Welke voeding wordt voorgeschreven bij aandoeningen van de alvleesklier?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal, in het bijzonder de alvleesklier, is onmogelijk zonder dieet. Bovendien is goede voeding de sleutel tot herstel, en medicijnen staan al op de tweede plaats in effectiviteit, hoewel ze ook nodig zijn om exacerbaties en irritaties te verlichten.

Dus, wat voor soort voeding is nodig voor ziekten van de alvleesklier? Neem eerst contact op met een gastro-enteroloog die een nauwkeurige diagnose kan stellen. Als u acute pancreatitis heeft, wordt u waarschijnlijk voor behandeling naar een ziekenhuis gestuurd. De eerste paar dagen zullen een scherpe beperking van de voeding of zelfs hongersnood nodig zijn. U krijgt maximaal 6 keer per dag ongeveer 200 ml vocht toegediend. Maar dit geldt alleen voor acute pancreatitis, en als uw ziekte niet zo gevaarlijk is, vindt de behandeling thuis plaats met dieet nr. 5 of nr. 5a.

Goede voeding bij aandoeningen van de alvleesklier staat het gebruik van voedingsmiddelen die de afscheiding van maagsap stimuleren niet toe. Meteen de moeite waardlijst met toegestane gerechten:

- Drankjes: slappe thee zonder suiker of met een minimaal geh alte eraan, rozenbottelbouillon, verdunde bessen- en vruchtensappen.

- Meelproducten: brood van gisteren of gedroogd, crackers, ongezoete koekjes.

- Zuivelproducten: magere kwark, pudding.

- Groenten: gestoomd of gekookt.

- Granen: havermout, griesmeel, rijst, boekweit gekookt in water.

- Eieren: alleen toegestaan in de vorm van omeletten (in geval van tolerantie), terwijl er niet meer dan twee eiwitten en niet meer dan de helft van de dooiers per dag mogen zijn.

- Vlees: mager rundvlees, kip, konijn, kalfsvlees, kalkoen. Toegestaan gekookt, gestoomd, geraspt.

- Vis: uitsluitend magere soorten.

- Boter - tot 30 g per dag, plantaardige olie - tot 15 g.

- Fruit en bessen: gepureerde zachte en zoete variëteiten, gebakken appels.

Zoals je kunt zien, is het dieet voor ziekten van de alvleesklier behoorlijk gevarieerd, je zult niet constant honger hebben.

Zorg ervoor dat je zware ma altijden uitsluit. Je zult geruime tijd fractioneel moeten eten, en alleen in kleine porties. In het begin zal het moeilijk zijn, maar later zal zo'n dieet voor de alvleesklier een gewoonte worden. Door alle regels te volgen, bent u gegarandeerd van de ziekte af en vergeet u ongemak en pijn.

Afhankelijk van de ziekte zal de arts afkooksels van kruiden aanbevelen (ombijvoorbeeld kamille), geneeskrachtig water (Borjomi en andere soorten).

Stel in geen geval voeding voor ziekten van de alvleesklier vast zonder een arts te raadplegen en geschikte tests te doen. Zelfs de meest gekwalificeerde arts zal niet in staat zijn om de mate van verwaarlozing van de ziekte en de aanwezigheid van gerelateerde problemen alleen met een extern onderzoek vast te stellen.

Het is vermeldenswaard dat als je weet waar de menselijke alvleesklier zich bevindt, je jezelf niet moet diagnosticeren op basis van de aard van de pijn. Gastritis, zweren, dysbacteriose kunnen aan een dergelijke aandoening worden toegevoegd en in elk geval wordt een bepaald dieet en een bepaalde behandeling voorgeschreven.