2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Kipgerechten zijn altijd een succes. Kipfiletkoteletten, mals en smakelijk, zullen dus zeker in het dieet van uw gezin blijven hangen. Het koken ervan is vrij eenvoudig, maar het blijkt niet alleen lekker, maar ook origineel. Dit gerecht zal ook goed staan op de feesttafel.
Hoe maak je kipfiletkoteletten?
Haakkoteletten recept
Neem achthonderd gram borst, ui, knoflook, brood, een half glas melk, kippenei, verse kruiden, drie eetlepels mayonaise, plantaardige olie, zout, peper. Deze gehakte kipfiletkoteletten zullen zelfs diegenen bevallen die niet zo dol zijn op kip.
Spoel het vlees eerst met koud water en snijd het in kleine blokjes. Breng over naar een diepe kom of pan. Schil en hak de ui fijn, hak de knoflook fijn met een speciale pers, voeg ze toe aan het vlees, samen met zout, mayonaise en peper. Meng alles goed en zet een half uur in de koelkast om de kip te marineren.
Scheid de broodkruimel van de korst en giet melk, kneed alles voorzichtig. Haal de blanco waaruit je gehakte kipfiletkoteletten worden gemaakt uit de koelkast, voeg het ei toe,gehakte greens en broodpulp gedrenkt in melk. Meng alles. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en leg de schnitzels erop. Eén eetlepel van het mengsel is voldoende voor één kotelet. Bak elke kant ongeveer zeven minuten.
Draai de pasteitjes nog een laatste keer en dek ze vijf minuten af. Het gerecht is klaar om te serveren met elk bijgerecht naar keuze.
Tere gehakte kipfiletkoteletten
Met dit recept maak je een minder hartige versie van kipkoteletten. Bovendien is het recept eenvoudig te optimaliseren voor het voeren van kleine gezinsleden. Neem dus vijfhonderd gram kipfilet, één ei, drie eetlepels zetmeel en dezelfde hoeveelheid lichte mayonaise. Als gehakte kippenborstkoteletten zijn ontworpen voor kinderen, vervang dan mayonaise door zure room met twintig procent vet.
Spoel en snijd gekoelde filets in kleine blokjes. Voeg er een ei, mayonaise of zure room aan toe en zout. Voeg zetmeel toe en meng alles goed. Laat het mengsel marineren. Het duurt een paar uur bij kamertemperatuur of een nacht in de koelkast. Het is handig om 's nachts een stuk kip te maken en' s ochtends verse, sappige schnitzels te bakken. Je moet bakken in een kleine hoeveelheid plantaardige olie, olijfolie of zonnebloem. Schep de schnitzels met een lepel.
De aangegeven hoeveelheid producten zou ongeveer negen koteletten moeten maken.
Kipfiletkoteletten met kaas
Neem zevenhonderd gram kip, veertig gram gekoelde boter, honderd gram gesmolten kaas, wat verse kruiden, twee kippeneieren, paneermeel, zout, peper. Snijd de kipfilet in kleine blokjes, hak de greens fijn en hak de kaas fijn. De boter moet ook fijn worden gesneden. Meng alle ingrediënten, voeg eieren en een paar eetlepels paneermeel toe. Zout, peper, meng grondig en vorm pasteitjes. Rol door paneermeel en leg op een bakplaat. Zet een kwartier in de oven, voorverwarmd tot tweehonderd graden, en dien heet op.
Aanbevolen:
Gehakte filetkoteletten: ingrediënten, recept, kooktips
Koken proberen constant iets nieuws uit te vinden door verschillende extra componenten aan het gerecht toe te voegen. Daarom wordt het basisrecept voor uit filet gehakte schnitzels langzaamaan vergeten. In feite is het de eenvoudige optie die het meest veelzijdig is, ideaal gecombineerd met elk bijgerecht
Hoe gehakte schnitzels koken?
Als de gebruikelijke gehaktkoteletten al een beetje beu zijn, dan zijn gehakte koteletten hun perfecte vervanging. Nu zijn er veel recepten voor zo'n gerecht uitgevonden, zodat elke persoon degene kan kiezen die hij het lekkerst vindt
Origineel recept - gehakte kalkoen met pompoen (stoofpot). Andere opties voor gerechten met kalkoengehakt
Kalkoengehakt is de keuze van diegenen die de voorkeur geven aan smakelijke, bevredigende, maar niet erg calorierijke gerechten. Vandaag zullen we het hebben over wat je ervan kunt koken. Kies een recept. Gemalen kalkoen is het hoofdingrediënt. Je hebt ook aanvullende producten nodig, zoals uien, meel, kaas, enz. Culinair succes voor jullie allemaal
Gehakte cake: geschiedenis en kookgeheimen
Gesneden cake is een erg populair dessert. Het wordt al lange tijd in verschillende landen bereid. Volgens oude kookboeken gaat de geschiedenis van het recept eeuwen terug
Kipfiletkoteletten in beslag: recept met foto
Battery Chicken Breast Chops is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht, dat niet moeilijk voor je zal zijn om te bereiden. Uit dit artikel leert u enkele interessante recepten waarmee u uw huishouden snel en bevredigend kunt voeden
