Curled milk cake: populaire kookopties

Inhoudsopgave:

Curled milk cake: populaire kookopties
Curled milk cake: populaire kookopties
Anonim

Gestremde melkcake is een vrij eenvoudige dessertoptie. Het kost niet veel tijd en moeite om het voor te bereiden. De samenstelling van het eten bevat redelijk betaalbare ingrediënten. Er zijn verschillende opties voor het dessert. Populaire recepten worden beschreven in secties van het artikel.

Eenvoudige kookmethode

Dessertdeeg bevat:

  1. Glas gestremde melk.
  2. Suikerzand (dezelfde hoeveelheid).
  3. Twee eieren.
  4. Meel (anderhalve kop).
  5. Theelepel frisdrank.
  6. Dezelfde hoeveelheid azijn.

Voor de crème heb je nodig:

  1. 400 g zure room.
  2. Suiker - 100 gram.

Een kwart kopje walnotenpitten wordt gebruikt om de yoghurtcake te besprenkelen.

Om het dessert te bereiden, moet je kristalsuiker met eieren malen met een mixer. Je zou wit schuim moeten krijgen. Doe in deze massa gestremde melk en een mengsel van frisdrank en azijn. De componenten zijn goed opgeklopt. Een rond stuk perkament wordt in een ovenschaal geplaatst. Leg er deeg op. De basis voor het dessert wordt veertig minuten in de oven gekookt. Zure room wordt ingewreven met kristalsuikermet behulp van een mixer. De walnotenpitten worden gekneusd. De afgekoelde cake wordt in de lengte in 2 stukken gesneden. Stapels gestremde melkcake zijn bedekt met een laag room.

cake met zure room
cake met zure room

Op elkaar geplaatst en bestrooid met notenpitten. Laat het dessert 1 uur weken.

Cream wrongel traktatie

Voor de test heb je nodig:

  1. Drie eieren.
  2. 200 milliliter gestremde melk.
  3. 5 gram frisdrank gemengd met azijn.
  4. Meel - 1 kop.
  5. 100g kristalsuiker.
  6. 50 gram cacaobonenpoeder.
  7. Vanilline (1 pakje).

De crème bevat:

  1. 200 gr boter.
  2. 400 gram kwark.
  3. Vanilline verpakking.
  4. Een half glas kristalsuiker.
wrongel voor room
wrongel voor room

Taart op gestremde melk volgens recept met kwarkroom wordt zo bereid. Alle droge ingrediënten die nodig zijn voor het deeg (met uitzondering van frisdrank) worden in een diep bord geplaatst. Voeg eieren toe. De ingrediënten mengen goed. Giet yoghurt en een mengsel van frisdrank en azijn in de massa. Producten worden opgeklopt met een mixer. Leg de helft van het deeg in een ovenschaal bedekt met een laagje olie. Bak twintig minuten in de oven. Doe hetzelfde met de rest van de taartbodem. De schelpen moeten worden gekoeld. Kwark wordt door een zeef gewreven. Zachte boter wordt gemengd met kristalsuiker. Klop de massa met een mixer. Voeg kwark toe. De crème wordt 1 uur in de koelkast bewaard. De onderste laag van het dessert is bedekt met de resulterende massa. Leg de bovenste laag erop. Daarna worden de bovenkant en zijkanten ingesmeerd met de rest van de crème. De gestremde melkcake moet een nacht in de koelkast worden bewaard.

Chocoladedessert

Het omvat:

  1. 2 kopjes bloem.
  2. Twee eetlepels cacaopoeder.
  3. 100 gram margarine.
  4. Zout - 1 snuifje.
  5. Soda (halve theelepel).
  6. 100 gram gestremde melk.
  7. Glas kristalsuiker.
  8. Twee eieren.
  9. Gecondenseerde melk.
  10. Crushed chocolade, bessen.

Dit gedeelte beschrijft het recept voor yoghurt-chocoladetaart met een foto.

100 gram zachte margarine wordt gecombineerd met kristalsuiker en cacao. Wrijf met een lepel gedurende 5 minuten. Voeg eieren toe. Doe dan gestremde melk, zout en frisdrank. De componenten zijn gemengd. Leg het deeg in een vorm bedekt met boter. Bak 60 minuten in de oven. De cake wordt afgekoeld, in de lengte in 2 delen gesneden. De lagen zijn ingesmeerd met gecondenseerde melk, op elkaar gelegd.

yoghurt chocoladetaart
yoghurt chocoladetaart

De bovenkant van de yoghurtcake is besprenkeld met bessen en chocoladeschilfers.

Aanbevolen: