"Raffaello" van kwark: recept, kooktips
"Raffaello" van kwark: recept, kooktips
Anonim

Misschien zal het moeilijk zijn om iemand te vinden die niet van Raffaello-snoepjes houdt. Deze ongelooflijk smakelijke en malse delicatesse met amandelen erin is even geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Helaas is het niet altijd mogelijk om jezelf en naasten te verwennen met heerlijke zoetigheden. Hoe te zijn? We raden u aan om "Raffaello" te maken van kwark. Het toetje blijkt erg lekker te zijn en je bent veel minder geld kwijt dan wanneer je deze snoepjes in de winkel koopt.

zelfgemaakte kwark raffaello
zelfgemaakte kwark raffaello

Huisgemaakte "Raffaello" van kwark: de benodigde ingrediënten

Veel moeders proberen zo laat mogelijk snoep en andere desserts voor hun geliefde kinderen te kopen. Maar je wilt ze toch in de watten leggen. In dit geval raden we u aan om "Raffaello" thuis van kwark te koken. Deze lekkernij is niet alleen erg lekker, maar ooknuttig, en bevat ook geen schadelijke toevoegingen. Laten we alles klaarmaken en beginnen met koken. De reeks producten is vrij gemakkelijk te onthouden. We hebben nodig:

  • Kokosvlokken - 2-3 zakjes. Het is beter om meer te nemen dan een tweede keer naar de winkel te rennen als er niet genoeg is om te besprenkelen.
  • Cottage cheese - je kunt een halve kilo of twee pakken meenemen. Welke? Wij beantwoorden - elke. Vetgeh alte zal geen speciale rol spelen.
  • Gecondenseerde melk. We hebben twee of drie eetlepels nodig. Bepaal zelf het exacte bedrag. Alles hangt af van hoeveel kwark je neemt, waaruit je snoepjes gaat vormen.
  • Nou, natuurlijk hebben we noten nodig. Elke in dit geval zal niet werken. Als je wilt dat de smaak van je dessert zo dicht mogelijk bij de winkel komt, neem dan alleen amandelen.

Dat is waarschijnlijk alles wat we nodig hebben om een heerlijke traktatie te bereiden. Laten we verder gaan met de bereiding van het dessert.

kwark raffaello recept
kwark raffaello recept

Raffaello van kwark: recept

We gingen naar de dichtstbijzijnde supermarkt, deden een schort aan, deden ons haar onder een hoofddoek. Verder ziet de volgorde van onze acties er als volgt uit:

  1. Neem een diep bord of een kleine steelpan. We doen er kwark of kwarkmassa in. Kneed goed tot een homogene massa zonder klontjes is verkregen.
  2. Open nu het blikje gecondenseerde melk. Neem een of twee eetlepels en voeg toe aan de wrongel. We mengen alles grondig. Als ze veel kwark zouden nemen en…de massa blijkt nogal droog te zijn, voeg dan meer gecondenseerde melk toe.
  3. Vervolgens moeten we de amandelen schillen. Sommige huisvrouwen proberen dit met een mes en besteden veel tijd en zenuwen aan deze activiteit. We gaan een heel andere weg in. We nemen een diep bord. Gooi alle amandelen erin. En nu … wees niet bang, giet kokend water over de noten. Dit wordt gedaan zodat de schil snel en gemakkelijk kan worden verwijderd. Amandelen in water moeten vijftien tot twintig minuten worden bewaard. Daarna laten we de vloeistof weglopen, nu is de schil heel gemakkelijk te verwijderen.
  4. Begin met het vormen van ballen. Neem hiervoor een kleine hoeveelheid wrongelmassa met een kleine lepel. We zetten een noot in het midden en vormen een bal. Rol het in kokosvlokken.

Heerlijke traktatie staat klaar. Eet smakelijk!

Raffaello van kwark thuis
Raffaello van kwark thuis

Tips en trucs

Als je besluit om "Raffaello" van kwark te maken, let dan op enkele nuances:

  • Als je je beperkt tot snoep en je figuur goed in de gaten houdt, neem dan de beste magere of caloriearme kwark.
  • Als je snoep maakt, kun je mooie vormen uit perkamentpapier snijden en er een heerlijk toetje op plakken.
  • Sommige huisvrouwen vragen: "Welke kleur is de beste kokosnoot om te nemen?". Als je wilt dat je rafaelki eruitziet zoals die in winkels worden verkocht, dan is het natuurlijk beter om wit te nemen. Maar je kunt ook gekleurde kokosvlokken gebruiken.
  • Neem niet te veel gecondenseerde melk, in dit geval zal de massa erg vloeibaar blijken te zijn. Je zult veel kokosvlokken moeten toevoegen om mooie en nette balletjes te krijgen.
Raffaello van kwark
Raffaello van kwark

Tot slot

"Raffaello" van kwark voor thuis is een geweldig alternatief voor in de winkel gekochte snoepjes. Je dierbaren zullen dol zijn op dit dessert. Ze zullen je zeker vragen om het nog een keer te koken. Vrolijke gezichten en een goed humeur van het huishouden zullen je volledig belonen voor je inspanningen. Kook met plezier en geniet vaak van nieuwe heerlijke desserts!

Aanbevolen: