2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Zalmsalade is een gezond voorgerecht dat geweldig is voor het aanvullen van de vetzuren, minerale zouten en eiwitten die het menselijk lichaam nodig heeft. Een goede aanvulling op zeevis zijn sla, groenten, fruit, eieren, kaas en ontbijtgranen. Het zal niet moeilijk zijn om een salade met zalm te bereiden, maar je krijgt een origineel gerecht dat elk feestelijk evenement zal versieren.
Avocado-snack optie
Zeevis uit de zalmorde maakt deel uit van de meeste therapeutische diëten. Het eten van zalm bevordert de uitscheiding van slechte cholesterol uit het lichaam, waardoor de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten wordt verkleind. Het onderstaande recept voor zalmsalade kan zowel een geweldig aperitiefhapje zijn als een compleet diner alternatief.
Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:
- zalmfilet - 200g;
- avocado - 2 stuks;
- komkommer - 2 stuks;
- kaas – 120r;
- munt - bos.
Praktisch onderdeel
Start het proces van het maken van zalmsalade door de hoofdingrediënten te bereiden. Komkommers moeten niet zoals altijd gewassen, geschild en gesneden worden, maar in de lengte. Vervolgens moet de groente in een vergiet worden gedaan en gezouten zodat het overtollig sap afgeeft. Een half uur na dergelijke manipulaties moeten de komkommers worden afgeveegd met een papieren handdoek en mooi in een slakom worden gelegd.
Was, schil en snijd de avocado in vierkanten. Daarnaast kun je het fruit besprenkelen met citroensap en besprenkelen met munt. Snijd kaas en zalm in kleine blokjes.
Voeg alle ingrediënten toe aan de voorbereide komkommers, licht peper en zout. Daarna moet de salade in de koelkast worden verwijderd. Het moet gedurende ten minste 30 minuten worden toegediend. Het wordt meestal in porties geserveerd.
Gerookte zalm en rijstsalade
De salade bereid volgens dit recept is zeer ongebruikelijk en smakelijk vanwege de vele verschillende texturen die bij het gerecht betrokken zijn. De dressing, die bestaat uit mosterd, knoflook, honing en rode wijnazijn, voegt pikantheid toe.
De volgende items zullen van pas komen:
- gerookte zalm - 250g;
- rijst - 250g;
- rucola - 150 g;
- groene erwten - 200g;
- walnoot - 50g;
- groene ui - 2 pijlen;
- munt - bos.
Het bereiden van een lichte snack moet beginnen met de bereiding van walnoten. Bak ze hiervoor enkele minuten in een verwarmde koekenpan. Giet vervolgens in snijdenbord en hak grof. Als ingevroren doperwten worden gebruikt voor snacks, kook ze dan 3 minuten in gezouten water, doe ze in een vergiet, overgiet met koud water en laat afkoelen. Giet overtollige vloeistof uit ingeblikte erwten.
Rijst moet worden gekookt en de dressing moet worden voorgeklopt met een blender. Groene uienstengels en munt moeten goed worden gewassen en aan rijstgraan worden toegevoegd. Bereide walnoten en groene erwten moeten ook worden gecombineerd met de inhoud. Roer alles goed door elkaar en leg op een schaal op de rucola. Haal de vis uit elkaar met een vork en versier het voorgerecht ermee. Voordat het gerecht op tafel wordt geserveerd, moet het met de resterende saus worden overgoten.
Saladerecept met zalm en croutons
Met de juiste opslag behoudt zeevis zijn voortreffelijke nobele smaak en delicate structuur. Je kunt het rauw, gerookt en gefrituurd consumeren en het als hoofdingrediënt gebruiken voor het maken van lichte snacks.
De volgende componenten zullen van pas komen:
- zalmfilet - 300g;
- kool - 200 g;
- croutons – 1 pakje;
- komkommers - 2 stuks;
- yoghurt - 100g
Om een salade te bereiden, moet je de kool afspoelen en grof hakken. Komkommer en zalm in kleine vierkantjes gesneden. Open een pakje crackers of maak er zelf een. Snijd hiervoor kleine stukjes zwart brood in blokjes en droog ze vervolgens in een verwarmde pan.
Voor eenvoudig tankensnacks die het waard zijn om yoghurt te gebruiken. Om het wat interessanter van smaak te maken, voegen sommige koks er komijn en koriander aan toe, verwarmd in een pan. Alle componenten moeten worden gecombineerd en gevuld met voorbereide dressing.
Aanbevolen:
Kipfilet met spek in de oven: heerlijke recepten
Veel mensen houden van kippenvlees. Zowel de borst als andere, minder dieetdelen van het karkas worden gebruikt. Vaak worden de gebruikelijke recepten echter saai. Dan komen originele oplossingen in het spel. Gebakken kipfilet met spek is een geweldige manier om dieetvlees te bereiden op een manier waar iedereen blij mee zal zijn. Er zijn met name verschillende recepten die zulke verschillende ingrediënten combineren
Hoe kook je pannenkoeken met melk? Heerlijke recepten
In dit artikel zullen we de lezer aanbevelingen doen over het bereiden van pannenkoeken met melk. Om te genieten van het bakken en vervolgens proeven van het eindproduct, is het inderdaad noodzakelijk om het juiste deeg te bereiden
Wat te koken voor het vasten? Leuke post: recepten voor lentegerechten. Heerlijke Lenten Ma altijden - Recepten
Het belangrijkste is dat je bij het vasten niet alleen een bepaald dieet moet volgen, maar ook om jezelf spiritueel te reinigen: vloek niet, word niet boos, verneder anderen niet. Dus, wat te koken in het vasten, om vol te blijven? Laten we naar de recepten gaan
Zalmsalade recept. Salades met ingeblikte, licht gezouten of gerookte zalm
Als er gasten voor de deur staan en je snel iets heel lekkers moet koken, zullen eenvoudige recepten voor verrukkelijke snacks perfect helpen. Om deze gerechten te bereiden, hoeft u alleen maar een paar vis uit blik in de koelkast te hebben staan
Heerlijke broodjes: recepten. Feestelijke broodjes: recepten met foto's
Sandwiches, canapés, croutons en gewone sneetjes brood met iets erop zijn allemaal heerlijke sandwiches. De recepten voor deze eenvoudige en ongecompliceerde gerechten komen goed van pas voor het ontbijt, voor een snelle snack tijdens de lunch. Ze zijn ook handig als de gasten al voor de deur staan en het hoofdgerecht waar je ze op zou trakteren nog lang niet klaar is
