Salade "Gloria": kookmethodes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salade "Gloria" - een gerecht dat geschikt is voor zowel de dagelijkse lunch of het diner als voor een vakantie. De ma altijd is eenvoudig te bereiden. Het omvat gerookt vlees of kip, kaas, groenten, gedroogd brood. In het artikel worden verschillende recepten voor dit gerecht besproken.

Salade met Chinese kool

Het wordt gebruikt voor de bereiding:

1. Een kwart brood.
2. Harde kaas in de hoeveelheid van 100 gram.
3. Een halve Chinese kool.
4. Tomaten (drie stuks).
5. Carbonade - 150 gram.
6. Mayonaisesaus.

Om Gloria-salade volgens dit recept te bereiden, moet je eerst croutons maken. Om dit te doen, wordt het brood verdeeld in middelgrote fragmenten. Bak de stukjes in een koekenpan. Ze moeten van tijd tot tijd worden omgedraaid. Kaas wordt geplet met een rasp. Kool wordt in stukken van gemiddelde grootte gesneden. Hetzelfde moet worden gedaan met tomaten en carbonade. Alle componenten worden in een grote kom geplaatst.

Gemengd met mayonaisesaus.

Kip-champignonsalade

Voor hemKoken vereist:

1. Pompoenpulp in de hoeveelheid van 100 gram.
2. Champignons (hetzelfde aantal).
3. uienkop.
4. 200g kipfilet.
5. Ingemaakte komkommer.
6. Zonnebloemolie.
7. Zout.
8. Een kleine lepel milde mosterd.
9. Een beetje appelciderazijn.

Sommige koks gebruiken voor dit gerecht verse champignons. Anderen maken liever een salade met kip en ingelegde champignons. Om zo'n gerecht te maken, moet je het vruchtvlees van de pompoen snijden en in een pan bakken met toevoeging van zonnebloemolie. Maal het kippenvlees en de uienkop. Hetzelfde moet worden gedaan met champignons. Al deze componenten worden gebakken in een pan met toevoeging van zonnebloemolie. Producten moeten in een slakom worden geplaatst. Voeg gehakte komkommer, zout, mosterd, appelciderazijn toe. Goed mengen.

Kip, tomaat en kaassalade

Het bestaat uit:

1. uienkop.
2. Harde kaas - 100 gram.
3. Tomaten (2 stuks).
4. Kippenborstpulp - 200g
5. Een pakje knoflookcroutons.
6. Zout.
7. Mayonaisesaus.
8. Een beetje azijn.

Om Gloria-salade volgens dit recept te maken, moet je kipfilet koken. Koel af en snij in kleine vierkantjes. Giet kokend water over de uienkop, koel af en hak fijn. Laat een kwartier in een kom met azijn staan. Tomaten worden in plakjes gesneden. Kaas moet worden geplet met een rasp. Voor dit gerecht kun je kant-en-klare crackers gebruiken. Sommige gastherendoe het liever zelf. Brood wordt in middelgrote blokjes gesneden en gebakken in een pan met gehakte knoflook. Doe vervolgens alle ingrediënten die nodig zijn voor de salade (met uitzondering van crackers) in een grote kom. Ze worden gecombineerd met zout en mayonaisesaus. Goed mengen. Crackers worden als laatste toegevoegd.

Salade met gekookte rundertong

Voor het koken heb je nodig:

1. Twee tomaten.
2. Champignons in de hoeveelheid van 200 gram.
3. Sommige ingelegde uien.
4. Olijfolie.
5. 300 g gekookte rundertong.
6. Verse groenten.
7. Walnootpitten.
8. Mayonaisesaus.

Om Gloria-salade volgens dit recept te maken, moet de tong in plakjes worden gesneden, de tomaten in blokjes. De uien worden geplet. Giet er kokend water over en laat een kwartier in azijn staan. Champignons moeten in plakjes worden gesneden. Bak in een koekenpan met olijfolie.

Alle componenten liggen in een kom. Bestrooi met gehakte kruiden en noten. Combineer met mayonaise.