2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Strudel met kersen: wat is het en waarmee wordt het gegeten? Hoe het te koken? De naam zelf spreekt voor zich. Dit gerecht ziet er zo uniek uit. En als je naast al het andere een sappige en geroosterde strudel met kersen op de foto ziet, wil je die meteen proberen. En dit is niet verrassend.
Veel mensen vinden kersenstrudel moeilijk om te maken. Maar dit is een waanidee. Een beetje toewijding - en een heerlijk dessert op tafel! Wat heb je nodig om dit heerlijke gerecht te bereiden? Eerst moet je het bladerdeeg kneden, en dit proces vereist geduld, waardoor je de lekkerste strudel met kersen krijgt. Je hebt nodig: twee glazen water op kamertemperatuur, 1,5 kg bloem van de eerste graad en 300 g boter. Dat zijn alle ingrediënten die nodig zijn om bladerdeeg te maken. Laten we nu strudel met kersen koken.
Het is noodzakelijk om niet erg steil deeg te kneden met de toevoeging van een kleine hoeveelheid boter, vooraf ontdooid. Begin dan snel met het kneden van het deeg en wrijf erover. Het kost je ongeveer 10 minuten. Verdeel het deeg in twee gelijke delenleg op een bord, dek af en laat 15-20 minuten staan. Daarna moet elk onderdeel uitgerold worden en weer 15 minuten gelaten worden. Nu blijft de moeilijkste en meest verantwoordelijke taak over: de test tekenen.
Het is noodzakelijk om het in verschillende richtingen te trekken zodat het aan de randen van de tafel begint te hangen, maar het belangrijkste is om het deeg niet te scheuren! Hoe dunner, hoe lekkerder de strudel met kersen wordt, dus wees geduldig en sterk. De dikte van het deeg moet als papieren zakdoekje zijn. Als het de eerste keer niet lukt, maak je geen zorgen. Wees geduldig. Het belangrijkste is dat je een verlangen hebt. Na het strekproces moeten alle onnodige uiteinden van het deeg worden afgesneden, waarna het deeg weer moet "rusten".
Op dit moment kun je beginnen met het bereiden van de vulling. Dit is tenslotte een strudel met kersen, dus die heeft een smakelijke en sappige vulling nodig. Eerst moet je de boter smelten en de kersen bereiden (bij voorkeur ontpit en in hun eigen sap). Zodra het deeg is doordrenkt, moet het worden ingevet met ghee en pas daarna de voorbereide bessen neerleggen. Dit alles moet op een rol worden gerold, ingevet met boter erop en naar de oven worden gestuurd. De eerste 10 minuten hebben intense hitte nodig, en daarna (ongeveer een half uur) - minimaal.
Zodra het bladerdeeg met kersen bruin is, is de strudel klaar om te eten. Het moet goed worden afgekoeld en pas daarna wordt het op tafel geserveerd, in dunne ringen gesneden. Een heerlijke strudel met een dunne knapperige korst en heerlijke vulling wordt beschouwd als het meest gewenste geschenk.voor de zoetekauw.
En om het gerecht er nog verfijnder en smakelijker uit te laten zien, kan het worden geserveerd met ijs of roomsaus. Je familie zal dol zijn op deze geweldige traktatie. Uw inspanningen zullen worden gewaardeerd door alle familieleden en vrienden. Een gerecht van strudel met kersen met een foto is gemakkelijk te vinden op internet. Het is een van de meest heerlijke, exquise en ongewone desserts. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Heerlijke dumplings koken! Hoe lang moet je dumplings koken met aardappelen, kwark en kersen?
Dumplings zijn een populair gerecht dat niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland met plezier wordt gekookt en gegeten. Het is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen, en verschillende vullingen zullen zeker hun bewonderaars vinden
De lekkerste strudel met kersen: recept met foto
Het lekkerste en tegelijk simpele recept voor strudel met kersen, compleet met foto. Een stapsgewijze beschrijving van het proces, een gedetailleerde lijst met ingrediënten, evenals veel nuttige aanbevelingen voor het bereiden van deeg, het vullen van een rol en het bakken ervan
Eenvoudige en heerlijke recepten voor dumplings met kersen
Vareniki met kersen kan zowel als hoofdgerecht als als dessert dienen. Serveer ze met zure room, jam, marmelade, honing of siroop. Kookopties voor knoedels met kersen worden gepresenteerd in het artikel
Gekonfijte kersen voor de winter: een recept met een foto. Hoe maak je gekonfijte kersen thuis?
Weinig mensen weten het, maar gekonfijte kersen kunnen vrij gemakkelijk thuis worden bereid. Hoe deze lekkernij wordt gemaakt, vertellen we wat verder. We zullen je ook vertellen hoe je dit dessert kunt gebruiken en de hele winter kunt bewaren
Heerlijke gebakjes met kersen: eenvoudige recepten met foto's
Kers is een populaire zoetzure bes die rijk is aan waardevolle vitamines en mineralen. Het dient als een uitstekende basis voor het maken van jam, compotes, confituur en andere zelfgemaakte zoetigheden. In het artikel van vandaag zullen we enkele interessante bakrecepten met kersen bekijken
