Chocoladepasta: hoe maak je het?

Chocoladepasta: hoe maak je het?
Chocoladepasta: hoe maak je het?
Anonim

Gezien de realiteit van ons leven, zou je kunnen denken dat een jonge moeder een soort minicomputer in haar hoofd heeft 'geïnstalleerd', die veel antwoorden op een miljoen gestelde vragen opslaat. Hoeveel onderdelen zitten er in de transformator? Waar gaat de zomer heen? Waar woont Sinterklaas? Wanneer kan een kind watermeloen eten? Waarom vliegen mensen niet? Hoe maak je chocoladepasta? Dit is slechts een klein deel van wat een vrouw moet weten en onthouden wanneer ze kinderen heeft.

chocoladepasta
chocoladepasta

Laten we proberen klein te beginnen en de chocoladepasta uit te zoeken, want de kinderen zijn er dol op. U kunt er zeker van zijn dat uw gezin uw inspanningen zal waarderen. Zelfgemaakte chocopasta is natuurlijk helemaal geen dieetgerecht, maar het is veel gezonder dan in de winkel, omdat het alleen natuurlijke producten bevat. En je weet zeker dat het geen smaakstoffen, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen, allerlei kleurstoffen bevat. Je krijgt een echt en zeer smakelijk dessert. Zo'n delicatessenet als chocoladepasta kan het worden bereid volgens een traditioneel recept, maar ook met verschillende toevoegingen: hazelnoten, walnoten, marsepein, rozijnen, enz. - het hangt allemaal af van uw verbeeldingskracht. Het is beter om de noten van tevoren te hakken en ervoor te zorgen dat de schil niet precies blijft haken. Dit is het geval als u een dessert "nuts in chocolate" aan het bereiden bent. Maïsstengels of koekjes en dergelijke kunnen echter op dezelfde manier worden bereid. Daarnaast is chocopasta prima te gebruiken als glazuur voor diverse taarten of gebakjes. Verwen uw kinderen met een zeer, zeer smakelijke zelfgemaakte traktatie. Een goede bonus voor al uw inspanningen is een aanzienlijke kostenbesparing. Zelfgemaakte chocoladepasta is immers een zeer goedkope optie. Dit is onder andere een vrij aangenaam en volledig ontlastend proces, waarvan uw familie graag beide wangen zal opslokken.

hoe maak je chocoladepasta
hoe maak je chocoladepasta

Ingrediënten die nodig zijn om het dessert te bereiden: een halve liter melk, tweehonderd gram bloem, vierhonderd gram suiker, vijf eetlepels cacao, tweehonderd gram boter, toevoegingen - een kwestie van smaak voor iedereen.

Het recept voor zelfgemaakte chocoladepasta impliceert de aanwezigheid van bepaalde gebruiksvoorwerpen die nodig zijn voor het werk: een pan van drie liter, een koekenpan, een glas, een blender (bij voorkeur een mixer).

Meel moet eerst worden geroosterd tot een bleke koffiekleur, onder voortdurend roeren. De boter moet zacht zijn en moet daarom van tevoren uit de koelkast worden gehaald. Als u noten ofzaden, ze moeten eerst worden geplet.

recept voor zelfgemaakte chocopasta
recept voor zelfgemaakte chocopasta

Kookproces

Zet een pan met melk op een klein vuur, voeg suiker toe, vooraf grondig gemengd met cacao. Roer constant totdat het zand oplost. Het is niet nodig om aan de kook te brengen. Voeg dan heel langzaam de bloem toe zodat er geen klontjes ontstaan. Dan moet je de resulterende massa kloppen met een mixer. Voeg op het einde olie toe. Na hem alleen speciale toevoegingen.

Vervolgens schuiven we de pasta in een vooraf bereide pot en zetten deze in de koelkast. Serveer gekoeld op tafel. Bij gebruik als glazuur moeten de producten worden bewaterd met nog warme pasta en pas daarna worden uitgehard.

Eet smakelijk! Geniet van een heerlijk theekransje!

Aanbevolen: