2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het is tegenwoordig bijna onmogelijk om producten te vinden zonder toegevoegde bewaarmiddelen. Helaas is dit een soort vergelding zodat we groenten en fruit kunnen eten die niet op onze breedtegraden groeien, of het hele jaar door seizoensproducten kunnen kopen. Maar hoe schadelijk zijn de verschillende "E"'s eigenlijk? En als op de verpakking van gedroogd fruit staat "conserveermiddel E220", moet het dan worden weggegooid of kan het worden gegeten?
Laten we eerst eens kijken wat dit supplement is. E220, een conserveermiddel, is zwaveldioxide. Een gas met een specifieke penetrante geur. Dit chemische element voorkomt voedselbederf, met name het donker worden van groenten en fruit. Waar is het voor? Allereerst natuurlijk om de "presentatie" van producten te behouden. Conserveermiddel E220 wordt gebruikt voor het verwerken van gedroogd fruit, groenten, fruit, toegevoegd aan wijnen, marmelade, marshmallows, jam, groentepuree en ingeblikt voedsel …
Het lijkt erop dat een dergelijk wijdverbreid gebruik van een conserveermiddel zou moeten wijzen op de geringe schade ervan. Maar! Zwaveldioxide is gecontra-indiceerd bij mensen met een nierziekte. En natuurlijk mag je geen marshmallows geven, dat komt erbijconserveermiddel E220, kind. Vooral als de baby gevoelig is voor allergieën.
Veelvuldige consumptie van producten met toevoeging van dit conserveermiddel kan vergiftiging veroorzaken. Symptomen - hoesten, loopneus, hese stem. Soms kan E220 allergische complicaties veroorzaken.
Soms koopt iemand producten van hetzelfde merk zonder zelfs maar de ingrediënten te lezen en niet te vermoeden dat hij zichzelf vergiftigt! Een liefhebber van een heldere en smakelijke plantaardige lecho, die dit product verkiest boven een onopvallende analoog, loopt bijvoorbeeld het risico het slachtoffer te worden van een conserveermiddel …
E220 komt veel voor in gedroogd fruit. Het is zo vastgelegd door de natuur dat gedroogde vruchten na verloop van tijd de neiging hebben om donkerder te worden, te kreuken en uiteindelijk "gezichtsverlies" te krijgen. Maar sluwe producenten gebruiken het E220-conserveermiddel - en gedroogde abrikozen behouden hun feloranje kleur, rozijnen zien er amber-transparant uit en pruimen vragen gewoon om in de mond te worden gestopt, glanzend met zwarte zijkanten …
Dat is gewoon dat we niet alleen "schoonheid" eten, maar ook alle chemie die de vruchten heeft geabsorbeerd die ontworpen zijn om nuttig te zijn! Het blijkt een tweeledige situatie te zijn - het lijkt erop dat we vitamines eten en tegelijkertijd onszelf schade berokkenen.
Is het mogelijk om een aanrijding met de E220 te voorkomen? Waarschijnlijk helemaal niet - conserveermiddelen zijn stevig in ons leven gekomen. Maar u kunt proberen hun aantal in uw menu te minimaliseren. Dus als je het opschrift "conserveermiddel E220" ziet op de verpakking met sprot in tomatensaus, zet dan de pot opzij. Er is zeker een product zonder zwaveldioxide, hoewel niet zo mooi van uiterlijk, maar minder schadelijk.
En hoeweten welke E220 wordt toegevoegd aan gedroogd fruit? "Natuurlijke" gedroogde vruchten zien er niet erg mooi uit, stel je eens voor hoe een abrikoos eruit zou moeten zien nadat hij op een tak is gedroogd zonder inmenging van buitenaf. Te helder en mooi gedroogd fruit zou argwaan moeten wekken - duidelijk het conserveermiddel E220 "bezocht" hier! En lees natuurlijk goed de verpakking, soms letten we gewoon niet op eerlijk aangegeven supplementen.
Er wordt aangenomen dat het conserveermiddel E220 kan worden "afgewassen" als groenten, fruit en gedroogde vruchten grondig worden gewassen. Maar het is beter om geen risico's te nemen en een product te kiezen zonder de toevoeging van gevaarlijke chemie - God redt de kluis, en we moeten voor onze eigen gezondheid en de gezondheid van onze dierbaren zorgen!
Aanbevolen:
Conserveermiddel E220 in wijn. Het effect op het lichaam van zwaveldioxide
Het conserveermiddel E220 in wijn wordt beschouwd als een levensmiddelenadditief. Het wordt aan voedingsmiddelen toegevoegd om bacteriën te doden. Het heeft een andere, completere naam - zwaveldioxide. Dit conserveermiddel zit in bijna alle wijnen, ongeacht de prijsklasse. Er wordt algemeen aangenomen dat dit supplement hoofdpijn en andere onaangename gezondheidsproblemen veroorzaakt. In het artikel zullen we bekijken hoe schadelijk E220 is en hoe het het lichaam als geheel beïnvloedt
Producten van plantaardige oorsprong: lijst. Plantaardige en dierlijke producten: een vergelijking van voor- en nadelen
Welke gerechten zouden elke dag op onze tafel moeten staan en welke slechts af en toe? Wat moet een overschot of juist een klein bedrag zijn? Vandaag willen we een lijst maken van producten van plantaardige en dierlijke oorsprong en hun voordelen voor het lichaam vergelijken
Heme ijzer: het concept van wat producten bevatten. Dieren producten
Samen met voedsel komen twee soorten ijzer het menselijk lichaam binnen: heem en non-heem. Wat deze elementen zijn en welke betekenis ze hebben voor het lichaam zijn enkele van de meest gestelde vragen. Het blijft om erachter te komen wat deze soorten ijzer zijn
Producten die oxaalzuur bevatten: lijst van producten, samenstelling, voedingswaarde
Welke voedingsmiddelen bevatten oxaalzuur en waarom is het schadelijk. De voordelen van deze stof voor het menselijk lichaam. Lijst van voedingsmiddelen met de minste hoeveelheid oxaalzuur. Hoe zich te ontdoen van oxalaten en waarom ze gevaarlijk zijn. Oorzaken van urolithiasis
Eiwitvrije producten: lijst met producten, voedingswaarde, beoordelingen
Eiwitten vormen de basis voor het bouwen van nieuwe cellen in het lichaam. Maar soms moet u om medische redenen uw eiwitinname verminderen. Bij een gebrek aan bouwmateriaal vertraagt de albuminesynthese, het lichaam besteedt spieren om basisfuncties te behouden. Voor een gezond persoon mag je maximaal een week eiwitvrij voedsel consumeren, anders ontstaan er gezondheidsproblemen
