Hoe kook je wrongelmassa thuis?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

We weten allemaal dat kaasmassa een gezond product is dat een aantal vitamines en mineralen bevat. Daarnaast versterkt kwark onze nagels, tanden en botten, verbetert het de werking van het lichaam als geheel en versterkt het het immuunsysteem. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je op de juiste en vooral smakelijke manier wrongelmassa kookt met rozijnen, noten en fruitjam. Velen zien het verschil tussen kwark en wrongelmassa niet, maar dat is het wel. De wrongelmassa lijkt op een dichte pasta en behoudt ook zonder verpakking zijn vorm. Het kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, maar kan ook als apart product worden geconsumeerd.

Kaasmassarecept

Ingrediënten:

• kwark - 500 gram;
• zure room - 60 gram;
• kristalsuiker - 200 gram;
• vanilline;
• boter - 150 gram;
• een snufje zout.

Stap voor stap kookmethode:

• maal de kwark door een zeef;
• klop in een aparte kom suiker, vanille en gesmolten boterolie met een mixer;
• voeg geleidelijk kwark en zure room toe en roer de resulterende massa;
• ga door met het verslaan van de producten tot een uniforme kleur en conditie.

De afgewerkte wrongelmassa moet luchtig, zacht en dik zijn. Nadat we de massa hebben voorbereid, brengen we deze over naar een opslagcontainer en zetten deze twee uur op een koele plaats.

Alvorens familie en vrienden te behandelen, moet het resulterende dessert worden bestrooid met in blokjes gesneden vers fruit, chocoladeschilfers of gecondenseerde melk.

Kaasmassa met rozijnen

Vereiste producten:

• kwark in granen - 400 gram;
• zure room 15% vet – 100 gram;
• margarine - 100 gram;
• kristalsuiker - 150 gram;
• rozijnen - 50 gram.

Laten we het kookproces opsplitsen in de volgende stappen:

• klop allereerst de kwark met suiker met een mixer;
• smelt de margarine tot kamertemperatuur in de magnetron;
• voeg dan zure room en margarine toe;
• mix de resulterende massa en blijf kloppen totdat het volume toeneemt;
• ten slotte, giet de rozijnen, roer opnieuw met een spatel en leg de kaasmassa op een schotel.

We zetten het afgewerkte gerecht in de koelkast, wachten 2-3 uur, waarna we het kunnen eten.

Hoe kook je dit gerecht met eieren

Het volgende recept isverschillen ten eerste in hun samenstelling en ten tweede in smaak en aroma.

Dus, de ingrediënten voor zelfgemaakte wrongelmassa:

• kwark - 300 gram;
• eieren - 3 stuks;
• suiker - 100 gram;
• gedroogde abrikozen - 50 gram.

Stap voor stap kookproces:

• kneed allereerst de kwark met een vork;
• gedroogde abrikozen malen met een mes;
• breek eieren in een glas en klop ze los met een garde;
• voeg geleidelijk suiker toe en meng het eiermengsel opnieuw;
• combineer eieren, kwark en gedroogde abrikozen;
• met een mixer brengen we alle ingrediënten in een stroperige en dikke staat en brengen ze over naar een opslagcontainer;
• een paar uur in de koelkast zetten.

Deze wrongelmassa is veel gemakkelijker en sneller bereid dan eerdere recepten. Indien gewenst wordt dit zelfgemaakte dessert versierd met gehakte walnoten en gekonfijt fruit.

Wrongelmassa met fruitjam

Om dit dessert te bereiden heb je de volgende producten nodig:

• kwark in granen - 400 gram;
• zure room 20% vet – 100 gram;
• fruitjam of jam - 100 gram;
• suiker - 50 gram;
• kaneel - op de punt van een mes;
• een snufje kruidnagel.

Stappen voor het zelf maken van wrongelmassa:

• schuif de kwark uit de verpakking in een diepe kom;
• kneed het met een vork, voeg zure room toe en blijf duwen;
• meet de juiste hoeveelheidjam of fruitjam (gebruik bij voorkeur aardbei, framboos, aalbes of appel);
• mix kwark met jam, voeg kaneel en kruidnagel toe;

• gebruik een blender of een garde, klop de resulterende massa totdat er geen klontjes meer in zitten;
• nu brengen we het over in speciale vormen, zetten het in de koelkast en vergeten het twee uur lang.

Dit gerecht is een geweldig alternatief voor het gebruikelijke ontbijt of diner. Het kan ook worden gebruikt als een snelle snack op het werk, op school of onderweg. Kaasmassa is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen.

Het is vermeldenswaard dat kwark een grote hulp is in de strijd voor een mooi en slank figuur. Als u probeert een paar extra kilo's kwijt te raken, vervang dan uw diner of ontbijt door meer gezonde gerechten - kwark of kaasmassa. In slechts een paar dagen zult u verbeteringen opmerken, niet alleen in uiterlijk, maar ook in uzelf.