Taart "Alice": kookopties
Taart "Alice": kookopties
Anonim

Cake "Alice" is een sappig, delicaat dessert. De samenstelling van de delicatesse omvat pitten van noten, chocolade, jam. Het is bereid met zure room. Deze taart zal een geweldige decoratie zijn voor uw feesttafel. Dessert is geliefd bij zowel volwassenen als kleine liefhebbers van snoep. Het artikel beschrijft de kenmerken van de voorbereiding.

Walnut traktatie recept

De samenstelling van het gerecht omvat:

  1. 200 gram havervlokken.
  2. Dezelfde hoeveelheid meel.
  3. 2 grote lepels maïszetmeel.
  4. Twee eieren.
  5. Havermeel in de hoeveelheid van 100 gram.
  6. Vier grote lepels honing.
  7. 100 ml kefir.
  8. Dezelfde hoeveelheid zure jam.
  9. Een kleine lepel frisdrank.
  10. Vanilline (hetzelfde).
  11. Notenpitten in de hoeveelheid van 100 gram.
  12. Twee grote lepels poedersuiker.
  13. Snufje kaneel.
  14. Crème in de hoeveelheid van 250 milliliter.

Cake "Alice" met notenpitten wordt zo bereid. Eieren worden gecombineerd met honing en geslagen. Frisdrank wordt gemengd met jam. Ga even weg. Voeg vervolgens de massa toe aan de eieren. Producten verbinden metkefir en slag. Doe in het resulterende mengsel zetmeel, bloem, vlokken. De componenten worden grondig geslepen. Voeg vanille-extract en zout toe. Het deeg moet een dikke structuur hebben. Het blijft dertig minuten staan. Daarna worden ze in een kom geplaatst die bedekt is met olie en bloem. De cake wordt tachtig minuten in een voorverwarmde oven gebakken. Daarna wordt het afgekoeld en uit de vorm gehaald. Om room te maken, moet je de room met poedersuiker malen met een mixer. Koel de massa een beetje. Leg het op de gekoelde korst. Taart "Alice" is bedekt met pitten van noten.

cake "Alice" met noten
cake "Alice" met noten

Je kunt het dessert aanvullen met honing of karamel.

Chocolade Glazuur Traktatie

Taartbodem omvat:

  1. Melk in de hoeveelheid van 200 gram.
  2. Een kleine lepel frisdrank.
  3. Anderhalf glas suikerzand.
  4. Twee eieren.
  5. 450g bloem.
  6. Cacaobonenpoeder - 3 grote lepels.

Om de crème te bereiden heb je nodig:

  1. Een halve liter zure room.
  2. Glas suikerzand.

Glazuur omvat:

  1. Cacaobonenpoeder (2 grote lepels).
  2. 50 gram boter.
  3. 25g kristalsuiker.
  4. 2 grote lepels zure room.

Dit is een andere manier om Alice cake te maken.

cake "Alice" met chocoladesuikerglazuur
cake "Alice" met chocoladesuikerglazuur

Recept met foto wordt in deze sectie gepresenteerd. Om deeg voor het dessert te maken, moet je melk combineren met kristalsuiker, eieren, cacaopoeder, bloem en bakpoeder. De resulterende massa wordt gebakken tot ze gaar is in de oven. Daarna wordt de cake afgekoeld en in de lengte in drie stukken gesneden. Om de room te bereiden, wordt zure room gemalen met suikerzand. Lagen dessert worden bedekt met de resulterende massa en op elkaar geplaatst. Dan moet je het glazuur maken.

chocoladesuikerglazuur
chocoladesuikerglazuur

Zure room wordt gecombineerd met cacaopoeder, suikerzand en boter. Zet de kom met het mengsel op het vuur en kook op laag vuur. De resulterende massa bedekt het oppervlak van de Alice-cake.

Dessert van geleiconcentraat

Om de traktatie te bereiden heb je nodig:

  1. Drie eieren.
  2. Twee grote lepels bloem.
  3. Verpakking zure room.
  4. Kisel concentraat droog (1 pak).
  5. Een kleine lepel zuiveringszout en azijn.
  6. Chocolade- en kokoskruimels.
  7. Jam.
  8. Bessen.

Cake "Alice" volgens het recept gepresenteerd in deze sectie wordt als volgt bereid. Droge gelei wordt vermalen tot een poeder. Voeg voorgeklopte eieren, bloem, een mengsel van frisdrank en azijn toe. De resulterende massa moet een vloeibare textuur krijgen. Het wordt in delen bereid (moet 3 lagen krijgen). Elke cake wordt tien minuten gebakken, afgekoeld. Bedek de lagen met zure room gemengd met jam en leg ze op elkaar. Cake "Alice" is bestrooid met kruimels van kokosnoot en chocolade, bessen.

Aanbevolen: