Hoe bak je snel en smakelijk rundvlees met groenten?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Groenten en vlees maken deel uit van het dieet van elke persoon. Deze producten dragen bij aan het behoud van de menselijke gezondheid. Ze bevatten veel vitamines, eiwitten en koolhydraten. Deze gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook vaak nuttig. In dit artikel wordt uitgelegd hoe je rundvlees met groenten in de oven roostert.

Kookprincipes

De oven is een prachtig apparaat waarmee huisvrouwen tijd kunnen besparen. Groentegerechten met rundvlees zijn licht verteerbaar en bevatten een kleine hoeveelheid lipiden. Om snel een volwaardige, voedzame en gezonde lunch of diner te maken, volstaat het om de producten te verwerken en in de oven af te bakken. Een ander voordeel van dergelijk voedsel is dat het in zijn eigen sap wordt bereid en alle positieve eigenschappen behoudt. Het gerecht wordt mals, geurig en pittig als je er een beetje kruiden aan toevoegt. Hoe bak je rundvlees met groenten?

Er zijn twee manieren om dit te doen. Sommige koks geven er de voorkeur aan de ingrediënten voor te verwarmen en ze vervolgens te combineren en in een friteuse te koken.kast. Anderen bakken alle ingrediënten in één keer. Voor dit gerecht wordt runderpulp gebruikt in de vorm van een stuk, karbonades, kleine stukjes of gehakt.

Soja Dressing Recept

Het omvat:

1. Een pond runderpulp.
2. 2 wortelen.
3. Sojadressing (3 eetlepels).
4. Paprika.
5. uienkop.
6. Knoflook (2 teentjes).
7. Een grote lepel balsamicoazijn.
8. Honing (dezelfde).
9. Zout.
10. Gemalen peper.
11. Plantaardige olie (1 eetlepel).

Recept voor gebakken rundvlees met groenten en sojadressing ziet er zo uit. Het vlees wordt met een mes in middelgrote plakken verdeeld. Honing wordt gecombineerd met plantaardige olie in een grote kom. Voeg azijn en dressing toe. Gehakte knoflook en stukjes vlees worden in de resulterende massa geplaatst. Laat het vlees 2 uur staan. Paprika's en uien worden met een mes in halfronde fragmenten verdeeld. Wortelen worden in ringen gesneden. Groenten worden gebakken in een pan met zonnebloemolie. Voeg zout en peper toe. Leg ze in een ovenschaal. Het vlees moet in een koekenpan worden gekookt. Het wordt gebakken tot het knapperig is. Combineer met groenten en bestrooi met peper. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Een schaal met voedsel wordt in de oven geplaatst. Klaar voor een kwartier. De mal wordt vervolgens bedekt met een laag metallic papier. Laat nog 15 minuten in de oven staan.

Met toevoeging van aubergine

Dit gerecht heeft de volgende ingrediënten nodig:

1. Een pond runderpulp.
2. Aardappel (4 knollen).
3. Wortel.
4. Vier aubergines.
5. Paprika.
6. Twee tomaten.
7. Knoflook (3 teentjes).
8. 85g zonnebloemolie.
9. Peper en zout.
10. Verse peterselie.

Hoe bak je rundvlees met groenten volgens dit recept?

Aubergines en aardappelen moeten in middelgrote blokjes worden gesneden, wortelen in ringen. Paprika's worden ontdaan van zaden, verdeeld in dunne plakjes. Hak de ui, knoflook en peterselie fijn. Rundvleespulp wordt ontdaan van films, gespoeld. In kleine stukjes snijden. De ovenschaal is bedekt met zonnebloemolie. Componenten (met uitzondering van tomaten) worden in deze vorm geplaatst. Het gerecht wordt ongeveer een half uur in een oven op 180 graden gekookt. Vervolgens worden er fijngehakte tomaten in geplaatst. Bak nog een kwartier.

Pittig gerecht

Voor de voorbereiding heb je nodig:

1. 400 gram Ossenhaas of Hals.
2. 3 tomaten.
3. Wortel.
4. 150 gram tomatensaus.
5. Paprika.
6. Basil.
7. Hmeli-suneli.
8. Mengsel van verschillende soorten paprika's.
9. 3 laurierblaadjes.
10. Zonnebloemolie.
11. Zout.
12. Verse groenten.

Hoe bak je rundvlees met groenten en kruiden volgens dit recept?

De kop van de ui moet worden gesnipperd. Wortelen zijn verdeeld in cirkels. De paprika wordt in dunne plakjes gesneden. Tomaten moeten worden gesneden. Groenten worden ongeveer vijf minuten in een pan gebakken. Voeg er tomatensaus aan toe. Bestrooi het mengsel met zout en kruiden. Laat het nog tien minuten sudderen. De runderpulp wordt in middelgrote blokjes gesneden. Roer in een met olie bedekte vorm. Combineren met groenten. Bak 50 minuten in de oven. Daarna wordt het gerecht eruit gehaald en bedekt met een laag gehakte groenten.

Recept met kaas

De volgende producten zijn nodig om te koken:

1. 300 gram runderpulp.
2. Vier aardappelknollen.
3. 2 tomaten.
4. Paprika (dezelfde hoeveelheid).
5. 100g kaas.
6. uienkop.
7. Zout.
8. Specerijen, gemalen peper.
9. Mayonaisesaus (naar smaak).
10. Een beetje azijn.

Hoe je groenten in de oven roostert volgens het recept met rundvlees en kaas, wordt in dit hoofdstuk beschreven. De uienkop wordt schoongemaakt en met een mes in halfronde fragmenten verdeeld. Doe in een kom met water en azijn. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden. Combineer met zout, kruiden en mayonaisesaus. Tomaten en paprika's zijn verdeeld in halfronde stukken. Smeer met een kleine hoeveelheid zonnebloemolie. Bestrooi met kruiden. Aardappelen worden geschild, in vierkanten gesneden. Combineer met zout en olie. Plakjes vlees, tomaten en stukjes peper worden op het oppervlak van metaalpapier gelegd. Aardappelen en uien worden erop geplaatst (de vloeistof wordt er vooraf uit verwijderd), evenals een beetje mayonaisesaus. De folie wordt stevig aangedrukt. Je kunt meerdere kleine porties eten maken. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Rundvlees gebakken in folie met groenten wordt een uur gekookt. Dan wordt het metallic papier geopend.

Bestrooi het gerecht met gehakte kaas. Zet nog 10 minuten in de oven.

Recept in een bakzak

Om het gerecht te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

1. 600 gr runderpulp.
2. uienkop.
3. Wortel.
4. Knoflook (4 teentjes).
5. Zout, gemalen peper, kruiden.
6. Olijfolie.
7. 4 aardappelknollen.

Hoe kook je rundvlees, gebakken in een hoes met groenten? Knoflookteentjes moeten worden geschild en gehakt. De ui wordt met een mes in halfronde stukken verdeeld. Aardappelen wassen, schillen en in vierkanten snijden. Het vlees wordt in kleine plakjes verdeeld. Producten worden in de sleeve geplaatst. Leg op een metalen plaat. Het gerecht wordt ongeveer 60 minuten in een oven op 200 graden gekookt.

Rundvlees met courgette

De samenstelling bevat de volgende ingrediënten:

1. Sojadressing (3 eetlepels).
2. 2 tomaten.
3. 400 gram ossenhaas.
4. Grote courgette.
5. 250 gr harde kaas.
6. Twee wortelen.
7. Ui (dezelfde).
8. 2 paprika's.
9. Zonnebloemolie.
10. Zout.
11. Aubergine.
12. Geplette paprika.

Hoe bak je rundvlees met groenten volgens dit recept?

Het vruchtvlees moet in dunne plakjes worden gesneden en in een diep bord worden gelegd. Bestrooi met zout, giet sojadressing. Laat 60 minuten staan. Groenten moeten worden gespoeld en schoongemaakt. tomaten,wortelen, courgette en aubergine worden in kleine cirkels gesneden. Hak knoflook en uien fijn. Vet een bakplaat in met zonnebloemolie. Vlees wordt op het oppervlak geplaatst. Combineer het met groenten.

Bestrooi vlees met zout. In de oven gebakken rundvlees met groenten moet 40 minuten in de oven worden bewaard. Daarna wordt het gerecht eruit gehaald, bedekt met geraspte kaas en nog een kwartier in de oven gezet.

Als je weet hoe je rundvlees met groenten bakt, kun je snel een gezonde lunch of diner bereiden.