Dieet voor darmproblemen: basisaanbevelingen, verboden voedingsmiddelen, voorbeeldmenu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De darm is een bescheiden harde werker die een groot deel van al het werk doet dat verband houdt met de verwerking en opname van voedsel, maar tegelijkertijd in de schaduw blijft, onzichtbaar. Maar dit is alleen totdat het pijn begint te doen. Het zal niet langer mogelijk zijn om te zeggen dat je niet weet waar het zich in jou bevindt. De pijnen zijn uitgesproken, dus het is onmogelijk om de symptomen te negeren. Dieet voor darmproblemen is de belangrijkste behandelfactor. Alleen tegen de achtergrond van goede voeding kan een nieuwe exacerbatie worden vermeden.

Moderne realiteit

Vandaag de dag is goed eten voor velen een onbetaalbare luxe geworden. Halffabricaten kopen we in de supermarkt, producten in de schappen van supermarkten zijn vaste chemicaliën en smaakstoffen. Daardoor krijgen we wat we hebben. De pijnen beginnende spijsvertering is verstoord en we gaan naar de dokter. Dieet voor darmproblemen is de eerste stap naar herstel.

Helaas, hoewel we ons normaal voelen, denken de meeste mensen niet eens na over hoe en wat ze eten. Ja, het lichaam heeft een veiligheidsmarge, dus je zult een tijdje geen ongemak voelen. Maar zodra verschillende problemen met de spijsvertering beginnen. Dus het lichaam geeft je signalen, het is moeilijk voor het om te gaan met wat je er zo tevergeefs in stopt. Wat doen wij? Meestal behandelen we de gevolgen. De pillen verlichten de symptomen, maar de darmen lijden nog steeds. Al snel begint de persoon in dezelfde modus te eten. De ziekte blijft binnen en gaat elke dag verder.

Eerste hulp

Dus als je na het eten pijn en ongemak voelt, moet je eerst je dieet herzien. Een dieet voor darmproblemen is de eerste remedie die nodig is om de aandoening te verlichten en te normaliseren. Het helpt om de verstoring van het spijsverteringskanaal het hoofd te bieden. Door een dieet te volgen, kan je spijsverteringsstelsel een pauze nemen en zelfstandig werken.

Maar denk niet dat een dieet voor problemen met de darmen de behandeling kan vervangen. Het schept alleen de voorwaarden voor herstel. Maar als het niet helpt, als u een zwaar gevoel in de maag, misselijkheid, zwakte voelt, moet u een arts raadplegen. De situatie is te ver gegaan en je kunt gewoon niet zonder medische hulp.

Meestal verwacht iemand dat er onmiddellijk verlichting komt, zodra hij chips, crackers en frites van het menu ha alt. Maar afgezien vanuitsluiting van schadelijke producten, u moet het menu verzadigen met nuttige. Bovendien moet een dieet voor problemen met de darmen lang zijn. De eerste taak is het verlichten van pijn en het egaliseren van symptomen zoals diarree of constipatie. Maar de lijst met taken is veel breder. Het dieet is niet ontworpen voor een paar dagen en zelfs niet voor een week of twee. Het verbetert de conditie van tanden, huid en haar. Meestal verdwijnen problemen met acne, verbetert de slaap, neemt de algehele toon en immuniteit toe. Geleidelijk begint een persoon de voordelen te begrijpen die een nieuwe eetstijl biedt. Bovendien wordt het dieet psychologisch als gemakkelijk ervaren omdat de hongerstaking is uitgesloten.

Dieetdoelen

Tabel nummer 4 - een dieet voor darmziekten, dat in verschillende gevallen kan worden gebruikt, omdat het een uitgesproken en veelzijdig effect op het lichaam heeft. Het uiteindelijke doel van een dergelijk schema kan als volgt worden beschouwd:

• Verwijderen van ontsteking. Dit leidt ook tot een afname van de ernst van symptomen van ontsteking in de darmen.
• Normalisering en ordening van de functies van het maagdarmkanaal.
• Dieet stelt je in staat om het lichaam van alle noodzakelijke stoffen te voorzien. Dit betekent dat alle organen en systemen normaal zullen functioneren.
• Na het verloop van het dieet beginnen de lever, de nieren en andere organen goed te werken, wat ook de verstoring van het spijsverteringskanaal beïnvloedt.

Voeding houdt volgens Pevzner, de grondlegger van dit dieet, in dat irriterende slijmvliezen van het dieet worden uitgesloten. Als je spijsverteringsproblemen hebt, dan ben je waarschijnlijk ophebben al het gevoel gehad dat hun toestand verslechterde na het eten van bepaalde voedingsmiddelen.

Voedingsmiddelen die gisting of bederf veroorzaken, moeten worden beperkt. Warm en koud verhogen de perist altiek. Je kunt niet gefrituurd, gezouten, gepekeld en gerookt eten. Voedsel moet worden gestoomd, gekookt of gebakken. Veeg de groenten zeker door een zeef. Ruw voedsel dat veel grove plantaardige vezels bevat, moet ook worden vermeden.

Basisregels

Meestal denken mensen dat dieet een vermindering en beperking van het dieet is. In de hoofden van de meerderheid wordt het gelijkgesteld aan een hongerstaking. Het is helemaal niet zo. Het dieet, inclusief problemen met de darmen, wordt individueel gekozen, met een focus op de algemene conditie en bouw van de patiënt.

Bij ziekten en aandoeningen in het spijsverteringskanaal kan het lichaam vaak geen voedingsstoffen uit de voedselbolus opnemen. Daarom moet het dieet voedzaam zijn en veel calorieën bevatten. Totdat de darmen weer gaan werken, zal het meeste voedsel het lichaam onverwerkt verlaten.

Principes:

• Extra vitamines nodig.
• Verhoog je eiwitinname.
• Drink regelmatig kruidenthee. Het kan kamille, calendula, citroenmelisse en munt zijn.
• Drink meer water voor darmproblemen.
• Eet niet de hele dag door. Het is beter om 6 keer in kleine porties te eten. Dit vermindert de belasting van de darmen.
• Geef het gefrituurde eten op. In eerste instantie lijkt het moeilijk. Maar je zult er snel aan wennen.
• Pap moet wordeneen essentieel onderdeel van uw dieet.
• Tijdens het dieet zijn snoep, frisdrank en alcohol verboden.
• Probeer jezelf niet te overbelasten met fysieke activiteit tijdens het dieet.

Do's en Don'ts

Dieet 4 voor darmaandoeningen zou de nieuwe manier van leven moeten zijn als je wilt voorkomen dat de ziekte terugkomt. Dus je kunt eten:

• Soepen. De eerste cursussen overbelasten het maagdarmkanaal niet, maar laten u tegelijkertijd toe om het lichaam te verzadigen met alles wat u nodig heeft. Het is erg lekker als er veel groenten in zitten.
• Crackers van tarwemeel.
• Vlees en vis. Dit zijn bronnen van eiwitten, een bouwstof.
• Eieren.
• Pap.
• Gekookte groenten en gebakken appels.
• Thee.

Hieruit kun je heel veel verschillende gerechten bedenken. Je hoeft geen honger te lijden, wat een groot pluspunt is. Dieet voor ziekten van de maag en darmen omvat de afstoting van de volgende producten:

• Vette bouillon.
• Worstjes en spek.
• Ingeblikt voedsel.
• Hardgekookte eieren, rauw en gebakken.
• Pasta, bonen en gerst.
• Rauwe groenten.
• Vruchten en bessen.
• Sterke koffie met melk.

Wat te koken

Makkelijkst voor degenen die alleen wonen. In dit geval is het voldoende om de benadering van de keuze van producten en koken enigszins te herstructureren - en de verbetering van de toestand zal vanzelf gebeuren. Dieetmenu nr. 4 voor darmziekten kan worden samengesteld volgens uw individuele smaakvoorkeuren. Hierdoor kunt u het aanpassen aan elke individuele patiënt. Laten we proberen een menu te maken dat als voorbeeld kan worden gebruikt. Je kunt het natuurlijk veranderen en verschillende variaties maken:

• Begin de dag met pap. Gepureerde havermout is een geweldige optie om de dag te beginnen. Voeg hier gepureerde kwark en thee aan toe.
• Gezonde rozenbottelthee.
• De hoofdma altijd moet voedzaam zijn. Bereid vleesbouillon, gehaktballen, rijstepap en gelei.
• Ongezoete kruidenthee.
• Stoomomelet.
• Kissel voor het slapengaan.

Vergeet niet dat iedereen anders is. Voordat u op dieet gaat, moet u uw arts raadplegen en de beste optie voor uzelf kiezen.

Als de ziekte gepaard gaat met diarree

Extreem onaangenaam symptoom, vooral voor degenen wiens werk constante beweging in de stad inhoudt. In dit geval moet u de principes van menuconstructie nader bekijken. Dieet nummer 4 voor darmziekten gaat vaak gepaard met diarree van wisselende intensiteit. In dit geval moet u dieet 4a gebruiken. Nadat de symptomen van diarree beginnen te verdwijnen, kunt u doorgaan naar de gebruikelijke tabel nummer 4. Dat wil zeggen, geleidelijk bouillon, zuivelproducten en vlees in uw dieet opnemen. Als dit niet gebeurt, zul je al snel andere spijsverteringsproblemen tegenkomen.

Tijdens het dieet kun je magere vlees- of viskoteletten, soepen met magere bouillon, gepureerde granen en appels eten. Toegestaankwark, groene thee. Elimineer, onder andere, je hebt zuivelproducten, verse groenten en fruit, zoetwaren en chocolade nodig. Dieet nr. 4a voor darmaandoeningen omvat de afwijzing van voedsel dat de afscheiding van de spijsverteringsorganen stimuleert.

Dieet voor constipatie

In dit geval heeft therapie andere doelen. Het is noodzakelijk om de darmmotiliteit te versterken, de bevordering van de voedselbolus te verbeteren en het legen te vergemakkelijken. Om dit te doen, moet u vezels en vloeibaar voedsel in uw dieet opnemen. Dieetmenu nr. 4b voor darmziekten bevat de volgende set producten:

• Groentesoepen.
• Gestoofde en gekookte groenten.
• Kefir of yoghurt.
• Vrijwel alle granen.
• Brood, liefst van gisteren.
• Geweekt gedroogd fruit.
• Bessen en honing.
• Diverse natuurlijke sappen.

Je moet sterke thee, mosterd, peper en mierikswortel, radijs en radijs, knoflook en ui uitsluiten. caloriegeh alte van het dieet - ongeveer 3000 kcal. Dieet nr. 4b voor darmziekten is meer optimaal, omdat een volledige uitsluiting van groenten en fruit niet vereist is. Dit moment is meestal bijzonder pijnlijk voor mensen met dieetoptie nummer 4a.

Dieet met verhoogde gasproductie

Dit is een ander probleem dat meestal gepaard gaat met darmaandoeningen. Een dieet met deze aandoening kan een grote bijdrage leveren aan het verbeteren van de aandoening en het verlichten van een onaangenaam symptoom. In dit geval moeten de volgende voedingsmiddelen worden uitgesloten:

• Donkere broden enbakken.
• Vruchten die de gasvorming verhogen. Dit zijn bananen en druiven, appels.
• Zuivelproducten.
• Bonen.
• Kool.
• Vette vis en vlees.
• Noten.
• Eieren.
• Zuivelproducten.

Zoals je kunt zien, is de lijst behoorlijk groot. Naarmate de toestand verbetert, kunt u proberen deze producten opnieuw in het dieet op te nemen, maar in kleine porties, zorg ervoor dat u de toestand van uw lichaam in de gaten houdt. Het dieetmenu voor darmziekten moet niet alleen worden opgebouwd op basis van de diagnose, maar ook in overeenstemming met de klachten van de patiënt zelf. Maar vergeleken met de pijn van winderigheid, is de aanwezigheid van beperkingen niet zo'n ernstig nadeel van het systeem als het op het eerste gezicht lijkt.

Hersteldieet

Wanneer de acute periode eindigt, vergeet een persoon meestal voedselbeperkingen. Dit is de grootste fout. Dieet nr. 4v wordt voorgeschreven tijdens de herstelperiode. Ze heeft zich goed bewezen bij chronische ziekten tijdens de herstelperiode. Tegelijkertijd wordt het werk van de nieren, lever en pancreas weer normaal. Het belangrijkste is dat dergelijke voeding het lichaam in staat stelt een complete set voedingsstoffen, vitamines en mineralen te ontvangen.

Dieet voor problemen met de darmen en maag moet zo spaarzaam mogelijk zijn. Daarom worden alleen gekookte en stoomproducten in het dieet opgenomen. Ma altijden moeten fractioneel zijn, je moet minstens 5-6 keer per dag eten. Brood kan pas gisteren zijn, droge koekjes kunnen 2-3 keer per week zijn. Soepen worden gekookt in een vetarme bouillon.

Vlees, gevogelte of vis worden apart gestoomd, waarna je stukjes aan de soep kunt toevoegen. Toegestane magere kwark in de vorm van pasta, melk, zure room of zure melk. Pap moet goed gekookt zijn, zonder toevoeging van melk. Vruchten kunnen in kleine hoeveelheden zijn, niet meer dan 150 g per dag, met een normale tolerantie voor de laatste. Als dit geen ongemak in de buik veroorzaakt, kunt u de portie geleidelijk verhogen.

Voorbeeldmenu tijdens herstel

Een van de opties:

• Voor het ontbijt kun je een zachtgekookt ei, rijstepap en koffie krijgen.
• Fruit is goed als tussendoortje.
• Voor de lunch - groentesoep en stoofpot. Kissel.
• Voor een middagsnack kun je elk afkooksel van rozenbottels, appels krijgen.
• Voor het avondeten, vis- en groentepuree.
• Je kunt 's avonds gelei drinken.

Doktoren wordt vaak gevraagd of het menu kan worden aangepast om te koken van wat er in de koelkast staat. Vis kan worden veranderd in kip, in plaats van een ei, drink een glas kefir, wortelpuree is vrij eenvoudig te veranderen in rode biet. Dat wil zeggen, het belangrijkste is om de algemene principes in acht te nemen.

Belangrijk om te onthouden

Dieet is erg belangrijk tijdens de periode van verergering van ziekten van het spijsverteringskanaal. Dit is de sleutel tot een spoedig herstel. Er moet aan worden herinnerd dat deze regels voor ontsteking van de darm geruime tijd moeten worden nageleefd. Tot remissie of volledig herstel is bereikt. Zelfs nadat de toestand verbetert, is het noodzakelijk om te observerenadvies van uw arts en breid uw dieet geleidelijk uit. Het wordt over het algemeen aanbevolen om één nieuw product toe te voegen en 2-3 dagen te wachten. Als u zich goed voelt, kunt u het volgende product invoeren.

Zo breidt je tafel zich geleidelijk uit. Dieet voor darmaandoeningen moet een manier van leven worden. Verboden voedingsmiddelen moeten voor altijd je huis verlaten. In extreme gevallen kunnen ze tijdens remissie worden gebruikt, maar in kleine hoeveelheden en met het oog op uw welzijn.

Het is erg handig om een eetdagboek bij te houden. Dit kost niet veel tijd en moeite en u kunt de toestand van uw lichaam beoordelen en deze in verband brengen met het geconsumeerde voedsel. Dit is een geweldige optie voor analyse.

In plaats van een conclusie

"Ik ben wat ik eet" - deze regel zijn niet alleen woorden voor gastro-enterologen. Ze zijn zich er terdege van bewust dat er veel meer betekenis achter zit dan we vroeger dachten. Houd u aan de juiste voeding, zelfs als het maag-darmkanaal gezond is. Dit voorkomt de ontwikkeling van pathologieën of hun complicaties. Maar met darmziekten wordt voeding van vitaal belang. Alleen redelijke beperkingen zullen de darmen in staat stellen te herstellen en weer volledig te functioneren. Vergeet niet dat chronische ziekten constante dieetbeperkingen vereisen.