Soesjes met jam: recept, stap voor stap koken, foto
Soesjes met jam: recept, stap voor stap koken, foto
Anonim

Dit artikel is speciaal voor zoetekauwen en mensen die graag 's avonds in de keuken met hun geliefden een hapje thee drinken met heerlijke en smeltende gebakjes. Daarom zullen we vandaag leren hoe we samen heerlijke soezen met jam kunnen bakken. Je familie zal je inspanningen zeker waarderen en zal je vragen om vaker te koken. Laten we dus eens kijken naar verschillende recepten voor jamsoesjes. De foto's in deze publicatie zullen je zeker inspireren om je eigen zoete meesterwerken te maken.

Veel trekjes
Veel trekjes

Pruimenjam soezen

Het recept is ontworpen voor 12 porties, dat wil zeggen dat je aan de uitgang twaalf trekjes krijgt. Als je er meer van wilt bakken, verhoog dan de hoeveelheid ingrediënten.

Ingrediënten:

  • 1 pak bladerdeeg;
  • 200 gram pruimenjam (jam);
  • 2 theelepel aardappelzetmeel;
  • eigeel van een ei;
  • 1 eetl ik. melk.

Kookmethode:

  • Het deeg moet worden uitgerold met een deegroller en vervolgens in kleine stukjes gesnedenrechthoeken.
  • Als je jam gebruikt, voeg dan 2 theelepels zetmeel toe. Roer alles.
  • Doe voor elke rechthoek deeg een lepel (misschien een beetje meer) jam. Vouw dubbel en maak kleine inkepingen.
  • Besmeer elk trekje met een mengsel van losgeklopt eigeel en melk.
  • Bak op een bakplaat met bakpapier gedurende 15-20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.

Bakken duurt ongeveer 50 minuten. In honderd gram van dit gerecht - 350 kcal. Serveer met melk, thee, koffie of sap.

Pruim soezen
Pruim soezen

soesjes met appeljam

Probeer maar eens dit heerlijke, matig zoete en zeer luchtige gebak te bakken. Jam is in principe geschikt voor iedereen.

Ingrediënten:

  • 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg;
  • 9 eetlepels appeljam;
  • 1 kippenei (of de dooier);
  • 1 eetl ik. melk;
  • 2 eetl. ik. zetmeel.

Bladdeeg-jamsoesjes bereiden:

  1. Voeg zetmeel toe aan jam en meng goed.
  2. Ontdooi het deeg van tevoren. Bij voorkeur 2-3 uur voor het koken. Heb je geen tijd of ben je het vergeten, gebruik dan hiervoor de magnetron: zet het bevroren deeg 2,5 minuut op de “Defrost” stand.
  3. Rol het deeg uit en verdeel het in drie delen met twee sneden.
  4. Leg jam op een rand van een deel van het deeg. Nu bedekken we het eerste deel van het deeg met jam met een helft zonder.
  5. Maak twee sneden om er drie te makenpufjes. We knijpen de randen van het deeg. Doe hetzelfde met elk van de drie grote stukken deeg.
  6. In elke trek maken we sneden.
  7. Bak soezen op een bakplaat met bakpapier, ingevet met een mengsel van ei en melk. De oven moet worden voorverwarmd tot 200 graden. Kook 15 minuten.

Als je kant-en-klaar bladerdeeg uit de winkel hebt, dan zal het voor jou niet moeilijk zijn om dit bladerdeeg te bereiden. Het is tenslotte in letterlijk 30 minuten klaar (inclusief de baktijd).

Appel soezen
Appel soezen

Met perzikjam en chocoladedruppels

Een snel recept voor soezen, en vooral - een heerlijk gerecht bij de uitgang. Gebruikte producten zijn altijd bij de hand. Een zeer noodzakelijk en goed recept op het hoogtepunt van tijdgebrek.

Ingrediënten:

  • bladerdeegverpakking;
  • 200 gram perzikjam;
  • 1 eetl ik. melk;
  • chocoladedruppels;
  • 1 kippenei.

Onze soesjes bereiden:

  1. Ontdooi het deeg vooraf of gebruik hiervoor de magnetron. Rol uit en snij in vierkanten. Vul ze elk met twee lepels jam. Bestrooi met een paar chocoladedruppels.
  2. Vouw de vierkanten diagonaal, maak sneden.
  3. Bestrijk de soezen met een mengsel van losgeklopt eigeel en melk, zodat het deeg later rossig wordt.
  4. Bak op een bakplaat met bakpapier gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

We raden je aan om de soezen af te dekken met een handdoek nadat ze gaar zijn. Serveer warm voor een middagsnack of als tussendoortje bijthee, koffie of sap.

perzik soezen
perzik soezen

Met aardbeienjam en kokosvlokken

Heerlijke ma altijden, goede recensies van proevers, goed gevoede gasten en een goed humeur zijn gegarandeerd. En het zijn onze bladerdeeg-jamsoesjes die ons hierbij zullen helpen.

Ingrediënten:

  • verpakking gistvrij bladerdeeg;
  • 4 eetl. ik. aardbeienjam;
  • 4 theelepel kokosvlokken;
  • 2 eetl. ik. zetmeel;
  • poedersuiker.

Bakken:

  1. Zetmeel combineren met jam en mixen.
  2. Het deeg uitrollen en in zes vierkanten snijden.
  3. Smeer jam op elk vierkantje, verdeel over het hele deeg en bestrooi met kokos.
  4. Verbind de randen van elk vierkant diagonaal van het deeg. Maak drie sleuven in elk trekje.
  5. Plaats op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak in de oven op 220 graden gedurende twintig minuten tot ze goudbruin zijn.
  6. Bestrooi met poedersuiker na het serveren.

Mee eens, de bereiding van dit gebak vereist helemaal geen speciale culinaire vaardigheden. Deze soezen kunnen zelfs door kinderen worden bereid tijdens knutsellessen op school of in hun eigen keuken thuis.

Soezen met aardbeienjam
Soezen met aardbeienjam

soesjes met bosbessenjam

We hopen dat je na het lezen van dit recept meteen zin hebt om dit lekkers te koken voor je familie, kinderen of gasten.

Ingrediënten:

  • verpakking gistvrij bladerdeeg;
  • 6 eetlepelsbosbessenjam.

Koken soesjes:

  1. Ontdooi het deeg van tevoren of doe het met een magnetron.
  2. Bestrooi de tafel met bloem en verdeel het deeg. Snijd in verschillende rechthoeken.
  3. Smeer onze vulling in de vorm van bosbessenjam, vouw de rechthoek dubbel en maak de randen vast. Als je denkt dat de randen niet goed afdichten, gebruik dan de tanden van een vork om dit te doen.
  4. We smeren de bakplaat in met olie en verspreiden bakpapier. We zetten onze trekjes erop. We bezuinigen op elk van hen.
  5. Bak soezen ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Nadat je de soezen uit de oven hebt gehaald, kun je ze bestrooien met kaneel of poedersuiker en over gesmolten witte chocolade gieten. Ze zullen er heel mooi uitzien en heerlijk ruiken.

Soezen met bosbessenjam
Soezen met bosbessenjam

Oranje Jam Puff Recept

We gebruiken in de winkel gekochte sinaasappeljam. Je kunt er zelf een nemen als je zo'n blanco hebt.

Ingrediënten:

  • een pak bladerdeeg zonder gist;
  • 200 gram sinaasappeljam;
  • 1 ei.

Stap voor stap bakken:

  1. Ontdooi het deeg en rol het uit. We maken er verschillende rechthoeken van.
  2. Doe 2 theelepels jam op elk van de rechthoeken en verdeel over het hele stuk deeg.
  3. Knijp in de randen, maak inkepingen in de bladerdeeg en bestrijk ze elk met een losgeklopt ei.
  4. Verwarm de oven op 200 graden. Leg de soezen op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze ongeveer een half uur tot ze goudbruin zijn.

Soesjes met jam is een veelzijdig recept dat je kunt verbeteren door je eigen jam of iets anders aan elk van de enveloppen toe te voegen.

Soezen met sinaasappeljam
Soezen met sinaasappeljam

Soesjes met Nutella en frambozenjam

Als je een echte zoetekauw bent, dan zal je dit recept zeker lekker vinden. Vooral als je een fan bent van Nutella-chocoladepasta.

Ingrediënten:

  • een pak bladerdeeg zonder gist;
  • 6 kunst. ik. "Nutella";
  • 4 eetl. ik. frambozenjam;
  • 1 kippenei;
  • 4 eetl. ik. poedersuiker voor decoratie.

Bereiding van soezen:

  1. Ontdooi en rol het deeg uit. Knip rechthoeken uit van ongeveer dezelfde grootte.
  2. Besmeer elke deegrechthoek met een kleine hoeveelheid chocoladepasta en vervolgens met frambozenjam.
  3. De soezen dubbelvouwen, de randen vastzetten, inkepingen maken en bestrijken met een losgeklopt ei.
  4. Bak 20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.

Recept voor 18 trekjes. Serveer warm of warm, zodat je de smeltende smaak van delicate Nutella voelt. De totale kooktijd van het recept is 40 minuten.

Nutella op de test
Nutella op de test

Conclusie

Fijnproevers en regelmatige eters zullen je inspanningen zeker waarderen. Verbazingwekkende recepten voor bladerdeegsoesjes met jam redden huisvrouwen in het dagelijks leven.leven. Regel een zoet leven voor jezelf met soezen. Eet smakelijk!

Aanbevolen: