2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Wie weet hoe je varkensoren moet koken, het zijn bierdrinkers en varkensfokkers. Deze lekkernij wordt geserveerd als aperitief voor bier; sommige fijnproevers zijn ervan overtuigd dat er geen betere traktatie is voor een hoppig product. Daarnaast wordt het slachtafval toegevoegd aan salades en aspic's, en ook geserveerd als een onafhankelijke snack. Hier zijn enkele bewezen recepten.
Gebakken varkensoor recept
Zes slachtafval moet 4 uur worden gekookt, doe onmiddellijk een paar gepelde uien in het water en steek er kruidnagel in, voeg peterseliewortel, selderij toe, evenals peper en zout. Snijd na het koken de gekookte ingrediënten in reepjes (alleen oren) en leg ze op een bakplaat. Maak vervolgens de bechamelsaus met de toevoeging van mosterd, giet het over de producten en bestrooi met een kleine hoeveelheid geraspte kaas. Bak in de oven tot ze goudbruin zijn.
Varkensoren: wortelsalade
Zelden bereidt iemand zo'n traktatie echterer zijn nog liefhebbers. Dus kook het vleesingrediënt en laat afkoelen. Snijd in dunne reepjes, voeg kruiden toe. Pel knoflook en uien van de schil, pers het eerste product door een pers, snijd het tweede in halve ringen. Combineer een half glas azijn en dezelfde hoeveelheid water. Giet groenten en oren, laat 10 uur marineren, bij voorkeur een nacht in de koelkast. Giet 's morgens de vloeistof af, voeg 150-200 gram Koreaanse wortelen toe. Gebruik olijfolie als saus om te serveren.
Hoe Koreaanse varkensoren te koken
Heel vaak vind je op de markten of in winkels zo'n gerecht als heh, dit zijn gewoon van die ingelegde slachtafval. Laten we proberen ze thuis te koken. Kook de varkensdelen in zout water met toevoeging van peper en laurier, de geschatte tijd in kokende vloeistof is 3-4 uur. Snijd vervolgens in dunne reepjes (voorkoelen). Bereid de marinade voor: meng in een bak gehakt laurierblad en een paar teentjes knoflook, een lepel Koreaanse wortelkruiden, een lepel olijfolie en dezelfde hoeveelheid azijn, evenals een snufje suiker. Breng de oren over in een glazen pot en vul met vloeistof. Sluit de deksel en laat een dag in de koelkast marineren, dan kun je het proberen.
Student
Wel, welke van de huisvrouwen houdt er niet van om dit hartige gerecht te koken? Wil je weten hoe je varkensoren kookt? Voeg ze toe aan de kou. Oren moeten een nacht in water worden geweekt en' s ochtends grondig worden schoongemaakt. Kook in een kleine hoeveelheid vloeistof en giet afhaar. Vul vervolgens de pot met ingrediënten, voeg water toe en kook 4-5 uur. Verwijder bij het koken het schuim en kook met de toevoeging van kruiden. Trek na de aangegeven tijd de producten eruit, zeef de bouillon. Giet het in handige vormen (borden, kommen) en haal het vlees uit elkaar. Doe het in containers, snijd de oren in reepjes en stuur het daarheen. Laat afkoelen en stuur het naar de koelkast, na de vorming van vet op het oppervlak en volledige stolling, kunt u serveren. Het is trouwens aan te raden pittige mosterd of mierikswortel als saus te gebruiken.
Conclusie
Vreemd genoeg, maar het beschreven ingrediënt kan zelfs worden gekookt en goed gebakken met zout, het zal smakelijk en origineel blijken te zijn. Hoe varkensoren te koken? Heel eenvoudig, het belangrijkste is om een beetje fantasie te tonen, ze goed schoon te maken en te koken. Dan kun je ermee doen wat je wilt.
Aanbevolen:
Weet je niet hoe je varkensoren moet koken? Alles is uiterst eenvoudig
De verwaarlozing van slachtafval is vaak een serieuze teleurstelling voor degenen die graag heerlijk eten. De mensen geloven dat koeienuiers, longen of dezelfde varkensoren basisproducten zijn, praktisch oneetbaar en niet de moeite waard. In feite is alles als in een grap: "Je weet gewoon niet hoe je ze moet koken"
Kruidenkruiden: hoe maak je een bekend gerecht nieuw en ongebruikelijk
Zelfs de meest luie gastvrouw weet hoezeer de smaak van het eenvoudigste gerecht verandert onder invloed van kruiden. Wat is daar! Elke vrijgezel die het alledaagse roerei een beetje wil diversifiëren, giet erin wat hij op het nachtkastje vindt - als het maar lekkerder zou zijn en niet erg lijkt op wat hij gisteren at
Wat is deze cupcake? Hoe een traktatie te koken: stap voor stap instructies
Cupcake is een zoete lekkernij gemaakt met rozijnen, gemalen noten of jam. In de meeste gevallen wordt voor de bereiding gist- of koekjesdeeg gebruikt. Het oude Rome wordt beschouwd als de eerste staat waar dit gerecht wordt genoemd. Even later verspreidde dit recept zich door heel Europa
Wat zijn de soorten honing? Donkere, witte en zeldzame honingsoorten. Welke variëteit is het nuttigst?
"Honing" heeft een zeer ongebruikelijke betekenis - in vertaling betekent het woord iets mysterieus, enigmatisch, begiftigd met een soort van magische eigenschappen. En dit is niet verwonderlijk, want dit product kan alle kwalen genezen, ernstige ziekten het hoofd bieden en ook vitaliteit, schoonheid en wijsheid schenken. Welke soorten honing zijn er? Het antwoord op deze vraag zal gedetailleerd zijn, aangezien dit product ook wordt geclassificeerd op basis van zijn oorsprong en toepassingstechnologie
Wat te koken met wortelen? Hoe wortelen te koken voor de winter? Hoe wortelkoteletten koken?
Wortel is in alle opzichten een waardevolle groente, voedzaam en heeft een helende werking op het menselijk lichaam, verhoogt de immuniteit en verwijdert gifstoffen, en heeft geen gelijke in termen van caroteengeh alte. Dit is een uitkomst voor kenners van gezonde en dieetvoeding
