Koekoeksnestsalade recepten met foto
Koekoeksnestsalade recepten met foto
Anonim

Cuckoo's Nest Salad is een aperitief voor die huisvrouwen die hun culinaire meesterwerken graag op een originele en ongewone manier serveren. Omdat het tijdens de voorbereiding nodig is om het artistieke potentieel te onthullen en geduld te tonen. Het artikel toont de beste recepten voor de Kukushkino Nest-salade met een foto. Laten we kennismaken.

Koekoeksnestsalade: recept met foto

Dit voorgerecht is een echt creatief gerecht. Met het originele ontwerp kan stevig en smakelijk eten het hoogtepunt van elk feest worden.

De volgende items zullen van pas komen:

  • aardappelen - 2 stuks;
  • eieren - 3 stuks;
  • vlees - 0,2 kg;
  • ham – 60g;
  • verse champignons 180g;
  • kaas - 120 g;
  • greens - bos.

Praktisch onderdeel

Om een originele snack te bereiden, moet je beginnen met het schillen en snijden van aardappelen. Je moet dit doen zoals bij frites. Daarna moet het gebakken worden in een pan met zonnebloemolie. Tegelijkertijd, zonder in te grijpen, totdat de groente isgouden korst. Na de vorming kunnen de aardappelen worden omgedraaid en aan de andere kant gebakken.

Aardappelen klaarmaken voor salade
Aardappelen klaarmaken voor salade

Vlees voor de Koekoeksnest-salade moet worden gekookt en fijngehakt. Snijd de ham in reepjes, snijd de champignons in kleine stukjes. Kook de eieren die voor snacks zijn bereid, scheid vervolgens het eiwit van de dooiers en hak ze fijn met een grove rasp.

De volgende stap bij het bereiden van de salade is de bereiding van "vogeleieren". Het is noodzakelijk om de greens en knoflook te snijden, de kaas en de eidooiers te raspen met een rasp. Vervolgens moeten de resulterende ingrediënten in één container worden gecombineerd, gemengd en mayonaise worden toegevoegd voor viscositeit. Begin dan met het beeldhouwen van "vogeleieren".

Kies voor een salade een slakom met een diepe bodem en doe er slablaadjes in. Meng in een andere container vlees, ham, champignons en eiwitten. Breng de inhoud op smaak met mayonaise en meng. Daarna wordt de vleesmassa uitgespreid op slablaadjes, waardoor het de vorm van een nest krijgt.

De resulterende frietjes moeten er bovenop worden geplaatst, wat een nest kan imiteren. Leg de "vogeleieren" voorzichtig in het nest.

Salade "Koekoeksnest"
Salade "Koekoeksnest"

Koekoeksnestsalade met kip

Snacks met kippenvlees zijn behoorlijk in trek. Qua populariteit kunnen ze alleen worden vergeleken met visgerechten. Als je dit recept voor de Kukushkino Nest-salade gebruikt, blijkt het gerecht zeer bevredigend, mals en smakelijk te zijn. Tijdens het tanken kunt u niet alleenmayonaise, maar ook zure roomsaus.

De volgende ingrediënten komen van pas:

  • filet - 0,3 g;
  • aardappelen - 3 stuks;
  • eieren - 4 stuks;
  • paddenstoelen - 250 g;
  • erwten - 200 g;
  • greens - bos.

Je moet beginnen met het koken van de salade door de kipfilet te koken. Nadat het is afgekoeld, moet het in middelgrote reepjes worden gesneden. Bereide aardappelen moeten worden gewassen, geschild en gekookt. Snijd vervolgens in kleine blokjes.

salade ingrediënten bereiden
salade ingrediënten bereiden

Op dit moment moet je een marinade maken van appelciderazijn, suiker en zout. Uien moeten worden geschild, gewassen en in halve ringen gesneden. Dip vervolgens in de voorbereide marinade.

Paddestoelen moeten worden gewassen, gesneden en gebakken in een pan. Kook de eieren en scheid het eiwit van de dooiers. Rasp het eiwit en voeg toe aan de bereide ingrediënten. Dan moet je de inhoud grondig mengen, dressing toevoegen en de salade de vorm van een nest geven.

Snackdecoratie

De bovenkant van de salade moet worden versierd met doperwten. Vorm een vogelnest van groen. Leg direct in het nest zelf eidooiers, die kunnen worden gezouten of met dressing kunnen worden gegoten.

Salade met kool en komkommer

Deze snackoptie kan geschikt zijn voor elke vakantie, dankzij de originaliteit vinden kinderen het erg lekker. Een belangrijk verschil dat dit recept van andere onderscheidt, is dat het voorgerecht in lagen is opgemaakt. Salade "Kukushkino Nest" is lekker en bevredigend. Het aantal componenten wordt uitsluitend bepaald door de smaak en voorkeuren van de gastvrouw.

De volgende items zullen van pas komen:

  • gekookt vlees - 0.3g;
  • aardappelen - 3 stuks;
  • eieren - 4 stuks;
  • kool - 200 g;
  • komkommers - 1 st.;
  • greens - bos;
  • knoflook - 2 teentjes.

Het koken van de Koekoeksnest-salade moet beginnen met het schillen en snijden van aardappelen. Dan moet het gebakken worden als frietjes. Kool moet worden gehakt en gekruid met azijn. Snijd verse komkommer in reepjes. Kook de eieren en scheid de dooiers van de eiwitten.

Nu moet je doorgaan met de vorming van het gerecht:

  • Leg eerst het gekookte vlees op de bodem van de slakom, in reepjes gesneden, ingesmeerd met mayonaise;
  • de tweede laag is gebakken aardappelen, ook ingesmeerd met mayonaise;
  • de derde laag is bereide kool met groen, die soepel verandert in gehakte komkommer;
  • volgende laag - gesneden eekhoorn bezaaid met gehakte greens;
  • versier de bovenkant van de salade met balletjes gepureerde eierdooiers gemengd met zout, mayonaise en knoflook.
Salade "Koekoeksnest"
Salade "Koekoeksnest"

Een salade bereiden voor een gastvrouw zal niet moeilijk zijn, maar hoeveel vreugde en bewondering is te zien op de gezichten van de gasten die zijn gekomen en de verraste leden van het huishouden. Eet smakelijk!

Aanbevolen: