Hoe salade "Semyonovna" te koken

Inhoudsopgave:

Hoe salade "Semyonovna" te koken
Hoe salade "Semyonovna" te koken
Anonim

Semyonovna-salade is een stevig, knapperig, versterkt en sappig gerecht waar het hele gezin van zal genieten. Het kan in minuten worden bereid. Het is immers niet nodig om iets te koken. Deze salade kan aan de feesttafel geserveerd worden. Het zal de perfecte aanvulling zijn op hoofdgerechten.

salade semenovna
salade semenovna

Semyonovna-salade: stap voor stap recept

Om deze salade te maken heb je nodig:

  • 400 gram verse witte kool;
  • 6 krabsticks;
  • een klein blikje suikermaïs uit blik;
  • vierde van een paprikapeul;
  • 5 stuks rookworst;
  • knoflookteen;
  • een beetje zout;
  • mayonaise naar smaak;
  • medium verse wortelen.

Kookproces

Rookworst is geschikt voor de Semyonovna-salade. Het moet in nette reepjes worden gesneden. Wat kool betreft, is het beter om hoofden van wintervariëteiten te gebruiken. Het moet ook in reepjes worden gesneden en met een beetje zout worden ingewreven. De kool moet sap afgeven.

Drain vloeistof uit ingeblikte suikermaïs. Krabsticks moeten in reepjes worden gesneden. Zoete paprika's kunnen het beste in dunne plakjes worden gesneden. Wortelmoet worden schoongemaakt en geraspt.

Alle componenten moeten in een slakom worden geplaatst. Knoflook moet worden geschild en door een pers worden gehaald. In deze vorm wordt het aan de salade toegevoegd. Aan het einde moeten de componenten worden gekruid met mayonaise. Indien nodig kunt u er meer zout aan toevoegen. Heerlijke salade is klaar.

salade semenovna stap voor stap recept
salade semenovna stap voor stap recept

Recept zonder peper

Deze versie van Semyonovna-salade is geschikt voor mensen die niet van paprika houden. Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • 400 gram verse witte kool;
  • 1 wortel;
  • 70 gram krabsticks;
  • 70 gram rookworst;
  • 100 gram suikermaïs uit blik;
  • bosje dille;
  • mayonaise;
  • kruiden en zout.

Kool is beter om wintervariëteiten te nemen, en rauwe rookworst.

Kookstappen

Om de Semyonovna-salade te bereiden, moet je de witte kool hakken en in dunne reepjes snijden. Daarna moet het worden overgebracht naar een diepe kom. Voeg een beetje zout toe aan de kool en maal hem grondig. Ze zou moeten sappen.

Wortelen moeten worden geschild, gewassen en geraspt met grote cellen. Dan moet het in een bak met kool worden gedaan. Het is noodzakelijk om de pekel uit de maïs te laten lopen en in de salade te gieten. Crabsticks moeten vooraf worden ontdooid en in nette reepjes worden gesneden. Rauwe rookworst moet op dezelfde manier worden gesneden.

Componenten moeten aan de salade worden toegevoegd. Kruiden, gehakte dille en mayonaise moeten hier ook worden toegevoegd. Alle ingrediënten kostenmengen. Salade is klaar.

Aanbevolen: