Delicate salade "French Kiss"
Delicate salade "French Kiss"
Anonim

Het is geen geheim dat de Franse keuken wordt beschouwd als een van de meest exquise ter wereld. Gerechten onderscheiden zich door de uniciteit en verfijning van smaakcombinaties van ingrediënten. Salades zijn geen uitzondering. Ze zijn misschien wel de meest populaire snack over de hele wereld. Om deze reden wil ik u ongebruikelijke French Kiss-saladerecepten aanbieden. Ze zijn ontzettend lekker en origineel. Zo'n aperitief wordt de belangrijkste decoratie van elke tafel.

varkensvlees vlees salade
varkensvlees vlees salade

Ingrediënten voor varkensvlees optie

Om de French Kiss salade met vlees te bereiden, hebben we dezelfde ingrediënten nodig als voor het bekende Franse vlees. Namelijk:

  • varkensvlees, het is beter om ossenhaas of carbonaat te nemen, ongeveer driehonderd gram;
  • twee middelgrote uien;
  • tweehonderd of tweehonderdvijftig gram harde kaas;
  • twee middelgrote tomaten;
  • mayonaise, neem de hoeveelheid naar eigen smaak;
  • plantaardige olie, je hebt het nodig om te frituren;
  • kruiden en smaakmakers, we nemen ze ook opuw smaak en keuze.

Je hebt misschien ook negen procent azijn en een theelepel kristalsuiker nodig. Ze zijn nodig om uien te pekelen.

geraspte kaas
geraspte kaas

Kookrecept

Veel mensen zijn geïnteresseerd in het French Kiss-saladerecept met stapsgewijze foto's. Dit heerlijke voorgerecht is echter zo eenvoudig bereid dat elke huisvrouw het zonder dergelijke details aankan.

Peuken eerst de ui. Hierdoor verdwijnt de onaangename, bittere nasmaak ervan. Om dit te doen, snijd het in dunne halve ringen en giet een eetlepel negen procent azijn. Beter als het appel is. Voeg vervolgens op dezelfde plaats een theelepel kristalsuiker toe en meng alles. We laten de ui marineren en gaan zelf verder met het koken van het varkensvlees.

Het moet in kleine stukjes worden gesneden en lichtjes worden afgeklopt. Zout en peper het vlees. Bak het in een pan met hete plantaardige olie goudbruin.

Als het is afgekoeld, in blokjes snijden. Kaas en gewassen tomaten worden ook in willekeurige volgorde in kleine stukjes gesneden.

Meng vervolgens alle bereide ingrediënten van de French Kiss-salade. Knijp overtollig vocht uit de ui. Maak de salade aan met mayonaise en meng voorzichtig. Versier de afgewerkte schaal met geraspte kaas en fijngehakte groenten.

franse kus salade
franse kus salade

Fancy French Kiss Salade

Naast de bovenstaande optie is er nog een ander soort snack. Het bevat vis. Deze Franse saladekiss is een zeer verfijnd gerecht - vanwege de ongebruikelijke combinatie van zoete en zoute smaken. Om het voor te bereiden, hebben we nodig:

  • een bosje bladsla;
  • een middelgrote appel, bij voorkeur groen, omdat deze de zuurheid bevat die nodig is voor een salade;
  • een avocadofruit;
  • tweehonderdvijftig gram lichtgezouten rode vis;
  • natuurlijke yoghurt, niet gearomatiseerd;
  • een eetlepel poedersuiker;
  • een limoen of citroen;
  • amandelblaadjes - niet meer dan vijftig gram;
  • een beetje zout.

Als je het recept met een foto van de French Kiss salade met rode vis bekijkt, v alt meteen op hoe elegant het op het gerecht staat. Bovendien is dit tussendoortje erg mals, licht en bevat het een minimale hoeveelheid calorieën.

rode visfilet
rode visfilet

Hoe te koken

Om deze ongewone salade - "French Kiss" - te bereiden, moeten we deze stappen stap voor stap volgen:

  • Was eerst de avocado en appel, schil ze en snijd ze in dunne stukjes. Ze moeten op bloembladen lijken. Licht besprenkelen met citroensap. Dit helpt verdere bruining te voorkomen.
  • Laten we nu verder gaan met de vis. Als je het niet in plakjes hebt, maar een heel stuk, dan moet het in dunne plakjes worden gesneden. Je kunt absoluut elke rode vis gebruiken, het belangrijkste is dat het niet te zout mag zijn.
  • Maak nu de saladedressing klaar. Meng hiervoor in een aparte kom naturelyoghurt, poedersuiker, sap van een halve citroen of limoen en een beetje zout. Mix alles tot de poedersuiker en het zout volledig zijn opgelost. De dressing moet zoet smaken.
  • Het wordt aanbevolen om de salade op een grote en platte schaal te versieren. Dus het voorgerecht ziet er het meest indrukwekkend uit. Om dit te doen, bedek de schaal volledig met slablaadjes. We strooien er in willekeurige volgorde appels, avocado's en vis overheen. Overgiet alles met veel bereide saus en bestrooi met amandelblaadjes.

Aanbevolen: