Pastasalade met strikken: een stapsgewijs recept, samenstelling en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Soms wil je jezelf en je dierbaren trakteren op een ongewoon gerecht, maar het is niet altijd mogelijk om alle benodigde ingrediënten te verzamelen en er is vaak niet genoeg tijd om iets speciaals te koken. Wat moeten we doen? In dit geval kunt u een salade bereiden met pastabogen, die perfect de honger stillt en een favoriet van het gezin wordt. Bovendien zijn er veel opties om zo'n salade te bereiden, en we zullen de meest populaire en heerlijke ervan in dit artikel bespreken.

Italiaans recept

Deze Italiaanse salade met pasta en groenten kan niet alleen voor een gewoon diner worden bereid, maar kan ook op een feestelijke tafel worden geserveerd.

Om je te bereiden, heb je de eenvoudigste ingrediënten nodig die in elke keuken te vinden zijn. Je moet driehonderd gram ham nemen, twee tomaten en paprika's, ongeveer 400 gram pasta en een blik blikmaïs. Je hebt ook ongeveer 200 gram harde kaas en mayonaise nodig voor de dressing.

Allereerst wordt pasta gekookt in gezouten water en na het koken moeten ze worden afgekoeld. Groenten en ham worden in dunne plakjes gesneden en kaas moet worden geraspt. Alle bereide producten worden met elkaar vermengd en op smaak gebracht met mayonaise.

Pasta en knoflooksalade

Dit recept wordt ook als Italiaans beschouwd. Het heeft veel meer ingrediënten. Daarom zal het niet mogelijk zijn om het in haast te koken. Maar je kunt een dag uitpikken om te proberen hoe lekker deze pastasalade met strikken en ham zal zijn.

Hier, net als in de vorige salade, doe je 300 gram pasta en twee tomaten. Er is nog eens 200 gram ham, harde kaas en olijven nodig. Veel koks voegen een komkommer toe aan de salade. Doe een bosje basilicum en peterselie uit de greens. Bereid voor de dressing mayonaise, olijfolie, citroensap en zwarte peper. Je hebt ook een teentje knoflook nodig.

Gekookte pasta wordt afgekoeld, vooraf bewaterd met olie. Dit is nodig zodat ze niet in een homogene massa veranderen. Alle andere ingrediënten worden in niet te grote stukken gesneden, knoflook moet worden gehakt, je kunt, net als kaas, raspen. Al deze producten worden gemengd in een gangbaar gerecht en op smaak gebracht met mayonaise, en naar smaak wordt er ook olie en citroensap toegevoegd. Indien gewenst kunt u een beetje zout en zwarte peper toevoegen.

Griekse pastasalade

Verandert praktisch niets aan het recept van de traditionele Griekse salade, maar er zijn nog steeds enkele kenmerken.

Hier nogmaals, je moet 300 gram pasta, 250 gram cherrytomaatjes, 100 gram olijven en 200 gram fetakaas nemen. Het wordt aanbevolen om olijfolie te gebruiken voor het aankleden, en indien gewenst kunt u alles besprenkelen met een beetje zwarte peper.

Pasta wordt gekookt in lichtgezouten water, maar niet totdat het helemaal gaar is, maar slechts tien minuten. Daarna worden ze in een vergiet met spinazie gelaten zodat alle vloeistof eruit komt. Tomaten mogen niet veel worden geplet, snijd ze gewoon in twee delen. Vervolgens worden olijven en kaas naar de tomaten gestuurd en vervolgens pasta. Besprenkel de salade met olijfolie en bestrooi indien nodig met zwarte peper. Nu moet je goed mengen, en je kunt serveren.

Volgens mensen is deze Griekse salade voedzamer en bevat hij niet te veel calorieën.

Kalkoensalade

Een zeer ongebruikelijk recept waar zelfs kinderen dol op zullen zijn.

Je hebt 350 gram pasta nodig, ongeveer acht eetlepels yoghurt met elke smaak en 2,5 eetlepels mayonaise. Een appel en een bleekselderij, evenals 350 gram gerookt kalkoenvlees. Zout en peper kunnen naar smaak worden toegevoegd. En vergeet niet 60 gram Roquefort kaas toe te voegen.

Pasta moet al dente en een beetje stevig worden gekookt. De appel moet geschild wordenschil en snijd in kleine stukjes, hetzelfde wordt gedaan met selderij en vlees. Alle ingrediënten zijn gemengd. De dressing is vrij eenvoudig te bereiden. Je hebt drie delen yoghurt nodig (zeven en een halve eetlepel) en een deel mayonaise (twee en een halve eetlepel). Ook kaas, peper en zout worden daar toegevoegd. Daarna kunt u de salade op smaak brengen en naar uw fijnproevers thuis brengen om te proeven.

Plantaardige pastasalade

Dit is een redelijk populair saladerecept met pastastrikken en groenten, dat al lang een van de favoriete gerechten is in de keukens van moderne huisvrouwen. De ingrediënten voor deze salade zijn vrij gemakkelijk te vinden en hij is erg snel gaar.

Om een salade te bereiden, moet je 200 gram pasta nemen en deze in zout water koken. Vervolgens worden een knolselderij en twee verse geschilde wortelen in reepjes gesneden, je kunt ook in blokjes snijden, zoals je wilt. Een bloemkoolkop is verdeeld in kleine bloeiwijzen. Verder moeten al deze groenten worden gekookt, maar op zo'n manier dat ze hun integriteit behouden. Kokend water moet licht zout zijn. Daarna moeten groenten en pasta worden afgekoeld en vervolgens gemengd en gekruid met mayonaise. Daarnaast worden twee eetlepels witte wijnazijn, twee eetlepels plantaardige olie en een theelepel mosterd als dressing gebruikt. Zout kan indien nodig worden toegevoegd, maar het is onwaarschijnlijk dat dit nodig is, aangezien groenten en pasta in gezouten water werden gekookt.

Salade metpasta en garnalen

Dit is een zelfgemaakt recept voor een vlinderdassalade dat je naar wens kunt aanpassen. Sommigen zullen misschien zeggen dat pasta en zeevruchten helemaal niet samengaan, maar de beoordelingen van degenen die al zo'n salade hebben geprobeerd, zeggen iets anders.

Om dit recept te bereiden, heb je een courgette en een rode paprika nodig, evenals 400 gram garnalen en een halve kilo pastastrikken. Neem ook 10 olijven en 80 gram sla. Gebruik voor dressing olijfolie en citroensap (4 eetlepels olie en 2 eetlepels sap). Je hebt ook dille nodig.

Verhit eerst de grill en bestrijk de courgette met olijfolie, en verdeel deze dan samen met de peper over de grill. Alleen peper moet vooraf worden gehalveerd. Groenten worden niet langer dan tien minuten gebakken. Draai in deze tijd de courgette een keer om. Laat de groenten vervolgens afkoelen. Op dit moment kunt u de pasta koken en afspoelen met koud water. Ze koelen dus sneller af en plakken niet aan elkaar. Vervolgens worden alle beschikbare ingrediënten gemengd, maar alleen de afgekoelde paprika moet in kleine stukjes worden gesneden.

Meng in een aparte kom citroensap, olie, dille en besprenkel de salade met de resulterende dressing. Je kunt ook naar smaak peper en zout toevoegen. Dan wordt dit alles gemengd en een tijdje naar de koelkast gestuurd om te trekken.

Vissalade

Salade met pastabogen, een stapsgewijs recept dat zelfs een beginnende gastvrouw onder de knie zal krijgen.

Om te koken, moet je nementotaal 50 gram pasta, 80 gram warmgerookte vis, een appel en een stengel bleekselderij, een ui, mayonaise en zout.

Allereerst moet je de pasta koken, het water afgieten en afkoelen. De tweede stap is het snijden van de geschilde appels. Bij voorkeur in blokjes snijden.

De vis moet worden schoongemaakt en alles moet worden verwijderd, zelfs de kleinste botten, en vervolgens in niet al te grote stukken gesneden.

Verder is alles heel eenvoudig. Het is voldoende om alle ingrediënten te mengen, de salade op smaak te brengen met mayonaise en ook geraspte ui op een fijne rasp toe te voegen. Je kunt naar smaak zout en peper toevoegen.

Pasta en bonensalade

Nog een interessant recept met pastastrikken en peulvruchten. Een goed ontbijt en een goed gerecht voor een feestelijke tafel. De moeite waard om in een kookboek te schrijven.

Bereid voor het koken honderd gram maïs en bonen uit blik, een groene appel, zoete en bittere pepers, ook een voor een. Macaroni heeft een beetje nodig, slechts 80 gram. Ook van groenten moet je een teentje knoflook en een middelgrote ui nemen. Gebruik voor dressing mayonaise, een eetlepel citroensap. Naar smaak kun je peper, zout toevoegen, alles decoreren met peterselie.

Pasta moet worden gekookt in gezouten water en ervoor zorgen dat ze van binnen stevig blijven. De appel wordt in plakjes gesneden, het is niet nodig om te schillen, maar de paprika's moeten in dunne reepjes worden gesneden. Voeg gekoelde pasta en peulvruchten toe aan groenten. Meng alles goed. Vervolgens moet je de dressing bereiden. Hier moet je citroensap, mayonaise, gehakte kruiden enknoflook. Laat de aangeklede salade tien minuten staan.

Caesar met pasta

Er zijn veel opties om Caesarsalade te maken. Iemand voegt er garnalen aan toe, iemand paprika. Maar er is ook een goed recept voor "Caesar" met toevoeging van pastabogen. Het gerecht is erg mals. Volgens sommige culinaire experts overtreft het zelfs de traditionele "Caesar" qua smaak.

Deze salade met pastastrikken heeft de volgende samenstelling: 50 gram pasta, één kipfilet, vier niet al te grote tomaten en 200 gram Tilsiter kaas. Laten we niet zonder greens doen: 50 gram van het witte deel van de prei, een paar stukjes ijsbergsla. Traditionele dressing is Caesarsaus en mayonaise. Je kunt ook wat druiven toevoegen.

Borst mag niet worden gekookt, het moet 20 minuten in de oven op 220 graden worden gebakken. Maar de pasta kan op dit moment nog worden gekookt. De kaas wordt in middelgrote blokjes gesneden en de prei verandert in dunne ringen, ook kip en tomaten worden in blokjes gesneden die even groot zijn als de kaas. Alle beschikbare ingrediënten worden gemengd, op smaak gebracht met mayonaise, dressing en slablaadjes worden toegevoegd. Meng het gerecht daarna goed en de salade is klaar om te eten.

Conclusie

Zoals je kunt zien, zijn er veel recepten voor salades met pastabogen. Recensies van deze recepten zijn positief, en veel huisvrouwen,Als je een van deze salades minstens één keer hebt bereid, zorg er dan voor dat je het recept in je kookboek bewaart. Zo'n salade kan door zijn samenstelling immers elke dag worden bereid, dergelijke producten staan in elk huis, of je kunt hem serveren op de feesttafel.