Quick cake van "Ears" cookies zonder bakken: een stapsgewijs recept met een foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voel nu al de nadering van de kerstvakantie. Mensen beginnen voedsel in te slaan voor de nieuwjaarstafel. En wil je waarschijnlijk je familie en vrienden een plezier doen met iets lekkers, bevredigends en zoets? Bijvoorbeeld taart of taart. U wilt echter niet veel tijd besteden aan het bereiden van een dessert. In ons artikel vind je verschillende opties voor een no-bake "Ears" koekjescake, die snel en gemakkelijk te bereiden is.

Ingrediënten voor "Napoleon"

Cake "Napoleon" zonder koekjes te bakken "Ears" is een geweldig alternatief voor al het bekende en favoriete dessert. Als de bereiding van een klassieke cake veel tijd kost, dan is deze in slechts een half uur van de "Oren" gemaakt. Hiervoor heb je de volgende ingrediënten nodig:

Basis - koekjes "Oren" - 1 kilogram

Crème:

• Melkvetgeh alte van 3,5% - 1 liter.
• Kipeieren - 3 stuks
• Gezeefde bloem - 200g
• Suiker 1,5-2 kopjes (naar smaak, afhankelijk van hoe zoet je de cake wilt hebben).

De crème voorbereiden

"Napoleon" is gemaakt van bladerdeeg en de meest delicate vla. We zijn er zeker van dat niemand van jullie in de kindertijd onverschillig bleef voor zo'n heerlijke delicatesse. We presenteren voor u een eenvoudig en stapsgewijs recept voor een cake van koekjes "Oren" met vla:

• Eerst moet je de melk (niet alles, 900 ml) in een pan gieten en dan op een klein vuurtje op het fornuis zetten. Giet er suiker in en roer tot het is opgelost.
• Vervolgens moet je tarwebloem en eieren mengen en er een beetje melk (100 ml) aan toevoegen.
• Als de melk kookt, doe je de eiermassa erin. Vergeet niet constant te roeren.
• Als de room voor de tweede keer kookt, moet je hem van het vuur halen en laten afkoelen. De massa moet dik en homogeen zijn.

Vorm de taart

Cake "Napoleon" van koekjes "Ears" naar jouw smaak is niet slechter dan het origineel. Dit is een delicaat en luchtig dessert waar elke gast in uw huis dol op zal zijn. "Napoleon" wordt gevormd in verschillende lagen:

• Maak eerst een diepe cakevorm.
• De bodem van de container moet worden ingesmeerd met een beetje room, zodat de koekjes goed doorweekt en zacht zijn. Leg vervolgens de eerste rij en de zijkanten neer.
• Smeer vervolgens de bovenkant van de laag goed inroom en zet een nieuwe rij. We doen deze procedure totdat we onze cake vormen.
• Elke rij moet lichtjes worden aangedrukt met lichte druk van de lepel.
• Als je klaar bent, plet je de koekjes en verkruimel je ze erover. Je kunt ook chocoladeschilfers op de taart strooien.
• Zet het dessert vervolgens een paar uur in de koelkast om het te laten weken.

Als gevolg hiervan moet de cake zonder bakken van bladerdeeg "Oren" zeer sappig, uniform, pittig en zacht zijn. Het zal zeker ieders eetlust opwekken.

Koekjescake "Oren" (zonder bakken) met zure room

Hoogcalorische en hartige cake, die "Ushastik" wordt genoemd, is perfect voor elke vakantie, zoals het nieuwe jaar bijvoorbeeld. De basis van het dessert is bladerdeeg en de room is gemaakt van vette en smakelijke zure room. Voor hem moet je de volgende producten inslaan:

• Cookies "Oren".
• Boter - 180g
• Melk - 800 ml.
• Verse kwark - 100g
• Kippeneieren - 3 stuks
• Gezeefde tarwebloem - 6 el. l.
• Zure room met vetgeh alte vanaf 25%.
• Vanilline zakje.
• Suiker naar smaak maar ongeveer 190g
• Melkchocolade.

Recept

Het voorbereiden van "Ushastik" is eenvoudig. Maar uiteindelijk krijgen we een delicate, romige bladerdeegcake. Het zal enigszins doen denken aan de smaak van "Napoleon". Maar hun belangrijkste verschil is dat "Ushastik"voedzamer en rijk aan calorieën. Hieronder vindt u een niet-gebakken recept voor "Oren"-koekjestaart:

• Allereerst moet je de vulling voor het dessert bereiden. Eieren moeten worden gemengd met suiker en vanille, kloppen met een garde of blender tot ze schuimig zijn.
• Vervolgens moet je de melk opwarmen.
• Terwijl de melk aan het opwarmen is, voeg je tarwebloem toe aan de eieren en meng je grondig.
• Voeg dan warme melk en boter toe aan het mengsel en blijf kloppen.
• Nadat je de room ongeveer 5-10 minuten op een klein vuurtje moet zetten.
• Stuur de massa vervolgens een paar minuten naar een koude plaats om hem af te koelen.
• Je moet de melkchocolade smelten in een waterbad.
• Voeg dan zure room en kwark, gesmolten chocolade toe aan de room. Het is belangrijk om de hele consistentie goed te mengen. Het mengsel moet dik en glad zijn zonder klontjes.
• Laten we beginnen met het versieren van de taart. Eerst moet je een rij koekjes neerleggen en ze vervolgens goed insmeren met chocolade en zure room.
• En dus moet elke laag worden gesmeerd.
• Aan het einde van het koken moet de cake een paar uur op een koele plaats worden bewaard.
• Versier de bovenkant zoals je wilt. Bijvoorbeeld slagroom, dat maakt het nog lekkerder en malser.
• Als de cake hard wordt, zal hij goed in stukken worden gesneden.

Puff cake met bananen. Ingrediënten

Koekjescake "Oren" zonder bakken met gecondenseerde melk en bananen geeft je een mals paradijsgeniet van je smaak. Om je voor te bereiden, moet je het volgende kopen:

• Bananen - 4 stuks
• Bladerdeeg - 700g
• Zure room met vetgeh alte van 15% - 350 g.
• Gecondenseerde melk.
• Een reep melkchocolade.
• Suiker - 220g
• Walnoten voor decoratie.

Oren Cookie Cake Recept

Dit dessert is een fruitige traktatie voor het hele gezin. Bovendien zult u niet veel tijd en moeite besteden aan het koken ervan.

• Je moet eerst suiker toevoegen aan de zure room.
• Het zure roommengsel moet grondig worden gemengd totdat de suiker er volledig in is opgelost.
• Voeg dan gekookte gecondenseerde melk toe aan de massa. Klop de hele consistentie goed met een garde.
• Vervolgens moet je de bananen schillen en in cirkels snijden.
• Nadat we ons dessert beginnen te vormen. Leg eerst het bladerdeeg, de bananen erop en schenk de botercrème erop. Doe hetzelfde met de volgende laag.
• Als de cake klaar is, moet je de reep melkchocolade smelten en de cake aan alle kanten bedekken met de resulterende massa.
• Walnoten moeten worden gehakt en erover gestrooid, als decoratie voor het product.
• Vervolgens wordt het dessert een nacht naar de koelkast gestuurd om goed te weken en uit te harden.

Hoe maak je je eigen bladerdeeg

Sommige huisvrouwen denken dat het maken van bladerdeeg thuis erg moeilijk is. We zullen dit wijdverbreide gerucht echter weerleggen enwe zullen je een stap voor stap recept vertellen. Bovendien kan het deeg dan als basis voor de cake worden gebruikt. Je kunt er ook simpele "Oren" cookies van maken. Ingrediënten:

• Gezeefd premium meel - 3 kopjes.
• Kippenei.
• Suiker - 2 eetlepels
• Droge gist (halve theelepel).
• Boter - 120g
• Melk - 100 ml.
• Plantaardige olie - 3 el

Recept:

• Je moet eerst droge gist en een halve theelepel suiker toevoegen en mengen.
• Wacht vervolgens tot het schuim verschijnt, voeg dan de rest van de suiker toe en klop het kippenei erdoor. Laat het mengsel 20 minuten staan.
• Nadat we zijn begonnen met het bereiden van het deeg. Het is noodzakelijk om een uitsparing in de bloem te maken, er plantaardige olie, gistvloeistof en melk in te gieten.
• Begin dan met het kneden van het deeg. Daarna moet je het 2 uur laten staan, afgedekt met een handdoek. Het zou een beetje moeten passen.
• Het deeg moet worden uitgerold en warme boter in het midden leggen.
• Vorm een envelop van het deeg en bedek de boter met de randen. En rol het dan uit met een deegroller.
• Deze procedure moet meerdere keren worden uitgevoerd. Onthoud dat hoe meer lagen deeg je maakt, hoe malser en luchtiger het wordt.

Je kunt bladerdeeg meerdere dagen in de koelkast of op een koele plaats bewaren. De belangrijkste voorwaarde is om het stevig in huishoudfolie te wikkelen. En als je het in de vriezer legt, kun je het op elk moment gebruiken.

Kokenkoekjes "Ushki" thuis

Je kunt zelf "Oren" koken. Hiervoor kun je speciaal bladerdeeg in de winkel kopen of zelf maken. Producten:

• Suiker - 100g
• Voorbereid bladerdeeg - 500g
• Boter.
• Een beetje bloem (ongeveer 100 g).

Recept:

• Allereerst moet je het oppervlak voorbereiden voordat je gaat koken - bestrooi met bloem.
• Leg er dan het deeg op. Het moet met een deegroller tot een dunne laag worden uitgerold.
• Vervolgens moet je de suiker er gelijkmatig over verdelen. Het deeg moet dubbelgevouwen en opnieuw uitgerold worden.
• Bestrooi met suiker en wikkel de uiteinden van het deeg in twee gelijke rollen.
• Je moet de buizen ook in gelijke stukken snijden en ze iets plat maken met een deegroller.
• De laatste stap is het bakken van koekjes. Het is noodzakelijk om een bakplaat in te vetten met boter en er rauwe "Oren" op te leggen.
• Vervolgens zet je ze 15-20 minuten in de oven op 200 graden.
• Kant-en-klare "Oren" kunnen worden bestrooid met poedersuiker.

Bovendien kun je rozijnen, chocoladeschilfers of malse wrongelmassa aan het deeg toevoegen. De koekjes zullen in ieder geval lekker en smakelijk zijn. En wij wensen u van harte een kookgenot. En we hopen dat ons artikel nuttig en informatief voor u is geworden.