Theedrank: beschrijving. Recepten voor theedranken
Theedrank: beschrijving. Recepten voor theedranken
Anonim

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van thee houdt. Immers, als je wilt, kun je je drankje vinden, dat je niet alleen 's morgens vroeg verkwikt, maar ook opvrolijkt na een zware dag. Indien nodig kunnen melk, room, honing en citroen aan thee worden toegevoegd. Dit zijn echter lang niet alle componenten waarmee u de smaak kunt veranderen en een speciale smaak kunt geven. Theedrank kan bestaan uit kruiden, bessen en fruit. Natuurlijk is het kookproces in dit geval arbeidsintensiever. Maar uiteindelijk krijg je een geurig drankje waarmee je je familieleden kunt verwennen.

thee drinken
thee drinken

Cranberry thee

Veel drankjes bevatten kruiden. Maar er zijn ook recepten die het sap van bessen en fruit gebruiken. Om een theedrank te maken van veenbessen, heb je nodig:

  1. 500 milliliter water.
  2. 200 gram veenbessen.
  3. 8 anjerknoppen.
  4. Sap van een sinaasappel.
  5. Kaneelstokje.
  6. Thee.

Kookproces

Theedrinkrecepten zijn heel eenvoudig. Het belangrijkste is om het kookproces te volgen. Het eerste dat u moet doen, is de bessen voorbereiden. Veenbessen moeten grondig worden gewassen en vervolgens voorzichtig door een zeef worden gewreven. De resulterende massa moet worden overgebracht naar gaas en gepersthet sap. De cake die overblijft van de bessen moet in een pan worden gedaan, water gieten en dan aan de kook brengen. Klaargemaakte bouillon moet worden gefilterd. Voeg sinaasappel- en cranberrysap, suiker en kruiden toe aan de drank. Alle componenten moeten goed worden gemengd en een uur laten staan. Vervolgens moet de theedrank worden gefilterd en op laag vuur worden opgewarmd. Dit is niet het einde van het kookproces. Het blijft om vers gezette thee aan de drank toe te voegen.

Altai theedrank
Altai theedrank

Theedrank populair in Zuid-Amerika

De meest populaire drank in Zuid-Amerika is mate. Waarschijnlijk hebben velen het geproefd. Maar niet iedereen probeerde het thuis te koken. Het proces van het maken van deze drank heeft enkele veranderingen ondergaan. In elk land wordt deze thee op zijn eigen manier gebrouwen. Bijvoorbeeld de Europese versie. Giet droge mate in een keramische mok. Het moet een derde van de capaciteit in beslag nemen. Daarna wordt thee met koud water gegoten. Hij moet nat worden. En pas daarna wordt mate met heet water gegoten, maar niet met kokend water. Als gevolg hiervan zou er schuim moeten ontstaan. Dat is alles. In Zuid-Amerika is het gebruikelijk om een theedrank met een rietje te drinken. Je hoeft het niet helemaal op te drinken. Mate kan immers vele malen worden gebrouwen.

Zwarte bessenthee

Om gezonde en lekkere thee te zetten, is het niet nodig om exotische producten in huis te hebben. Je kunt een heerlijk drankje maken van wat er in de schappen van onze winkels ligt. Tijdens de periode van verkoudheid kan zwarte bessenthee worden bereid. Het is rijk aan vitamine C, wat ons lichaam helptverschillende virussen weerstaan. Om te koken heb je nodig:

1. 150 ml zwarte bessensap.

2. 4 theelepels thee-infusie, bij voorkeur sterk.

3. 6 eetlepels vanillesiroop.

4. Heet water.

Het proces om dit drankje te maken is vrij eenvoudig. Het is noodzakelijk om vanillesiroop, thee-infusie en zwarte bessensap in een container te mengen. Dit alles moet naar smaak worden verdund met water. Je kunt indien nodig wat suiker toevoegen.

thee drankje recepten
thee drankje recepten

Specerijen en munt

Theedrank bereid volgens dit recept is erg lekker en geurig, in staat om warmte en een gevoel van comfort te geven. Om te koken heb je nodig:

  1. ½ theelepel gehakte gemberwortel.
  2. 3 snufjes gemalen gember.
  3. 3 snufjes gemalen kardemom.
  4. 1 kaneelstokje.
  5. Een paar snufjes nootmuskaat.
  6. Theelepel korianderzaad.
  7. Theelepel komijnzaad.
  8. ½ kopje verse muntblaadjes.
  9. 3 kruidnagel.
  10. 3 kopjes melk.
  11. 3 glazen water.

Hoe maak je een munt- en kruidendrank

Om een theedrank met kruiden te bereiden, moet je eerst het water koken. Daarna moet het vuur worden verminderd en moeten melk, kruiden en specerijen aan de container worden toegevoegd. De drank moet vijf minuten worden gebrouwen. In dit geval moet het vuur klein zijn. De afgewerkte bouillon moet worden afgedekt met een deksel en een tijdje worden bewaard. De theedrank moet worden toegediend.

Het afkooksel van kruiden en specerijen voor het opdienen moet met een zeef worden gezeefd en in kopjes worden gegoten. Zulke thee moet je in een warme vorm drinken.

theedrank populair in Zuid-Amerika
theedrank populair in Zuid-Amerika

Gember en appel

Om dit drankje te bereiden, heb je drie appels nodig, een stuk gemberwortel van ongeveer 5 centimeter lang en 150 milliliter water. Het hele proces kost wat tijd. Om te beginnen is het de moeite waard om het fruit door een sapcentrifuge over te slaan. Gemberwortel moet worden geschild en in kleine stukjes worden gesneden. Dan moet het worden gemengd met appelsap en in een pan worden gegoten. Voeg hier water aan toe en breng alles aan de kook. Kook theedrank moet 15 minuten op laag vuur staan. Daarna moet het worden gefilterd en in kopjes worden gegoten.

Aardbei en Citroen

Om deze theedrank te maken heb je nodig:

  1. 1, 5 theelepels aardbeienblaadjes.
  2. 1/3 theelepel lange thee.
  3. ½ theelepel honing.
  4. Een paar druppels citroensap.
  5. ½ liter water.

Meng eerst aardbeienblaadjes en lange thee. Een mengsel van deze componenten moet worden overgebracht naar een diepe container en heet water gieten, maar geen kokend water. De thee moet gezet worden. Daarna moet de drank worden gefilterd. Voeg er citroensap en honing aan toe.

Vanille en framboos

Het bereiden van dit drankje is heel eenvoudig. Het is noodzakelijk om 50 milliliter frambozensiroop en 15 milliliter vanillesiroop in een verwarmd glas te mengen. De componenten moeten grondig worden gemengd. De resulterende compositiegiet sterke vers gezette thee. Alles moet opnieuw worden gemengd. Voor deze hoeveelheid is slechts 150 milliliter thee voldoende.

thee drinken in Zuid-Amerika
thee drinken in Zuid-Amerika

Drink "Altai"

De meeste kruidentheeën worden in de volksgeneeskunde gebruikt om vele kwalen te bestrijden. Het belangrijkste is om alles goed voor te bereiden. Theedrank "Altai" heeft een kalmerend effect. Voor de bereiding zijn tijmgras, sint-janskruidgras, oreganogras, hopzaailingen en rozenbottels vereist. De componenten moeten met heet water worden gegoten en laten brouwen. Neem dit drankje meestal voordat u naar bed gaat.

Thee "Altai" op kruiden heeft een kalmerend effect, helpt de slaap, het spijsverteringsstelsel te verbeteren en prikkelbaarheid te verlichten. Daarnaast bevat de drank vitamine C, wat helpt om het immuunsysteem te versterken.

Aanbevolen: