Groene honing met propolis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bijenproducten zijn lekker en gezond, maar alleen als ze natuurlijk zijn. Als we honing op de markt kopen, riskeren we, maar er is geen andere uitweg: alleen de "verkeerde" (zoals Winnie de Poeh zei) komt naar de winkels. Nee, natuurlijk, het is bij, maar verwarmd tijdens sterilisatie en verzadigd met allerlei conserveermiddelen - wat betekent dat het niet erg handig is. En soms kun je op de markt, samen met potten met het gebruikelijke goudgele, ook een bijenteeltproduct vinden met een ongewone, onnatuurlijke groenachtige kleur. Groene honing veroorzaakt zelfs wantrouwen bij kopers en leidt tot verwarring. Wat is het? Laten we het uitzoeken.

Groene honing met propolis

Of misschien is dit een product van lage kwaliteit, een soort nep of huwelijk? En zo niet, waarom is honing groen? Het is simpel: propolis (ook een bijenproduct) wordt toegevoegd aan een natuurlijk bloemenproduct, wat zo'n schaduw aan het mengsel geeft. De mensheid is al sinds mensenheugenis op de hoogte van de voordelen van deze twee ingrediënten. Zelfs in het oude Egypte merkten ze op: wanneer honing en propolis worden gecombineerd, komen hun kenmerken meer naar voreneffectief, omdat ze elkaar optimaal aanvullen.

Meng in de juiste verhouding

In combinatie wordt een groenachtig gekleurde consistentie verkregen met een authentieke geur, aroma, smaak van bitterzoet - geelgroene honing. Je kunt dit product echt zelf koken (we vertellen je later hoe je het moet doen), of je kunt het op de markt kopen. Neem het gewoon van vertrouwde verkopers en controleer het indien mogelijk zelf, want het is groene honing die vaak wordt vervalst. Hieronder vindt u instructies voor het controleren.

Hoe koop je geen nep?

• Echte honing druipt niet, het stroomt in een stra altje en vouwt zich op. Bovendien springt de laatste druppel als het ware omhoog, zich optrekkend naar de bron. Op een lepel moet groene honing in dikke lagen worden gewikkeld (er zijn zelfs speciale lepels voor een dergelijke test). De onderbreking van de stroom, en meer nog het spatten ervan, spreekt op zijn minst over de onrijpheid van honing. Maar vaker - over de verdunning ervan.
• Een andere test van consistentie is het wrijven van een druppel honing met groene propolis tussen je vingers. Het moet zacht zijn, zonder klontjes, gemakkelijk te wrijven en snel door de huid te worden opgenomen.
• Een andere uitdaging is het omdraaien van een blikje. Natuurlijke groene honing produceert slechts één grote luchtbel, vervalsingen geven veel kleine vrij.
• Zorg ervoor dat je aan de pot met ogen snuffelt. Natuurlijke honing heeft een uitgesproken, maar delicaat bloemenaroma, geurig en zonder vreemde tonen. Als er geen geur is, heb je te maken met een suikerproduct. Als het naar karamel ruikttoen werd honing met propolis definitief verhit tot onaanvaardbare temperaturen (het is bekend dat het bijenteeltproduct al bij +45 graden Celsius zijn eigenschappen begint te verliezen), wat betekent dat het zijn waarde al heeft verloren.

Controleren op watergeh alte

"Op het water" is handig om te controleren met een vloeipapier. Helaas is ze al lang in de vergetelheid geraakt, dus je moet toiletpapier of een papieren servet nemen - ze hebben ook uitstekende absorberende eigenschappen. We druppelen honing op het oppervlak en observeren de gevolgen. Als het natuurlijk is, zal het als een knobbeltje liggen - het oppervlak is te ruw om te verspreiden. Als de imker of verkoper heiligschennend water heeft toegevoegd, zal de druppel in het papier trekken.

Waarom is honing groen?

Trouwens, het product heeft bijna niets te maken met een andere groenachtige honing - de zogenaamde honingdauw.

Het honingdauwproduct dat door bijen van naaldbomen wordt verzameld (op basis van honingdauw van dierlijke oorsprong of honingdauw) staat bekend om zijn kwaliteit en wordt bijvoorbeeld in Europa als een van de beste variëteiten beschouwd. Door het geh alte aan enzymen en mineralen, fytonciden en organische zuren heeft honingdauwhoning unieke eigenschappen. In ons geval wordt gewone natuurlijke bloemhoning van lichte variëteiten genomen en wordt er propolis in geïntroduceerd. We krijgen een groenachtig product.

DIY kookrecept

We hebben alleen honing en propolis nodigin een verhouding van 20 op 1. Dat wil zeggen, voor 200 gram honing moet je 10 gram propolis nemen. We malen de propolis op een rasp, smelten het in een kom met heet water (verwarm het niet boven 45 graden, anders wordt het product een nutteloze zoetheid). Afzonderlijk, op dezelfde manier, smelt de honing en giet het in een kom met propolis (het wordt niet aanbevolen om het tegenovergestelde te doen). Roer het resulterende mengsel tot een gladde massa. Giet in potten, sluit met deksels en laat afkoelen, en zet dan weg voor langdurige opslag. Als resultaat van deze eenvoudige bewegingen krijgen we groene honing, die antimicrobiële en tonische eigenschappen heeft.

Hoe te gebruiken?

Voor een aanvullende behandeling wordt honing met propolis gebruikt voor zwaar genezende wonden of zweren, bevriezing en brandwonden, oogziekten - uitwendig. Het wordt verdund met warm gezuiverd water (1: 3) en de voltooide oplossing wordt met een pipet in de wond gedruppeld. En bij ontsteking van de maxillaire sinussen wordt de nasopharynx gewassen met een oplossing in een verhouding van 1 tot 3 met water. Aanbrengen met scheuren in het rectum, met aambeien. Groene honing is wijdverbreid wanneer het intern wordt geconsumeerd. In principe moet je altijd onthouden dat dit medicijn medicinaal is, en er is veel en vaak wordt het niet aanbevolen (niet meer dan 1 theelepel driemaal daags op een lege maag). Het bijenproduct is geïndiceerd voor gebruik bij ziekten van het mondslijmvlies, ulceratieve stomatitis en acute ontsteking van de mondholte, ontsteking van het tandvlees, tanden (in de hoeveelheid van een halve kleine lepel, oplossen onder de tong tot het is opgelost), met cariës.

Groene honing wordt redelijk succesvol gebruikt bij de behandelingtonsillitis, verschillende soorten tonsillitis, griep, SARS. En ook voor chronische bronchitis, bronchiale astma en tuberculose (als aanvulling op de belangrijkste verplichte procedures), voor longontsteking, migraine, hypertensie, maag- of darmzweren, chronische ontsteking van de urinewegen. Dit bijenteeltproduct is goed in combinatie met knoflook en hete peper, die de werking van de stoffen in de componenten nog versterken. Trouwens, en alleen voor preventieve doeleinden, kun je eten - een lepel voor de ma altijd.