Jasmijnthee. Gunstige eigenschappen

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Momenteel is jasmijnthee bijna over de hele wereld bekend en geliefd bij velen. En het draait allemaal om de verfijning van het zoete aroma, dat een kruidige bloemige tint heeft. Deze drank past goed bij pittige gerechten en zeevruchten.

In China is dit type thee het populairst en wordt het al eeuwenlang in de meeste provincies geproduceerd. Het is gebaseerd op groene of witte thee, er wordt jasmijn van een bepaalde variëteit, die op hooglandplantages wordt verbouwd, aan toegevoegd. Dit mengsel wordt twaalf uur gedroogd of vier maanden gerijpt in natuurlijke omstandigheden, met behoud van een bepaalde temperatuur en vochtigheid. De jasmijnthee die met de tweede methode wordt verkregen, waarvan de voordelen veel hoger zijn dan bij de eerste, heeft iets hogere kosten, maar heeft ook meer nuttige eigenschappen. Het verbetert dus de spijsvertering, reinigt het lichaam (met name de lever en het bloed) van gifstoffen en elimineert de mogelijkheid van stress, depressie en stemmingswisselingen.

Er is een andere manier om groene jasmijnthee te maken. In de buurt van de theeplantages zijn plantages van jasmijn, die wordt geoogstlente tijdens de bloei. Wanneer de groene theebladeren zijn gedroogd, worden ze bedekt met jasmijnbloemen en ongeveer honderd dagen bewaard. Na verloop van tijd worden de bloemen handmatig van de bladeren gescheiden, wat resulteert in een hoogwaardige jasmijnthee zonder bloemen, met een aangenaam, subtiel, delicaat en verfijnd aroma.

Dit geweldige drankje heeft veel gezondheidsvoordelen. Het bevat dus antioxidanten die veroudering van het lichaam helpen voorkomen en stoffen die kankercellen elimineren. Door regelmatig deze thee te drinken kun je afvallen (dit wordt bereikt door een combinatie van antioxidanten en cafeïne), het lichaam begint minder vet en cholesterol op te nemen. Bovendien heeft de drank een kalmerend effect.

Om een kwaliteitsjasmijnthee te kiezen, moet je letten op de geur (het mag niet plakkerig zijn, maar aangenaam en aanhoudend) en theeblaadjes of -knoppen, die erg jong moeten zijn. Alleen in dit geval kunt u een drankje krijgen met een hoge concentratie aan nuttige elementen. Het zal een samentrekkende zoetige smaak en een onvergetelijk aroma hebben, terwijl de kleur van de infusie schoon en transparant zal blijken te zijn met een geelachtige tint.

Tegenwoordig zijn er een groot aantal soorten jasmijnthee bekend. Een van de meest populaire en populaire is Jasmine Pearl, waarbij het theeblad tot een kleine parel wordt gerold, en de klassieke Hua Cha, die is gemaakt van de eerste drie bladeren van de theeboom.

Zo ontspant jasmijnthee, verlicht het spanning en vermoeidheid, helpt het het immuunsysteem van het lichaam te versterken en het geheugen te verbeteren, vetten af te breken (het wordt aanbevolen om het bij verschillende soorten diëten te gebruiken). Bij koud weer verwarmt het de ledematen en verbetert het de stemming (daarom is het gebruikelijk in de provincies van China met een koud klimaat).