2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
De lezer wordt uitgenodigd voor een selectie van salades met Chinese kool, bonen, kip, maïs in blik, kaas en andere producten die in de koelkast verkrijgbaar zijn. Een onderscheidend kenmerk van dergelijke gerechten is de minimale tijdsbesteding, vermenigvuldigd met het gevoel van verzadiging, terwijl een nieuw ingrediënt de smaak van de salade onherkenbaar kan veranderen, waardoor het gerecht elke keer weer nieuw wordt.
Bachelor Express Recept
Beijing Kool- en Bonensalade is binnen enkele minuten klaar omdat alle ingrediënten rauwe groenten of ingeblikt voedsel zijn, waardoor het perfect is voor de altijd haastige kantoormedewerker of vrijgezel die soms thuis iets lekkers en bevredigends wil koken.
Om de salade te bereiden heb je nodig:
- halve vork Chinese kool;
- elk één - verse komkommer en tomaat (één ding is mogelijk);
- 300 gram ham, worst of gewoon gekookte kipfilet van goede kwaliteit;
- 100 gram bonen uit blik en maïs;
- halfzoete ui of kleinbosje groene ui;
- mayonaise naar smaak.
Tomaten en komkommers worden in blokjes gesneden, ham in blokjes en kool in dunne reepjes. Het is wenselijk om de ui dun te snijden, en als er geen Y alta (zoet) is, maakt het niet uit! Kan worden vervangen door ingelegde uien. Alle ingrediënten worden gemengd in een slakom, op smaak gebracht met mayonaise, maar als je daar niet van houdt, kun je op smaak brengen met een mengsel van olijfolie en citroensap in een verhouding van 3: 1. Salade "in vijf minuten" is klaar: eenvoudig, snel en zeer bevredigend!
Voor vegetariërs
Beijing kool- en bonensalade kan worden bereid zonder het gebruik van vlees, zeevruchten en andere soortgelijke ingrediënten die niet worden gegeten door aanhangers van de vegetarische beweging. De salade wordt op de eenvoudigste manier bereid en bevat de volgende producten:
- tweehonderd gram bonen uit blik, maïs en verse tomaten elk;
- honderd gram Peking-kool, het is raadzaam om de bovenkant van de vork te gebruiken;
- 50 gram per stuk ketchup en mayonaise, en optioneel kun je een paar teentjes knoflook toevoegen, geplet in een vijzel.
De vloeistof wordt eerst uit het blikvoer gehaald, de tomaten worden in blokjes gesneden en de kool in dunne reepjes. Alle ingrediënten worden gemengd in een slakom, aangekleed met een saus die wordt verkregen door mayonaise en ketchup te mengen met knoflook. Mayonaise kan vegan gebruikt worden, die wordt verkocht in elke biologische winkel, het is veel gezonder dan zijn vette tegenhanger van klassieke producten.
Leversalade
Warme salade metPekingkool, bonen en lever zullen iedereen aanspreken die niet onverschillig is voor slachtafval. De voorbereiding is vrij eenvoudig:
- Driehonderd gram runder- of kalfslever, gaar koken en in reepjes snijden.
- Een grote ui fijngehakt en bak in plantaardige olie tot ze transparant is, voeg een geraspte wortel toe en blijf sauteren tot hij zacht wordt. Zout en peper naar smaak, je kunt een beetje nootmuskaat toevoegen voor de smaak.
- Hak een halve kop Chinese kool, meng met lever en gebruinde groenten, voeg mayonaise naar smaak toe en meng. Serveer terwijl het nog warm is, bestrooid met sesamzaadjes.
Voor liefhebbers van mozzarella
Je kunt ook een salade maken met Peking-kool, maar neem aspergebonen, geen bonen. Het wordt beschouwd als de gemakkelijkste van alle opties die hier worden beschreven. Kook driehonderd gram verse aspergebonen drie tot vijf minuten en laat afkoelen; Hak het derde deel van een Chinese koolvork fijn, voeg tien kerstomaatjes toe, snijd ze in tweeën en 300 gram mozzarella in stukjes.
Voeg licht sesam- of chiazaad toe aan de salade (bestrooi met een theelepel), je kunt ook een beetje fijngehakte dille gebruiken. Vervolgens wordt dressing bereid: pers het sap uit een halve citroen en meng met twee el. eetlepels olijfolie, voeg een snufje gedroogde Provençaalse kruiden toe. Roer en laat de saus een paar minuten staan (om de smaak te onthullen) en giet er dan pas overgekookte salade.
Krokante Salade
Zeer interessante salade met bonen, Chinese kool en crackers: het combineert een aangename lichtheid en geeft tegelijkertijd een aangenaam gevoel van verzadiging voor een lange tijd. Dit is een van de weinige koolsalades die kinderen goed eten, waarschijnlijk vanwege hun favoriete croutons.
Een kleine vork van fijngehakte Chinese kool, voeg 350 gram bonen uit blik toe (vergeet niet het vocht te verwijderen), 100 gram harde kaas, geraspt op een fijne rasp (als je Parmezaanse kaas hebt, gebruik het dan), en een beetje knoflook voor de smaak, geplet met een pers.
Voeg een pak (80 gram) crackers toe aan de massa, ongeveer vijf el. lepels mayonaise en meng alles goed. Giet in saladekommen en serveer. Het is raadzaam om zo'n salade met Peking-kool en bonen te bereiden vlak voor het eten of de aankomst van gasten, want als het langer dan een uur staat, worden de croutons erin doorweekt van de saus en wordt de smaak heel anders - het zal niet langer zo prachtig en aantrekkelijk zijn.
Aanbevolen:
Kool: een recept met een foto. Kool van verse kool
Er zijn echt volksgerechten in de keukens van verschillende landen. Dit is inclusief kool. Het recept voor de bereiding ervan is helemaal niet ingewikkeld. Waarschijnlijk is dit gerecht bereid sinds de tijd dat kool werd gegeten. Maar variaties kunnen, zoals gewoonlijk, heel verschillend zijn. Elke keuken heeft zijn eigen nuances in het koken. Er is dus een plek voor culinaire fantasie om rond te dwalen. Laten we vandaag proberen kool te koken
Hoe kool met aardappelen in een pan te stoven: een heerlijk recept met een foto
Hoe stoof je kool met aardappelen in een pan zodat het hele gezin het zeker lekker zal vinden? Hiervoor zijn er veel verschillende recepten. De eenvoudigste gerechten bevatten de minimale hoeveelheid ingrediënten. En in sommige zie je champignons, vlees of verschillende sauzen. Tussen al deze diversiteit kun je inderdaad iets voor jezelf vinden
Een heerlijke en gezonde salade koken met avocado en Chinese kool voor het avondeten
Avocado is een heerlijke en gezonde peervormige vrucht met een smaragdkleurige schil. Het vruchtvlees heeft vaak een lichtgroene tint en smaakt naar een zoetige delicate room met een scherpe nootachtige nasmaak. In dit artikel laten we je zien hoe je een heerlijke salade met avocado en Chinese kool maakt. We zullen ook nog een paar snackrecepten delen met dit gezonde overzeese fruit
Hoe maak je een salade met bonen en gebakken champignons: recept
Bonen zijn een waardevolle bron van licht verteerbare eiwitten. Veel van dit product en vitamines van groep B, evenals E en PP
Bonen met pasta. De voordelen van bonen en een paar recepten
Bonen zijn een buitengewoon gezond product. Het gaat geweldig met pasta. Er zijn veel recepten voor gerechten met deze ingrediënten
