Papaya fruit: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van papaja? Waarom is deze vrucht beroemd? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Veel wetenschappers geloven dat Zuid-Mexico de geboorteplaats is van de gecultiveerde oude plant papaya. Het werd door de Maya's en Azteken als voedsel gebruikt. Europeanen leerden pas over deze vrucht na de ontdekking van Amerika.

Naam

Weinig mensen weten welke voordelen papaja heeft. Deze vrucht kreeg de tweede naam "meloenboom" vanwege zijn uitgesproken smaak, die doet denken aan meloen. De derde naam voor papaja is broodvrucht. Immers, als deze vrucht in het vuur wordt gebakken, begint hij de geur van versgebakken brood af te geven.

Reputatie

De heilzame eigenschappen van papaja zijn voor velen interessant. Een ongewone vrucht heeft de lauweren ontvangen van de meest effectieve brander van eiwitten en vetten. De afbraak wordt veroorzaakt door het hoge geh alte aan papaïne. Dit enzym is waarschijnlijk klaar om betonmetselwerk te splijten.

Papaïne wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt om aandoeningen van het bewegingsapparaat te behandelenmotorapparaat, maagdarmkanaal, interne en externe schade aan de dermis.

Papaya tijdens het koken

We zullen het later hebben over de heilzame eigenschappen van papaja. Laten we nu eens kijken hoe deze vrucht wordt gebruikt bij het koken. Om bij de geurige vruchtvlees te komen, moet je de oneetbare dichte schil schillen en de vrucht goed snijden. Binnenin zijn veel zaden verborgen, die worden gebruikt als een pittig-zoet kruid.

In de bazaar kun je niet alleen de traditionele rijpe papaja kopen. Bij het koken worden nauwelijks rijpe vruchten gebruikt. Hun schil, zoals die van een rijpe papaja, is zacht en sappig. Maar ze hebben een neutrale smaak. Onrijpe papaja is geweldig voor elke salade (vlees, vis, groente). Het exotische fruit van de perceptie van het gerecht zal de speciale geur niet onderbreken en het smaakbereik diversifiëren.

Algemene kenmerken

Papaya is een vrucht waarvan iedereen de gunstige eigenschappen moet kennen. Papaya is een houtachtige plant waarvan de parameters niet langer zijn dan 10 m. Aan de top van de boom bevinden zich ontlede bladeren op langwerpige bladstelen, waarin bloemen worden gevormd en vervolgens vruchten. In principe zijn de parameters van de foetus als volgt: 10-30 cm in diameter en 20-50 cm lang. Vruchten kunnen aanzienlijk van elkaar verschillen en zich ongelijk ontwikkelen.

Er zijn mannelijke en vrouwelijke papajabomen. De vrouwelijke soort draagt vrucht, terwijl de mannelijke soort de bloemen bestuift. Papaya rijpt snel - de eerste oogst wordt na zes maanden geoogst. Veel geteeld fruit wordt geëxporteerd. Het rijpe fruit wordt meestal alleen bewaardweek.

Chemische samenstelling

Weet je niet wat de gezondheidsvoordelen van papaja zijn? Deze vrucht heeft een groot effect op het menselijk lichaam. De chemische samenstelling is als volgt (voedingswaarde van 100 g rauw fruit):

• eiwitten - 0,5 g;
• water - 88.06g;
• vetten - 0.3g;
• voedselvezels - 1,7 g;
• koolhydraten - 10,8 g;
• as - 0,39 g;
• waarde - 43 kcal.

Vitamine samenstelling

En de vitaminesamenstelling van papaja (in mg per 100 g rauw fruit) is:

• beta-caroteen (A) - 0.274;
• retinol (A) - 0,047;
• choline (B4) - 6, 1;
• thiamine (B1) - 0,023;
• pyridoxine (B6) - 0,038;
• riboflavine (B2) - 0,027;
• pantotheenzuur (B5) - 0,191;
• tocoferol (E) - 0,3;
• foliumzuur (B9) - 0,037;
• phylloquinone (K) - 0,0026;
• ascorbinezuur (C) - 60, 9;
• alfa-caroteen (A) - 0,002;
• nicotinezuur (PP) - 0, 357.

Nutriënten

Veel mensen kijken graag naar foto's van papaja. De heilzame eigenschappen van deze vrucht zijn, net als het uiterlijk, magnifiek. Het heeft de volgende balans van voedingsstoffen (in mg per 100 g rauw fruit):

Macronutriënten:

• magnesium - 21;
• natrium - 8;
• kalium - 182;
• fosfor - 10;
• calcium - 20.

Micronutriënten:

• zink - 0.08;
• selenium - 0, 0006;
• koper - 0.045;
• ijzer - 0.25;
• mangaan - 0, 04.

Extra stoffen

Het fruit dat we overwegen heeft de volgende aanvullende stoffen (in g per 100 g rauw fruit):

• valine - 0, 01;
• glucose - 4, 09;
• arginine - 0.01;
• fructose - 3, 73;
• di- en monosachariden - 7, 8;
• tyrosine - 0,005;
• lysine - 0,025;
• methionine - 0,002;
• leucine - 0.016;
• isoleucine - 0,008;
• enkelvoudig onverzadigde vetzuren - 0,072;
• verzadigde vetzuren - 0, 1;
• histidine - 0,005;
• vet meervoudig onverzadigde zuren - 0.058.

Genezende eigenschappen

Dus, wat zijn de voordelen van papaja? Een foto van de vrucht laat iedereen de natuurlijke schoonheid van de plant zien. Ze zeggen dat papaja een echte redding is voor degenen die afvallen en een zoetekauw zijn. Het combineert immers een laag caloriegeh alte en een rijke zoete smaak. De beste manier om suiker op te geven is door het te vervangen door fruit. Als je de wens om een reep luchtige melkchocolade te eten in jezelf doodt, zul je jezelf blootstellen aan een slecht humeur en een inzinking. Probeer ongezonde transvetten te vervangen door bloemig voedsel. Ochtendhavermout met papaya is veel lekkerder en gezonder dan 100 g chocolade.

De belangrijkste nuttige stof van het fruit dat we overwegen, is papaïne. Papaya helpt het menselijk lichaam op deze manier:

• Wetenschappers hebben ontdekt dat fruit het werk verbetertgezichtsorganen.
• Papaïne helpt voedsel volledig, niet gedeeltelijk, te verteren. Het enzym is een speciale geleider, met behulp waarvan een persoon sneller beweegt, meer energie krijgt.
• Vruchtensap speelt de rol van een antisepticum en antioxidant. In de oudheid gebruikten mensen papayasap om pijn en zwelling veroorzaakt door een brandwond of insectenbeet te elimineren. Eerder geneesten exotische vruchtensapgenezers verschillende kwalen.
• Papaya is geïndiceerd voor bronchiale astma, gastro-intestinale aandoeningen (zoals hierboven besproken), leverdisfunctie en abnormale bloedsuikerspiegels. De vrucht reinigt perfect de darmen, wat een persoon actiever en gezonder maakt.
• Papaya-enzymen hebben een verbluffend effect op de huid. Aan cosmetica worden fruitingrediënten toegevoegd voor een exfoliërend effect. Dergelijke cosmetica worden gebruikt door mensen met een gevoelige huid, het is ontworpen om post-acne en acne te bestrijden.
• Fruit reguleert de zuurgraad van het lichaam. Raadpleeg bij brandend maagzuur uw arts: misschien staat hij u toe de gehate pillen te vervangen door een paar stukjes papaya. De vervanging van chemische stoffen door plantaardige organismen wordt met dankbaarheid aanvaard.
• Goede papaja ook voor vrouwen. Nuttige eigenschappen van haar dames prijzen onophoudelijk. De vrucht wordt aanbevolen voor zogende en zwangere vrouwen (als moeder niet allergisch is voor het product). Papaya moet in doses worden toegediend. Over de gezondheid van de baby hoeft u zich geen zorgen te maken. Het kind krijgt immers een groot aantal nuttige stoffen binnen. Als de baby al aanvullend voedsel krijgt, maak dan papajapuree en geef het kind in kleine hoeveelhedenhoeveelheden. Ten eerste is het beter om groenten te geven en dan geleidelijk fruit te introduceren. Inderdaad, na zoete bessen en fruit kan de baby smakeloze groenten weigeren.
• Wetenschappers zeggen dat papaja-enzymen goed zijn voor gewrichten en botten.
• Vruchtensap kan wormen uit het lichaam verdrijven. Het zal niet effectief zijn als er een infectie is. Zelfmedicatie is niet nodig. Zoek medische hulp.
• Papaya produceert specifieke medicijnen die eczeem kunnen genezen. In de oudheid droogden mensen de schil van de vrucht en brachten deze aan op beschadigde gebieden. Tegenwoordig zijn dergelijke methoden niet in trek. Als je zo'n probleem hebt, ga dan door een onderzoek en spreek met je arts een therapeutische cursus af, verdere voeding. Als de dokter geen bedreiging voor de huidige toestand vindt, voel je vrij om papaja in je dieet te introduceren.

In cosmetica

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van papaja die iedereen uit zijn hoofd zou moeten leren. Hoe wordt deze vrucht gebruikt in cosmetica? Gebruik de pulp, extract, papaya-olie om het te maken. Het enzym papaïne, dat wordt geïsoleerd uit de vruchten van de vrucht die we overwegen, wordt bijzonder gewaardeerd. Papaya derma is op deze manier nuttig:

• Verhoogt de teint van de huid.
• Fruitzuren zijn geweldig voor huidbeschadiging, pigmentatie, post-acne en acne.
• Normaliseert de waterhuishouding van de huid, handhaaft een constant vochtniveau.
• Reinigt voorzichtig onzuiverheden (geen risico op verstopping van de poriën).
• Verhoogt de elasticiteit van de dermis.
• Maakt de huid witter voor een stralende gloed.
• Uitgangengifstoffen, vergiften.
• Bevordert verjonging. Papaya-crème helpt het verschijnen van rimpels voor een lange tijd te vertragen.
• Verwijdert en corrigeert sproeten.
• Normaliseert de activiteit van de talgklieren. Het eten van papaja zorgt voor een mat, glad gezicht zonder onvolkomenheden en puistjes.
• Gunstig effect niet alleen op de huid, maar ook op het haar. Papaya-olie en -sap voeden het haar, herstellen zachtheid, glans, gezondheid, herstellen de structuur.

Met de hulp van papaja kun je niet alleen mooi haar laten groeien, maar er ook vanaf halen. Fruitenzymen worden aangetroffen in verschillende ontharingsproducten (schuimen, crèmes, gels, serums). De stof heeft meerdere positieve effecten tegelijk:

• extra hydratatie van de huid;
• verwijdering van ongewenste vegetatie;
• voorkom ingegroeide haartjes;
• het moment waarop nieuwe haren verschijnen uitstellen (het enzym verdooft de productiviteit van de haarzakjes).

Contra-indicaties

Dus je weet al wat een papajafruit is. Contra-indicaties en nuttige eigenschappen ervan, veel mensen willen studeren. Het is bekend dat deze vrucht niet kan worden gebruikt door mensen met een individuele intolerantie voor het product en de componenten ervan. Dit is de enige contra-indicatie.

Onrijpe, groene vruchten zijn verboden. Ze bevatten geconcentreerd sap, dat veel giftige stoffen bevat. Onder hen is de alkaloïde carpain (latexsap). Wanneersap komt binnen, het veroorzaakt bedwelming, een ernstige allergische reactie, storingen van het spijsverteringskanaal, irritatie van de huid.

Om je lichaam te beschermen, moet je op verantwoorde wijze een exotisch fruit kiezen.

Nuances

In het artikel kan iedereen zien hoe goed papajafoto's zijn. Deze vrucht heeft ook contra-indicaties en gunstige eigenschappen, naast de genoemde. De meloenboom wordt nu in veel landen verbouwd. Papaya wordt vers gegeten, gebruikt in sauzen en salades, gestoofd.

In de bladeren van de boom zit carpain, dat een schadelijk effect heeft op wormen, maar door de hoge cumulatie van de stof vergiftiging kan veroorzaken. Als papaya regelmatig wordt geconsumeerd, kan de ontwikkeling van kanker worden voorkomen.

De vrucht bevat chymopanine en panine - stoffen die weefselherstel bevorderen en ontstekingen elimineren. Ze helpen bij het wegwerken van acne en psoriasis.

Papaya bevat een melkachtig sap dat allergieën kan veroorzaken bij mensen die het product niet verdragen. Desondanks breekt melksap eiwitten af en beschermt zo tegen trombose.

In de volksgeneeskunde wordt de vrucht vaak als voorbehoedsmiddel gebruikt. Bij zwangere vrouwen kan het een miskraam veroorzaken. U hoeft papaja niet te gebruiken voor reproductieve aandoeningen. Overigens heeft deze vrucht een groot effect op de potentie bij mannen. Het gebruik van papaja als afrodisiacum is ook bekend.

De gezondheidsvoordelen van gedroogde papaja worden gewaardeerd door apothekers. Ze gebruiken het inals medicijnen. Vertegenwoordigers van alternatieve geneeswijzen zeggen dat het de darmen reinigt, gifstoffen uit het lichaam verwijdert en veroudering tegengaat.

Hoe eet je papaja?

Tegenwoordig kent de wereld een enorm aantal recepten voor gerechten die papaja bevatten. Het wordt meestal rauw gegeten. Maar in salades, in combinatie met verschillende soorten kazen, is deze vrucht ook heerlijk.

Papaya wordt gebruikt voor het bereiden van vleesgerechten, het wordt toegevoegd aan bijgerechten met groenten. De pitten van de vrucht worden gebruikt als smaakmaker, omdat ze vergelijkbaar zijn met zwarte peper (zoals hierboven besproken).

Papaya- en bananenijssappen die op Braziliaanse en Indiase stranden worden verkocht, zijn populair bij veel mensen.