2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Ranetki is een bijzondere appelsoort. Hun kleur kan groen of felrood zijn. Door hun grootte kunnen deze appels in zijn geheel worden gebruikt voor conservering. Ze zien er geweldig uit in potten, hebben een goede smaak. Het belangrijkste is om te weten hoe je jam of compote maakt van Ranetki.
Compote - eenvoudig en erg lekker
Om volgens dit recept compote van ranetki te maken, heb je een kilo fruit, een liter water, 400 gram suiker en een beetje vanille nodig. Ranetki hebben een zoetzure smaak, dus ze zijn geweldig om te bewaren en creëren ongebruikelijke tonen. We sorteren de appels en verwijderen beschadigde en overrijpe. We snijden de stelen van de vrucht niet helemaal af en laten het derde deel achter. Nu moet je een tandenstoker nemen en de appels op verschillende plaatsen hakken. Deze procedure houdt de huid intact tijdens het kookproces. Kook vervolgens de siroop. Voeg suiker en vanille toe aan het water en kook. Ondertussen doen we de appels in potten, met een beetje ruimte (1 cm) bovenop. Vul containers met hete siroopen steriliseren. Sluit daarna de potten goed af met deksels, draai ze om en laat ze afkoelen. Compote van Ranetki voor de winter wordt op een koude plaats verwijderd.
Ranetki en appelbes
Zo'n compote van ranetki en appelbes zal niet alleen verrukken met smaak, maar ook met een waanzinnige rel van kleuren. Laten we 800 gram appels, 200 gram appelbes en 300 gram suiker nemen (voor een pot van drie liter). We wassen appels en appelbes. We verwijderen hun staarten en kelkblaadjes. Nu doen we de vruchten in potten, die we voorwassen en steriliseren. Vul vervolgens de containers met kokend water. Ze moeten blijven staan totdat de luchtbellen niet meer opstijgen. Voor een betere bewaring kunt u dit water afgieten en de potten met nieuw kokend water vullen en nog 20 minuten laten staan. Giet daarna het water in een pan en kook de siroop door suiker toe te voegen. Dan moet deze siroop worden gevuld met potten met fruit en stevig worden gekurkt. We verpakken de compote van de ranetki totdat deze volledig is afgekoeld en verplaatsen deze vervolgens naar een koelere plaats.
Kook geurige jam
Ranetki maakt een zeer smakelijke en geurige jam. Net als bij compotes gebruiken we hele vruchten. Er is een kilo appels, een kilo suiker en een glas water nodig. Ranetki moet worden gewassen, de staarten worden afgesneden, het derde deel achterlaten en de huid op verschillende plaatsen doorboren met een tandenstoker. Leg ze daarna 5 minuten in kokend water. Siroop moet gemaakt zijn van suiker en water. De suiker moet volledig zijn opgelost. Giet appels met voorbereide siroop en kook alles samen voor ongeveer30 minuten. Zet vervolgens het vuur uit en laat de jam ongeveer 2 uur trekken. Daarna serveren we het op tafel. Maar als u ranetki-jam voor de winter wilt bereiden, doe deze dan onmiddellijk na het koken in voorbereide potten.
Je kunt ook jam koken. Neem hiervoor een kilo appels, 500 gram suiker en een glas water. Kook appels ongeveer een uur in water. Daarna wrijven we ze door een zeef. Kook puree met suiker gedurende 30 minuten en doe in potten. Van deze vruchten kunnen nog veel meer heerlijke snoepjes worden gemaakt die u op lange winteravonden zullen verrassen.
Aanbevolen:
Gelatine en compote gelei. Hoe maak je gelei van compote en gelatine?
Wilt u een verfrissend dessert? We raden aan om gelei te maken van gelatine en compote. Dit dessert zal niemand onverschillig laten. Het is tenslotte zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen en natuurlijk erg handig
Jam van Ranetki voor de winter: een recept
Het kenmerk van Ranetok-appelbomen is dat ze meestal een rijke oogst opleveren. De vruchten zijn niet alleen mooi van uiterlijk, maar ook sappig en geurig. En jam van Ranetki voor de winter is ongewoon lekker en smelt gewoon in je mond. Er zijn verschillende opties voor de voorbereiding ervan. Zo maak je met de hulp van een multicooker home assistant zo'n heerlijke traktatie. Dit is wat ons artikel je zal vertellen
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Jam zonder suiker - kookrecepten. Wat zijn de voordelen van suikervrije jam?
Hoe maak je aardbeienjam zonder suiker? Hoe frambozenjam koken zonder suiker? Hoe abrikozenjam koken zonder suiker? Hoe appeljam op fructose koken?
Hoe maak je Ranetki-jam?
Ranetki-jam kan op veel manieren worden bereid. Bij elk van hen blijkt de delicatesse erg lekker te zijn en vooral geliefd bij kinderen. Vandaag zullen we u een stapsgewijze methode presenteren om thuis een geurig appeldessert te maken
