer per dag een van de geneugten voor jezelf te kiezen:

• 50 g marmelade;
• grote honinglepel;
• een glas light bier (een glas, geen glas, 250 ml);
• 2 wafelrolletjes met chocolade;
• martini-glas;
• een glas droge lichte wijn.

Als je dit dieet 7 dagen volgt, zul je je licht en schoon voelenlichaam, zelfs voor gezonde mensen.

Voor patiënten met indicaties kan een dergelijk dieet medicamenteuze behandeling helpen voorkomen. Het belangrijkste is dat u, voordat u met de cursus begint, een specialist moet raadplegen om uit de voorgestelde gerechten te kiezen die het meest geschikt zijn voor een bepaalde persoon.