2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07
Een snelle kefirtaart blijkt niet slechter dan een soortgelijk gerecht gemaakt van gistdeeg. Het is ook vermeldenswaard dat zo'n diner compleet verschillende vullingen kan hebben. Vandaag zullen we kijken naar een stapsgewijze methode voor het maken van groene ui en eierpasteitjes.
Heerlijke en snelle kefirtaarten: een recept om te koken
Benodigde producten voor vulling en deeg:
- kefir 3% dik (u kunt in plaats daarvan zure melk gebruiken) - 500 ml;
- kip groot ei - 6 stuks. (waarvan 1 in het deeg, en de rest in de vulling);
- klein tafelzout - 1,5 dessertlepels;
- zuiveringszout zonder blussen - 1 dessertlepel zonder glaasje;
- geurloze zonnebloemolie - 2/3 gefacetteerd glas (waarvan 2 grote lepels voor deeg en de rest voor het bakken van de schotel);
- tarwebloem - vanaf 550 g;
- verse prei - grote bos;
- ghee boter – 70 ml.
Het proces van het kneden van de basis
Voordat je een snelle kefirtaart maakt,het is noodzakelijk om de steile basis goed te kneden. Om dit te doen, warmt u 500 ml kefir een beetje op en dooft u de baking soda erin, voegt u tafelzout toe (1 dessertlepel), breekt u een kippenei, giet u zonnebloemolie en voegt u tarwebloem toe. Nadat je alle ingrediënten hebt gemengd, zou je een dik, maar zeer zacht deeg moeten krijgen. Het wordt aanbevolen om het in huishoudfolie te wikkelen en opzij te zetten terwijl het gehakt aan het koken is.
De vulling voorbereiden
Het recept voor snelle taarten kan elke vulling bevatten. We besloten een gerecht te maken met groene uien en een ei. Deze vulling is immers net zo snel en gemakkelijk bereid als de kefirbasis. Om het te maken, moet je kippeneieren koken en ze vervolgens op een grove rasp raspen. Snijd daarna de groene ui, voeg deze toe aan het eerder geraspte ingrediënt samen met zout en breng op smaak met gesmolten boter.
Het gerecht vormgeven
Na enige tijd moet de kefirbasis van de huishoudfolie worden verwijderd, en dan een stuk ervan afknijpen en het in een kleine cirkel rollen met een diameter van maximaal 8 centimeter en een dikte van maximaal 9 millimeter. Daarna is het noodzakelijk om de eier-ui-vulling in de hoeveelheid van 1 volle grote lepel in het midden van de laag te plaatsen. Vervolgens moeten de randen van het deeg worden geknepen, waardoor een mooie en nette taart ontstaat. Alle andere halffabrikaten worden naar analogie geproduceerd.
Warmtebehandeling
Een snelle kefirtaart moet gebakken worden op een warme schaal met toevoeging van geurloze zonnebloemolie. In één keer in een panstandaardformaat, het wordt aanbevolen om 5 tot 7 halffabrikaten op te stellen. Dergelijke producten mogen niet langer dan 6 minuten aan elke kant worden gebakken. Deze tijd is genoeg om het kefirdeeg volledig te bakken.
Het diner op de juiste manier serveren
Na het frituren moet een snelle kefirtaart op een bord worden geplaatst en warm aan de gasten worden geserveerd, samen met zoete thee of een ander drankje. Het is ook aan te raden om een extra pittige tomatenpuree, ketchup of saus te serveren bij zo'n stevig en zeer smakelijk gerecht.
Nuttig advies voor huisvrouwen
Dit gerecht kan gemaakt worden met aardappelpuree, gebakken kool, jam zonder siroop, champignons, enz.
Aanbevolen:
Kefirtaart met kaas: ingrediënten, recept
Kefirtaart met kaas is een redder in nood als je een snel en stevig diner moet bereiden. Het duurt niet meer dan 20 minuten om het te bereiden. Meestal zijn dit geen zoete gebakjes, de ingrediënten kunnen verschillen - worstjes, worst, groene uien, aardappelen en andere die momenteel op voorraad zijn. En nu een paar recepten voor kefirtaart met kaas
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Zoete gelei kefirtaart: ingrediënten en recept
Jellied-taarten zijn handig omdat ze eenvoudig en snel zijn. Maar niet alleen dit is hun voordeel. Ze kunnen ook met elke vulling worden gekookt, het kunnen snacks en desserts zijn. In dit artikel zullen we het hebben over het bakken van een zoete geleitaart op kefir
Kefirtaart: stap voor stap recept met foto
In dit artikel bieden we gedetailleerde recepten voor kefirtaart. In een slowcooker, oven of broodmachine is dit product snel en zonder financiële kosten bereid. In onze omgeving wordt kefir niet vaak gebruikt bij het bakken van culinaire producten. En tevergeefs. Kefir kan het deeg immers niet slechter doen rijzen dan gist. Dit gefermenteerde melkproduct bevat ook bacteriën. En ze zijn gezonder dan gistcultuur
Jellied kefirtaart met kip: recept
Heerlijke en eenvoudige kefir-kiptaart zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Dit gerecht is eenvoudig en snel te bereiden. Ook geschikt voor het decoreren van een feestelijke tafel. We stellen voor om het recept te overwegen voor het maken van een geleitaart op kefir met kip